水果拼盘店创业计划书

创业计划书 时间:2018-04-05 我要投稿

  要创业就得有计划,有了计划才能有指导方向。即便是开一家小小的水果店,创业计划书也是必不可少的部分。下面是文书帮小编为大家带来的最新水果店创业计划书,欢迎阅读参考!

 

水果拼盘店创业计划书(一)

  水果人人爱吃,但是水果买多了吃不完,一放又不新鲜了,加上现在家庭以三口之家为多,因此买多子水果浪费的现象十分普遍。而且这样每次只能吃那么一两种水果,总是不过瘾。这样就为我们提供了一个市场,那就是开一家水果拼盘店。

  一、经营方式

  在一间环境优雅、气氛轻松的小屋里,桌椅排列和布置的气氛与咖啡屋相似。但这里出售的却是水果拼盘和现榨果汁,顾客可以随其所愿点几种水果做成拼盘,可以拌沙拉酱。或者吃原味的。

  “后厨”的工作人员应在玻璃幕墙内操作,顾客可以直接看到制作过程以及原料的新鲜程度,让顾客十分放心。顾客想吃几种水果就可以点几种。按“盘”收费,既卫生又方便。价格一定要便宜,否则人们就不如到市场上买回家去吃了。参考价格:一个大的水果拼盘可以只售8~1O元,甚至更低一些。

  二、投资设想

  店址选择是至关重要的。有人说,零售业就是店址经济,此话不无道理。一个店址的好与坏在很大程度上决定了将来的盈与亏。水果拼盘快餐店最好靠近社区,居民早晚散步就可以经过这里。这样,很多出来活动的人在路过时会被这里的“色、香、味”吸引,价格又公道,何乐而不尝?

  开水果店没有政策门槛,不需要特别的专业知识,任何单位和个人均可经营。如果选一个经营面积为40~70平方米的门市店,租金在不同地区需要的情况不一样,年租金1万~3万元不等,装修、展示柜、收银系统、空调等设备投资需几万元,水果进货便宜,要不了多少钱,就是说用不了10万元就可以搞定。不过,经营水果餐快餐店要辛苦一些,少进货、勤进货,才能保证顾客吃到新鲜的水果!

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