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乡镇葡萄产业发展的调查报告
为了发展城郊型特色农业，打造“花果山、瓜果川”，我们提出了“百亩起步、千亩连片、万亩瓜果蔬菜园”的口号，今年在平安村种植了300亩葡萄，目前我们已取得了一些成果。为了实现我们的目标，把葡萄产业做大、做细、做深，我们要扩大葡萄的种植规模。为此我们大学生村官专门成立了课题组，由李金洋任组长，敖宇亮、张静思为组员的葡萄产业课题组，自成立来通过深入调研和学习，我们制定了初步的设想和规划：
一、在思想上引导农民
我们要大力宣传葡萄种植可以带来一定社会效益的同时，还可以带来可观的经济收入。对要种植葡萄的农民给予支持，对持观望态度的农民给予引导和鼓励。从思想上改变农民传统种植观念，通过大学生村官对有关政策的宣传，让农民意识到种植葡萄可以增加收入，风险小、投资见效快。
二、在政策上扶持农民
加大对种植葡萄的农民的奖补力度，奖补力度可以每亩补贴150元左右。镇政府将葡萄种植基地建设补助资金列入财政预算，连续补助三年。加大基础设施建设力度，对新开发的葡萄种植基地内的道路、供水和供电设施进行配套建设。
三、在资金上帮助农民
政府可以向上级部门申请专项资金用于葡萄项目的发展，还可以根据农民的实际情况和资金承受力为农民办理贷款。同时要加大风险规避力度。建立葡萄种植风险基金制度和农业保险制度，用于抵御葡萄种植基地来自于市场和自然灾害的风险。
四、在技术上指导农民
我们在技术上为农民提供全程式服务，从土壤的选择、到种苗的引进、栽培与管理、再到产品营销、信息提供，全程服务与跟踪，一站式服务。具体有以下措施：
1、土地的选择
我们选择在15度山坡耕地进行种植葡萄。葡萄的适应性很强，虽然如此，还是应力争选择微酸、微碱土壤为好。在当地有条件的，最好选择山坡地、河滩地。这些地，往往被废弃不种。开好定植沟，多放些有机质肥料，生产出的葡萄品质往往优于平坦土地。因为这些地矿物质含量高，通透性好。重碱、重酸的土壤最好不种葡萄。“葡萄上山，蔬菜下川”一直是我们的理想，这样的选择不仅提高了土地的利用率，更重要的可以增加农民收入。大力发展庭院经济，把农民房前屋后作为种植葡萄的选择，它的特点是投资少，见效快，风险性小。
2、水源问题的解决
根据我镇山坡耕地没有井的实际情况，政府可以出资打井，协调电力部门为水井供电，解决灌溉问题。对有条件的农民我们提倡采用喷灌技术，这种技术具有以下特点：
（1）省水：由于喷灌可以控制喷水量和均匀性，避免产生地面径流和深层渗漏损失，使水的利用率大为提高，一般比地面灌溉节省水量30–50％，省水还意味着节省动力，降低灌水成本。
（2）省工：喷灌便于实现机械化、自动化，可以大量节省劳动力。由于取消了田间的输水沟渠,不仅有利于机械作业，而且大大减少了由间劳动量。喷灌还可以结合施入化肥和农药，又可以省去不少劳动量，据统计，喷灌所需的劳动量仅为地面灌溉的1／5。
（3）提高土地利用率：采用喷灌时，无需田间的灌水沟渠和畦埂，比地面灌溉更能充分利用耕地，提高土地利用率，一般可增加耕种面积7–10％。
（4）增产：喷灌便于严格控制土壤水分,使土壤湿度维持在作物生长最适宜的范围。而且在喷灌时能冲掉植物茎叶上尘土,有利于植物呼吸和光合作用。另外喷灌对土壤不产生冲刷等破坏作用，从而保持土壤的团粒结构，使土壤疏松多孔，通气性好，因而有利于增产，特别是蔬菜增产效果更为明显。
（5）适应性强：喷灌对各种地形适应性强，不需要像地面灌溉那样整平土地，在坡地和起伏不平的地面均可进行喷灌。特别是在土层薄、透水性强的沙质土，非常适合采用喷灌。此外，喷灌不仅适应所有大田作物，而且对于各种经济作物、蔬菜、草场都可以获得很好的经济效果。
喷灌具有好多优点，但是也有缺点。主要是投资费用大，就目前条件移动式喷灌系统最便宜，滤布亩投资也需要20-50元／亩。另外是受风速和气候的影响大，当风速大于5.5米／秒时 (相当于4级风)，就能吹散雨滴，降低喷灌均匀性,不宜进行喷灌。其次，在气候十分干燥时,蒸发损失增大，也会降低效果。
3、品种的选择
全世界葡萄品种很多，8600多个。就鲜食品种而言，目前我国市场上就有一百多个。既是一个品种，就有它的优点、特性。但在不同年代，选择品种各有重点。上世纪八十年代，全国大都栽巨峰；九十年代，全国又重点栽红提。我想栽葡萄“什么品种好”这个问题不好太具体回答，因不同地区有各自的制约因素。但从宏观上讲，可以谈一下发展主向。一要注重发展早熟品种和晚熟品种。我国自上世纪八十年代，直至九十年代中期全国性发展巨峰葡萄，至今无论面积还是产量都占鲜食品种的75%以上。上市集中，价格平平，如果再发展类似的中熟品种，也难卖出好的价钱。据目前葡萄市场情况，早熟的和晚熟的价格都较巨峰葡萄高。一般说来，早熟葡萄比巨峰早熟一个月左右，晚熟葡萄比巨峰晚一个月左右。二是要发展无核品种。发达国家的无核葡萄市场前景广阔。三是注意发展有香味的品种。凡是有香味的品种，在市场上都比较畅销。消费者最喜欢的香味是玫瑰香味，玫瑰香型葡萄市场最好卖，这类葡萄品种主要有：玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、四倍玫香、安艺无核、无核白鸡心等；其次是草莓香型品种，主要品种有：巨峰、黑密、藤稔、高妻、饭刚黑、京优、峰后等：另外金手指的口味非常独特，有浓浓的蜂蜜香味，含糖可达 25％以上，甘甜爽口，品质非常优良。该品种是欧美杂交种，非常抗病，南北各地都能种植，是非常难得的优良品种。在这类品种中，目前市场售价最高的依次是：金手指、达米娜、巨玫瑰、四倍玫香、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心等。
4、苗木的选购
不少果农因引种苗木时，图苗价低廉而找错了供苗单位，或买到假苗，或买到杂苗，或买到病弱苗，都会严重影响种植计划和效益。这就需要在引进葡萄苗前，认真考察、了解供苗单位。最好通过考察对比，到有品种示范园、有育苗基地、有技术的正规单位引苗。在认真考察后由政统一选购，这样既保证了苗木的品质与多样性，又避免了农民因缺乏专业知识造成选苗错误，导致的品种低劣、品质不好、市场销路不良而带来的损失。
5、管理技术
在农民种植葡萄后，政府定期组织专家来传授葡萄种植技术，也可组织农民参观学习。发挥平安村葡萄种植基地的示范作用，把平安村种植基地作为农民学习葡萄种植技术的实践课堂，通过实践让农民了解葡萄，掌握种植技术，通过交流把先进经验发扬光大。大学生村官要担当宣传员，利用自身特点，通过学习，把技术传授给农民。大学生村官可以组织农民实地参观，也可以在田间地头为农民讲解葡萄种植技术，例如用图片、课件、成功事例等多种手段相结合。现身说法，为农民答疑解难。
加大技术支持、服务等力度。鼓励支持科技特派员领办、创办葡萄科技示范园，在土地、资金及基础设施建设方面予以优先扶持。建立技术服务体系。包片、包镇、包村、包示范点，进驻种植基地，进行产前、前中、产后系列化的技术服务。各村以葡萄专业合作社为主体，为葡萄种植农户提供最直接的服务。
五、在营销上帮助农民
政府可以通过招商引资发展合作伙伴，建立经济合作组织。鼓励品牌、龙头企业积极参与。鼓励相关企业参与科尔沁镇葡萄产业建设，吸引乌市周边葡萄酒企业投资，鼓励经济效益好、带动能力强、发展潜力大的葡萄酒龙头企业发展，按照“企业＋基地＋农户”组织形式，探索建立产业化经营、规模化发展、集约化生产、产加销一体化的经营模式，促进科尔沁镇葡萄产业规模化跨越式发展。在形成自己的销售渠道的同时，又提高了产品竞争力。加快建立信息服务平台。利用现代技术、设备、信息手段，搭建完备的葡萄产业信息服务平台，充分利用网络资源，提高我镇葡萄在兴安盟乃至内蒙古地区的知名度。
六、发展我镇葡萄产业的对策建议
（一）调整产业结构，推进规模集聚发展。围绕发展生态高效农业这个总目标，开展新一轮的农业产业结构调整。要结合实际研究制定推进大棚葡萄产业发展计划，加大支持力度，因势引导，争取通过几年努力，促使全镇葡萄产业进一步集聚发展。葡萄重点发展区域宜在坡度为15度的山坡地，路边地、田边地、农民的房前屋后，建议将平安村葡萄园建设成为一个上规模、有档次的葡萄产业化基地，并加强路、沟、渠等配套基础设施建设，发挥好示范带动效应。要积极争取上级政府的支持，申报科右前旗葡萄产业化项目，重点发展葡萄产业。同时，在加快农村劳动力转移的基础上，着力推进土地流转和规模经营工作，促进土地向葡萄种植大户集中，压滤机滤布解决葡萄种植户的土地需求问题。
（二）推广标准化生产，积极发展循环经济。利用培训班对种植户开展定期和不定期的技术培训，推广科学修剪、果穗修正、控温调湿、生草覆盖、综合防治病虫害、合理用药、安全间隔期控制等控产提质新技术，普及无公害标准化栽培技术，提高我镇葡萄总体栽培水平，全面提升葡萄果品质量。此外，针对我镇葡萄种植相对集中，已具一定规模，并且设施葡萄栽培具有长期性和稳定性的特点，要有效利用土地、化肥、农药和水等生产要素，可以与畜禽养殖结合，积极发展循环农业项目，构建“畜禽养殖-粪便-粪便生化处理加工-有机肥-增施有机肥-无公害葡萄生产”产业链，促进走农业发展循环之路。
（三）强化品牌建设，利用合作社拓展市场。加快农民产销经济专业合作社的建设，走产、供、销一条龙之路，鼓励专业合作社、购销户用科尔沁葡萄品牌在乌兰浩特市设窗口，努力提高我镇葡萄的知名度。通过葡萄专业合作社的“壮社扩股”工作，促使葡萄专业合作社进一步发展，壮大专业合作社经济实力，实行农资统一进货，降低生产成本，组建专业市场，建造葡萄冷藏保鲜库，提高葡萄附加值，增加专业合作社社员收入。充分发挥葡萄专业合作社的作用和优势，强化其信息沟通、技术交流、行业监管、对外宣传的功能，提供准确、及时、有效的信息服务和技术服务。要确保合作社规范化运作，不断健全产前、产中、产后一体化服务体系，推动合作社健康有序发展，切实提高葡萄产业经济效益。通过专业合作社与乌市及周边地区建立起长期广泛的业务关系，使我镇的葡萄种植基地成为他们的供应地，开创强强联合、互利互惠的新局面。
（四）开辟观光基地，拓宽产业发展空间。积极推进葡萄产业从一产向三产延伸，统筹规划，精心设计，加大政府政策扶持力度，选择交通便利、设施较好的区块，建设1-2个集观赏、采摘、餐饮、休闲为一体的葡萄观光园。充分发挥平安村的地理优势，发展观光农业，从而进一步扩大科尔沁葡萄的知名度。可以在适当时候举办葡萄文化节，以葡萄文化节为载体，将“葡萄采摘观赏游”纳入科右前旗旅游体系之中，通盘考虑，点面结合，进一步扩大葡萄采摘游的吸引力和影响力。要结合科尔沁镇实际，发展葡萄产业与发展旅游业结合起来，带来良好的社会效益的同时，还可以提升科尔沁镇与科右前旗的名声，促使我镇第三产发展有一个新提高。
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