海底捞读后感作文

读后感 时间:2018-11-30 我要投稿

  《海底捞,你学不会》这本书是在一次前线会议上朱总推荐我们看的一本书,说实话在翻开这本书之前,根本不知道海底捞是什么,还很形象的想成是一家远洋作业的公司,幸福感能给外勤团队带来什么。读过几页,恍然大悟,原来是一家火锅店,一家以“变态”服务著名的火锅店,一家三伏天顾客都要排很长时间队的火锅店。读完之后,的确很多地方吸引我,有很多让我感动的故事,也有很多值得思考的东西:比如“轻信”而来的员工授权,把人当人看的管理理念,员工自身创新性的服务,还有就是他们身上洋溢的幸福感,等等。

  很多感触的背后,就会有很多思考,我不禁回想起过去15年的时光,有很多时刻,我也感到很幸福。

  我的母亲98年加入寿险行业,她真是一个勤奋的人,看到海底捞的员工第一就让我想起她,每天20访,持续了3年,直到01年加入平安。每个勤劳付出的人都有很多快乐,都有属于自己的幸福,作为儿子,我很幸福,作为母亲,她同样幸福。

  07年我大学一年级,暑假回到家第二天就来平安实习。当时正值亮剑期间,整个职场都洋溢着浓烈的战斗气氛:每个人都忙着填增员面谈表,职场里的新人络绎不绝,早会的时候大家那种发自内心的激情,让我真实的感觉到这是多么的兴奋。我那时就有一个想法,我将来也要来平安。

  可以看出,他们是幸福的,虽然不是全部,但大多数人都有一颗积极向上的心。当自己的追求和工作联系起来,真正体会到工作是多么幸福的,才能有无限的精力和创造力。海底捞的员工正是这种代表,公司雇佣的是一个真正有大脑会思考和改进的员工,真正幸福的工作,收益自然就会很高。

  有一次我在小区里发产说会邀请函,一个下午发出20份,惊人的有18个人要来晚上的产说会,当时的状态现在还记忆犹新,真诚、热情、微笑,并且相信我一定能行。现在回想起来,我那时很幸福,不是因为当晚签单2件智富,而是我付出得很快乐。

  当时的激励方案很小,一个牙膏、一块毛巾什么的,但是我们的外勤拿到奖励都是感到无比的荣誉,其实给他们最大的激励就是基本法,方案是荣誉和能力的体现。

  到我去年正式加入平安,做一名组训,到部门早会,似乎已经感觉不到外勤心里真正的激情,和流露出来的幸福。有很大一部分人是为了拿到压力锅、拿到电磁炉来交单,没有方案的时间里面,业绩肯定不会太好。

  其实我也思考这个问题,但平安的战略我是永远相信的,虽然是这样的情况,外勤的幸福感比以前降低很多,但我觉得,这才是正常的。

  正如书里谈到的海底捞的危机一样,我们的公司在不断的扩大,规模已经是世界500强的地位,在今天这个人力大发展的时候,公司抓住的是西瓜!

  海底捞的培养机制是师徒制,师傅培养一个合格的徒弟要很长时间,但不能保证每个都强,多数还是形似,神不似。以前海底捞有10间店的时候,这样的机制很能带动和提高整个公司的发展,但在开到50间店的时候,似乎就是遇到了瓶颈。刚刚看书的时候我想过一个问题,海底捞既然是全国最有名的火锅店之一,为什么云南没有,甚至很多沿海和中部发达的城市都没有?看完之后我明白了,海底捞是靠他的人来经营和发展的,这样就局限了他永远不可能像麦当劳一样,靠制度来约束,来管理。虽然海底捞也有制度,但是他的最大的优点就是以人为本,如果有量化的指标,海底捞就不是海底捞了。

  这和我们的外勤团队一样,以前人力少的时候,每个主管都很强,因为他在做主管之前有很长一段时间的积累和学习,组上的人也都是几经磨练而留下来的绩优,那个时候,主管的能力很强,自己带出的主管,也很神似。而现在人力大发展,很多新主任还不完全具备专业和管理上的能力,自己就当上了主管。

  不是说这样不好,这是公司发展好的必然。还是刚才说的,西瓜和芝麻,肯定选西瓜。寿险在中国要发展,必须还是先得有人。现在我们一大半都是1年期新人,技能技巧不如老人不说,并且他们大多数都很自卑,感觉自己和别人聊保险,永远是处于一个弱势群体的地位。这就注定了我们的人流失很大,无法处于平等地位的沟通,是得不到效果的。所以很多新人入司3个月,亲戚朋友的单做完了,就走了。

  虽然流失很大,但是我们一定要坚持人力发展的主线,其他的也只能是次要因素。所以说幸福感在外勤团队中下降,是必然的,是公司不断发展强大的必经之路。

  海底捞的员工很幸福,给客人的服务也是超一流的,有创造性的,不仅抓住老顾客,还会不断的带来新的顾客。我们的业务同仁也是一样,超过5年以上的业务同仁,哪一个不是通过服务来获得客户的心,哪一个没有感动过很多的客户,光是凭着做人,自己的单子就会源源不断。他们幸福吗?答案是肯定的,因为寿险真实的改变了他们的收入,认知,等等。

  百钻恒星白志明,转介的客户占绝大多数,就是因为对她的服务的认可。李菊兰的客户经常请她吃饭,并由衷的感谢和喜爱我们这位高手。火锅店在中国不计其数,为什么让客人在三伏天还排长队的只有一家,就是服务带来的效果,而海底捞的员工是幸福的。同样,平安的服务绝对是全国领先的,3天赔付,即时承保,都是我们的优势。而我们接触客户的最前线,他们给客户的服务体验尤为重要,试想,如果我们的业务同仁都有白志明、李菊兰一样的幸福感,我们的服务,是不是会带来更多的客户,和更多的收益?

  这是我思考的一个问题,但是公司的指标绝对不能放,不能忘了自己的职责,就像外勤每季度的考核一样,这是他们的生命指标,不想走,必须完成。然而,真正自信和幸福的同仁,他们会为指标而担忧吗。所以我打算利用一些业余时间来做一些能增强外勤幸福感的事情。人在幸福的时候是创造无限的时候,我能在现在的岗位工作我很幸福,所以对于一些服务好业务同仁的事情我会坚持去做,是为了他们能更好的服务于公司,服务于我要的指标。

  海底捞的管理不是学不会,是无人敢学,以人为本也会限制公司向大规模的发展。我们能够做的是不断的学习,在不断的实践中获得管理外勤团队的方法,与人为善,授之以礼,我相信,我们的外勤团队会不断的专业,同时也会服务得更好,我们的发展,自然会更好。

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