2015安全生产隐患大排查大整治工作总结
3、要切实加强重要期间安全生产工作，严格执行领导值班和事故专报制度，随时掌握安全生产动态，确保全区安全生产形势的稳定。
食品安全隐患大排查大整治工作总结
为全面消除食品安全隐患，根据县政府食品安全委员会有关文件要求，切实做好商务系统食品安全隐患大排查大整治工作，我局结合商务工作实际和部门职责分工，认真开展了食品安全隐患排查工作，现将工作开展情况总结如下：
一、成立组织，明确责任
为保证食品安全隐患大排查大整治工作顺利进行，我局成立了局长任组长，相关科室负责人为成员的栾城县商务局食品安全隐患排查整治工作领导小组。领导小组下设办公室，办公室设在定点办，确定了具体工作负责人。制定实施方案，明确整治工作重点和责任，与公安、工商、质监、农牧等部门形成了执法联动机制，有效保证了食品安全隐患排查整治活动的顺利进行。
二、工作开展情况
按照县食安办总体要求，根据我局承担的相关职能，进行了具体的食品安全隐患排查整治活动，其工作重点为：
一是重点围绕假劣酒、私屠滥宰两项整治行动开展排查。
二是排查重点区域和重点品种的食品安全隐患。检查了解酒类、肉品集中生产区域的品种、生产加工企业数量及分布、生产规模、产品销售等情况。
三是排查重点部位的食品安全隐患。排查酒类、肉品在食品交易市场、城乡结合部、食品自备或外租库(包括冷库)及中小学校食堂等重点场所和重点部位存在的食品安全隐患。
四是排查重点领域的食品安全隐患。检查了解调味品治理情况，掌握鲜肉及肉制品流向和可能存在的黑作坊、黑窝点、制售假冒伪劣酒品、肉品等突出问题。
三、主要措施
1、对辖区内各个酒品经营点及畜禽定点屠宰厂进行了拉网式隐患大排查检查，对城乡结合部进行了重点检查。并与定点屠宰企业签订了《畜禽屠宰安全生产目标管理责任状》，实行执法人员跟班、巡查制度。同时，加强食品安全事故应急处置体系建设，完善应急预案，强化预案演练，确保一旦发生问题，能够及时妥善处理。
2、把酒类经营户较集中的批发市场作为重点市场，突出检查县域中小制酒厂、城镇沿街名烟名酒店、大型超市、酒店和城乡结合部。针对目前假冒伪劣酒的销售特点，突出检查假冒伪劣酒、酒类流通随附单使用和酒类经营许可证情况。
3、为了使食品安全工作得到群众的广泛支持，我局执法人员在进行检查的同时，主动向经营户和群众宣传食品安全的重要性和相关知识，共发放宣传资料3000多份。我局执法所还充分利用举报投诉热线接听群众举报，回答群众咨询，了解群众心声。通过狠抓落实，促进了全县酒品、肉品市场安全。
四、整治活动取得的效果
截止目前，我局共出动执法人员200人次，出动车辆50台次，检查酒类销售单位961家，检查畜禽定点屠宰厂家4次。畜禽定点屠宰企业河北凯隆达食品有限公司运转良好，他们严格执行定点屠宰法律、法规和规章制度，合法屠宰、安全生产，为全县人民群众能吃上放心肉提供了可靠保障。全县酒类市场秩序井然，有效促进了全县食品市场安全，保障了企业和广大消费者的合法权益。
五、下一步工作打算
在今后的食品安全工作中，我们要做到警钟常鸣，常抓不懈。一是要进一步掌握酒品、肉品市场安全工作规律，把食品安全隐患消灭在萌芽状态，进一步完善酒类市场、定点屠宰监管体系。二是加大执法力度，坚持综合执法联动机制。三是引进先进管理方式不断提高我们的市场监管水平。确保群众吃上放心肉、喝上放心酒。
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