《变色游戏》教案
教学目标：
1、引领学生了解物体之间混合时发生的色彩变化现象。
2、通过切开的苹果变色的实验，知道变色生成新物质，是不可逆的过程。
3、知道防止切开的苹果变色的方法：1、在苹果上滴上柠檬汁;2、将苹果放在盐水中。
4、通过实验知道物质的变化有些是只是形态的改变，不产生新的`物质;而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质。
教学重难点：
重点：引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象
难点：让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。
教学准备：PH试纸、碱水、碘酒、淀粉、白纸、胶头滴管、烧杯、水、水槽，玻璃棒、苹果、水果刀、柠檬汁
课时安排：1课时
教学过程：
(一)导入
1、谈话：同学们，喜欢看“魔术”吗?现在老师给你们表演二个，好吗?
2、教师演示： PH试纸的变化。
3、提问：发现了什么? (学生回答)通过观察，你们想了解什么问题?
4、谈话：今天我们就来研究物体的变色。
(二)活动
1、切开的苹果
(1)看教材79页，了解实验方法。
(2)学生分组实验。
(3)学生汇报实验结果。
(4)讨论：①两片苹果的变化一样吗?能恢复到原来的颜色吗?
②实验中的苹果切成片和苹果变色这两种变化相同吗?
(5)阅读“科学在线”──切开的水果和蔬菜为什么会变色?
(6)小结：物质的变化有些知识形态的改变，不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。
2、变色游戏
(1)阅读教材80页的实验图示，找生说一说要怎样做。
(2)学生分组实验。
(3)汇报实验结果。
(4)用水淀粉做写密游戏。
(5)小结：碘会使淀粉变蓝色。
3、制作多色果冻
(1)看教材，了解多色果冻的制作方法。
(2)谈话：同学们在课下可以动手试一试，看看谁的果冻做得最成功。
(三)小结
通过今天的学习，你都知道了什么?
板书设计：
21变色游戏
淀粉+碘 变蓝色。
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