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茶文化活动目标教案（通用9篇）
作为一位优秀的人民教师，可能需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编为大家收集的茶文化活动目标教案，欢迎大家分享。
茶文化活动目标教案 篇1
【活动目标】
活动中了解茶文化的历史、以及上海的茶文化的发展，并且通过现场的茶艺演示、互动问答等活动，使宾客感受中华茶文化的博大，借助茶艺和茶文化来陶冶情操,静养身心,暂别都市繁华的尘嚣,丰富自己的同时也得到了高品味生活的享受与满足。
【活动内容】
1.了解中华悠久茶文化{10分钟}
2.上海及周边地区的茶文化发展状况{10分钟}
3.茶与生活、科学的`品饮茶（养生）{20分钟}
4.茶艺现场展示（安溪铁观音功夫茶艺）{25分钟}
5.现场品香茗（互动环节）{10分钟}
6.家庭待客茶礼仪。{15分钟}
以茶会友，品茶结缘。茶的艺术，不仅是千百年来中华文明精髓的沉积，也是现代生活体现品位格调和滋润社交生活不可或缺的元素之一。
【活动准备】
设备
桌面、多功能插座、
笔记本一台，
麦克风、水桶。
茶文化活动目标教案 篇2
设计思路：
一、对选材的思考
茶是中国特有的文化，《保健茶》是在大班《有用的植物》主题之“能保健和治病的植物”小主题下的一次科常活动，该主题的核心经验是要求幼儿了解有些植物具有保健、治病的作用；因此，借助植物帮助幼儿在配置、品尝过程中了解中国的茶文化是十分有意义的。《指南》中指出，幼儿应“具有初步的探究能力”，而主题开展至今，孩子们对各种植物确实产生了很浓厚的探索兴趣，如：在个别化学习活动中，幼儿对茶配对操作连线游戏产生兴趣，积累了一些关于茶的零星经验；在生活中，他们会问：“老师，你今天喝什么茶，怎么黑黑的呢？”他们关注并产生兴趣，希望了解它的名称、作用、功效等。本次活动中，我选取了幼儿生活中比较常见的6种植物，这6种植物是根据孩子们的调查表中出现频率最高的，是贴近幼儿生活的；本次活动就是从幼儿的兴趣出发，将幼儿零星的个别经验进行共享，通过讨论、配制、品尝保健茶等过程，了解保健茶的作用；最可贵的是在为他人配制相应保健茶的同时萌发孩子们关心他人的情感。
二、对目标制定的思考我将本次活动的目标定为：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物及其与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。保健茶都是幼儿自己带来的，对保健茶有了些初步的认识，但是这些经验是零散的，不够完整和系统，但孩子们又是非常感兴趣的，所以让幼儿了解保健茶的作用，才能让幼儿在课后将保健茶准确的运用于生活中；同时借用配制保健茶这个环节，一可以检验幼儿对于保健茶作用的掌握，二可以培养幼儿关心他人的情感
三、对环节设计的思考
本次活动分4个环节，第一环节是讨论调查表，孩子们介绍自己的已有零星经验；老师帮助孩子们呈现和梳理；第二环节操作配对，通过操作连线游戏，进一步帮助孩子巩固对6种茶功效的认识；第三环节是配茶，为他人配置一款合适的茶，第四环节是品尝茶，让孩子们在轻松的氛围中感受品尝茶的快乐。
内容与要求：
1、了解一些常见的用以泡茶的植物与人身体健康的关系。
2、尝试有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
重点与难点：
活动重点：
了解一些常见保健茶的养生功效。活动难点：能有目的地为他人配制保健茶，萌发关心他人的情感。
材料与环境创设：
1、事先完成关于各种茶功效的《调查表》
2、红枣、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、绿茶6种植物；
3、配对操作连线图片、勾线笔
4、6个透明壶、透明杯子若干、开水瓶。
5、活动流程：
讨论调查表——幼儿操作配对——根据功效配茶——品尝保健茶↓↓↓↓梳理零星经验——了解茶的功效——萌发关心人的情感——感受茶的味道活动过程：
一、交流讨论（梳理关于保健茶的零星经验）——出示孩子们带来的调查表
1、师：前几天请你们做了一张关于保健茶的调查表，今天我们一起来聊一聊这些保健茶。
2、师：请你介绍一下这是什么，它有什么作用？（幼儿根据自己的调查表进行介绍）（幼儿说到一种材料，教师就出示材料图及相应的功效图）。
3、交流这些材料的'不同功效：
红枣（补血）、什么样的人比较适合吃红枣？医生建议我们普通人每天吃3颗枣最好。
枸杞（明目）、猜猜看，枸杞吃了对人体有什么好处？
菊花（清火）、什么季节喝菊花茶比较适宜？
胖大海（清音）、想想做什么职业的人经常用到嗓子，比较适合喝胖大海？
玫瑰（养颜）、谁喝比较合适？
绿茶（预防衰老）、猜猜这是什么茶？喝了有什么作用？
小结：这些植物都有自己的功效，饮用这些植物泡得茶对我们的身体都有好处，所以它们被称为——保健茶。
二、操作配对（进一步了解保健茶的功效）
过渡语：你知道这些保健茶的功效了吗？
1、师：接下来我们玩一个连线游戏，上面是各种材料的图片，下面是各种功效，请你和好朋友两个人一起合作用线把两者连起来。（老师示范一个）——请幼儿两个两个操作
2、让孩子们自己检验是否配对正确
小结：通过连线游戏，我们都知道了这6种保健茶的不同功效。
三、尝试配茶（有目地的为他人配制一款保健茶）
1、师：那你喜欢喝什么茶？为什么？（当场泡茶等到最后一个环节再品茶）
2、师：除了给自己配合适的茶，我还想为我妈妈配制一款保健茶，她年纪大了眼睛看不太清楚，脸上也有了皱纹，你们说我应该给她配什么保健茶呢？
3、师：那你最想为谁配茶呢？为什么？配茶要点：第一步，先拿1个透明杯子；第二步，注意观察一下每一份材料旁边的数字；第三步，再用工具把材料装进杯子里；
4、幼儿操作，教师巡回观察引导。
5、师：请你介绍一下，你为谁配了一款什么茶？
小结：我们大2班的孩子真的很棒，不仅懂得了这些保健茶的功效，而且还会关心家人和老师，相信家人和老师饮用了你们配的茶，身体会越来越棒！
四、体验品尝（尝尝保健茶的味道）
1、师：刚才是我们为他人配制了一款保健茶，那你们自己想不想来尝尝保健茶的味道？
2、幼儿品尝刚才配制好的保健茶。
五、延伸师：
上次我们小朋友还带来了许多其他的茶，一起来认识一下，有兴趣的可以再来品尝一下。
茶文化活动目标教案 篇3
【活动设计】
xx是茶的故乡，茶内含丰富的矿物质，具有较高的药物及营养价值，又是我们家乡的经济产业之一，根据幼儿园指导纲要充分利用周围环境的有利条件，激发幼儿“亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”。结合家乡具有民族特色的土罐茶，以“茶作为切入点，有计划的启发幼儿了解其中蕴涵的.茶文化，探索其中的奥妙，从中感受和寻找兴趣，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【活动目标】
1、幼儿通过赏茶、品茶、泡茶，体会其中的乐趣。
2、知道泡茶的基本步骤与注意事项，了解茶的作用。
3、让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
【活动准备】
1、课件、磁带。
2、茶艺表演所需的用具。
3、幼儿操作用的茶具五套、茶叶、开水、盘子、纸杯等。
【活动过程】
一、赏茶与品茶。
1、组织幼儿观看茶艺表演，引起幼儿兴趣。
2、在等待茶叶泡开的时间里，教师结合茶具与茶艺表演和幼儿一起讨论“泡土罐茶需要什么？怎样泡茶？泡茶时应注意什么？”
3、幼儿带着问题品尝土罐茶，它是什么颜色、味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？（汤色黄绿、香味扑鼻、香气浓郁、滋味浓醇）
二、了解茶文化。
1、以课件引出茶的生长环境，让幼儿知道我们家乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。
2、认识茶的作用。
3、简单了解祭祀古茶树的传说。
4、教师示范泡茶的用具和要求。
（1）茶具：土罐适合泡此茶。
（2）要选用好的山泉水。
（3）先放茶叶、再把烧开的山泉水倒入土罐，等一会，让茶叶慢慢地泡开。
（4）品茶：要双手扶住土罐倒茶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
三、幼儿尝试泡茶。
1、四个人一组，提出泡茶活动的注意事项。
2、幼儿泡茶。
3、幼儿间相互品茶或者向客人老师敬茶。
四、活动结束整理用具。
茶文化活动目标教案 篇4
【活动设计】
近阶段我们开展了《有用的植物》的主题活动，八宝茶的活动是主题里面的一个内容。茶是小朋友在生活中能经常看见的，他们知道有些材料的名字，但是这些材料有些什么作用了解的比较少。在实际生活中，幼儿也经常会看到泡茶的情景，但是幼儿在这个方面的实际经验并不是很丰富。针对这些情况，设计了此次活动。在设计活动时，通过尝试配制八宝茶，激发幼儿的情感，从而引发孩子对他人的一种关爱之心。
【活动目标】
1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。
2、在原有经验的基础上，尝试配制八宝茶。（重点）
3、激发幼儿关爱他人的情感。（难点）
【活动准备】
1、熟悉各种原料的名称和作用，八宝茶的原料，一次性杯子，开水，消毒毛巾。
2、调查表：初步了解茶的种类，家里谁喜欢喝茶，喝什么茶。
【活动过程】
一、初步了解茶的种类和作用
听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”
1、观看了解各种茶：“闻闻桌上各种茶，看看有哪些茶？”“数一数桌上有几种茶？”（标注茶名）
2、教师与幼儿共同小结茶的种类。
小朋友对茶很有兴趣，你们知道了许多茶？
二、了解八宝茶的原料和作用。
1、你们家里谁喜欢喝茶，喝什么茶？
2、介绍八宝茶。
（1）讨论八宝茶名称的'来历。
你们看这包是什么茶？你们知道为什么要叫“八宝茶”吗？（因为它是由八样宝贝组成的）
（2）通过观察八宝茶，了解八宝茶的组成原料和作用。
八宝茶里有些什么？它们有什么用？
有红枣、枸杞子、茶叶、干菊花、桔皮、桂圆、胖大海、冰糖（幼儿说出来一种，纪录在黑板上）
教师与幼儿共同小结八宝茶。
八宝茶是由八样东西组成的，它们分别是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圆、茶叶、红枣。菊花有清凉作用，桂圆、红枣有补血作用，枸杞子有明目的作用，茶叶有清口爽快的作用，桔皮有通气的作用，胖大海清热解毒的作用。冰糖有润肺和润嗓子的作用。如果我们把这些材料放在一起茶喝，对身体有更加好的作用，八宝茶是一种保健茶。喝了以后能使我们身体健康。
三、配制八宝茶。
1、幼儿讨论八宝茶的配制，里面可以放些什么？还有哪些材料也可以配制八宝茶？
2、泡茶时注意什么？
3、幼儿动手操作（记录纸用什么茶）
四、分享交流品尝八宝茶。
1、刚才你是为谁配制的八宝茶，为什么？
2、幼儿品尝八宝茶。
小结：茶是中国的传统文化，茶喝对身体有好处。
四、观看录像欣赏功夫茶。
开盖——放入茶叶——泡水——去沫——关公点头——送客——敬茶
五、延伸活动。
1、今天我们知道了怎样来配制八宝茶，那以后我们在家里也能为爸爸、妈妈泡八宝茶了，对吗？
2、以后我们在区角活动中，也为自己来泡一杯八宝茶。
茶文化活动目标教案 篇5
一、教案课型：
唱歌课。
二、课时：
一课时。
三、教学目标：
1、能够随着音响演唱《前门情思大碗茶》。
2、在体验并模仿京韵大鼓的基础上，表现出远方游子归故里时的爱恋之情。
四、重点：
歌曲演唱。
五、难点：
情感体现。
六、过程设计：
（一）导入。
1、听赏《门前情思大碗茶》。
2、学生活动。
（1）思考1——音乐特点。
（2）思考2——情感体现。
3、教师总结：《门前情思大碗茶》是一首具有浓郁的老北京风格的现代歌曲。它通过归国华侨回忆儿时在北京生活时的往事及对大碗茶的情思，表达了远方游子祖祖辈辈对祖国故乡北京的无限爱恋之情。
（二）听赏《门前情思大碗茶》。
（三）曲作者姚明从事音乐创作，主要作品有《苏州姑娘》、《门前情思大碗茶》、《唱脸谱》、《故乡是北京》等。视唱全曲，不好掌握的地方可以先打节奏再反复练习。注意一些装饰音的地方要表现出来，这也是本歌的特色体现。
（四）词作者阎萧——长期在空军歌舞团从事文学创作。代表作有《我爱祖国的蓝天》、《军营男子汉》、《门前情思大碗茶》、《敢问路在何方》、《雾里看花》和歌剧《江姐》等。让我们一起唱一下这首歌，感受一下歌曲所表达的情感。
（五）讨论回答。
1、音乐A段“我爷爷……”至“就着一口大碗茶”表达了怎样的情感？情绪上有没有变化？你认为怎样表现更为恰当？
2、音乐B段从“啦……”开始到结束，旋律有什么特点？体现了怎样的情感？
3、教师点评：
问题1表达了归侨回到朝思慕盼的'前门时，回忆起儿时和祖父辈在哀草蓬生的北京所度过的灰色年华；如今再看到英姿挺拔、红墙碧瓦的北京时，带着童心想再喝一口大碗茶的喜悦心情。音乐开始带有叙述的口吻，随着思绪起伏，有时显的十分激动，有时又回到难忘的童年。演唱者要以情带声，声情并貌，恰当的表现出作者的内心情感。
问题2其旋律在高音区展开，表现出游子难以抑制的激情，通过“前门大碗茶‘倾诉出华人无论走到天涯海角祖祖辈辈都会对祖国一往情深的意愿。
歌曲的旋律吸收了京韵大鼓的音乐素材，并借用了大量的装饰音来处理歌词，保证了字正腔圆，声声入耳。在伴奏中使用电子合成器模仿三弦、琵琶等音色，使歌曲京味十足，韵味无穷。
（六）反复练唱歌曲。并鼓励学生独唱或小合唱。
（七）小结，下课。
茶文化活动目标教案 篇6
目标预设：
1、运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述。
2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。
3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
活动重点：
1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。
2、自己尝试泡茶。
活动准备：
4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。
活动过程：
1、出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究兴趣。
请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。
（以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的.意识。）
2、引导幼儿观察干茶叶的特征
引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
原有记录总结过程：（观察、记录）
从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。
3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。
观察茶叶在杯中的变化，互相交流。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
教学反思：
中国的茶文化是我国的代表特色之一，现在正式采茶时节，孩子们对茶的认识不多，这次学习通过看、闻、品，让孩子对三种茶有了初步的认识，看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化，闻——茶叶的香味，品——感受几种茶叶的口味，全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚，也调动了孩子的基础经验，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续，激起他们新的学习的欲望。
茶文化活动目标教案 篇7
问题的提出：
4"5岁的儿童主要依照表象进行思维，认识活动的概括性是儿童对事物理解增强，但仍表面、肤浅！幼儿这个年龄决定他们对周边环境有着强烈的好奇，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。本着‘陈鹤勤的社会乃大学堂’：能引起幼儿兴趣，真正作到‘玩中学、学中玩’———在本学期，我们中（1）班展开了以杭州老字号特产（杭州西湖龙井茶）为主题的教学活动，目的是想利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿自主收集、使用、了解，从而对家乡的特产有进一步认识。在与同伴分享资源的同时，为家乡拥有‘宝贵财富’而自豪，从而激发爱家乡的情感！
研究目标：
1、通过积极参与杭州老字号特产的收集，认识特产对生活的用途，从而为家乡自豪！
2、原因收集特产相关的背景知识，体会与同伴交流的快乐，同时提高主动获取知识信息的兴趣！
3、使幼儿在感受家乡地大物博的同时，初步懂得现在好好‘学本领’的重要性！
4、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
研究时间与对象：
时间：20xx—06
对象：中（1）班全体幼儿、家长、老师
实施过程：
（为使‘西湖龙井’这一主题开展地更丰富，有效：首先制作主题网络图）
认识龙井
杭州西湖龙井品尝龙井。
龙井绘、编。
为保证活动质量，我们将对活动的展开做具体预设：
首先收集各中各样的茶叶，供孩子比较龙井茶叶与其他茶的不同处；
其次与孩子一起收集相关龙井茶的历史背景及闻名的历史原因；
第三观看龙井茶的生长过程、龙井的采摘（有机会可实地观察）；
第四动手泡制龙井茶，与同伴分享合作成果；
（在区角中展开龙井的装饰：用茶叶来拼自己喜欢的饰物等）；
在具体的课程设置中考虑孩子的兴趣点，主要参考以下点：
1、一起认识龙井茶；——我来说说龙井茶；（从形，质等方面展开）
2、可爱的'龙井茶树；———我来画棵龙井茶树；
3、龙井茶的故事；——分享我所知道的；
4、一起采茶去；（用录影带观看或实地）
5、好听的‘采茶扑蝶’
6、品茶会；
7、我来做茶叶工艺品（投至区角等）
教育的随机性很大，当然以上只是一个预设的过程，在实际展开中教师会按照幼儿的活动表现做调整或延伸！
活动反思
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
茶文化活动目标教案 篇8
活动目标
1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
活动准备
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。
活动过程
一、准备活动阶段：
赏茶与品茶
1、寻找标志
1）让我们来看一看标志上面有什么？（杯子冒着热气）
2）这个标志在向我们说什么？（小心杯子烫）
3）这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4）那么杯子里装的是什么呢？（茶）
5）今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？
2）今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？
3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的`味道，可以拿小杯子品一品。”
4、幼儿集中。
1）说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？。来。源屈。老师教。案网，它是什么味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？
普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）
云南带哪个省的下面？（四川）
放一段傣族的音乐。你感觉到了什么？（幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。）
白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。（安吉）
安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？（因为它圆圆的，就像一个龙珠）听听看，这首个你们知道吗？
教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》
菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”
杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢？
5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。
二、幼儿了解茶文化
1、谁知道茶是怎么来的？（幼儿回答关于茶的传说。）
2、那么茶到底分几种呢？（红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶）
3、现在是什么季节？（秋天）
4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样？
5、教师示范泡茶的用具和要求。
1）茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。
2）要选用好的矿泉水。
3）先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。
4）品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。
5）在等茶叶的时间里，和幼儿一起讨论一下茶的保健作用。
三、幼儿尝试泡茶。
1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。
2、注意小心烫手。
3、幼儿泡茶。
4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。
四、整理用具。
活动反思
从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。
茶文化活动目标教案 篇9
第二课时
（一）教学目标
1、学习第一、二段，了解过渡句的作用，理解总起分述的方式记叙的段落内容。
2、理解重点句的意思。
3、进一步理解课文初步培养爱茶、爱祖国的感情。
（二）教学过程
1、学习第一段。
（1）自由读第1自然段，思考课后习题1（1）。
（2）交流讨论，出示实物，认识6大种类的茶叶。
（3）带着自豪感有感情地朗读第一段。
2、学习第二段。
（1）自由读第二段，根据自己的兴趣确定下一步学习重点。
（2）你们希望重点品读哪个自然段？（第4自然段）
（3）重点品读第4自然段。
①自学，思考：
A这段主要写什么，怎么写的？
B提出不理解的词句。
C选择好词佳句反复朗读。
②交流，重点理解：
A品茶讲究茶叶的色、想、味，顺序应是先观，再闻，后尝。
B区别”饮茶“与”品茶“的不同。（饮茶即喝茶，品茶须细细品尝，讲究茶叶的色、香、味，讲究程序，讲究茶具，是种精神享受。）
③学生分组尝试品茶，用上”先......再......最后......“介绍品茶经过
④感情朗读第4自然段，读出品茶的乐趣。
（4）依照第4自然段的学法，自学第3、5自然段。
（5）重点交流：
①这两段与第4自然段在写法上有什么相似之处？
②质疑问难，相机理解课后重点句，朗读。
3．作业（任选一题）。
（1）摘抄描写品茶过程的句子，读读背背。
（2）以《品茶的'乐趣》为题，用上”先......再......最后......“写一个总分段式。
第3课时
（一）教学目标
1．学习第三段，了解中国茶具的特点。
2．深化按事物的几个方面分段的方法。
3．感情朗读课文，深切感受茶文化的悠久历史，培养热爱祖国的思想感情。
（二）教学过程
1．学习第三段。
（1）回忆第二段的学习方法。
①这段主要写什么？怎么写的？
②提出不理解的词句。
③选择好词佳句反复朗读。
（2）按照上述方法，学习第三段，完成填空练习。
这段介绍（）。先总说（），然后从（）和（）两个方面具体介绍，最后一句话点明品茶讲究茶具的（）。
（3）交流填空题，了解内容，体会写法。
（4）结合质疑，朗读，理解重点词句。
（5）感情朗读这一段。
2．总结全文。
（1）学习课文，你对我国的茶文化有什么新的认识？
（2）课文6个自然段中，哪几个自然段写法基本相同？，
小结：这种先总起后分述的记叙方式，条理清楚，有助于我们理解层次，并按照这一顺序理解段落的内容。我们今后可以把这种表达方法用于自己的写作中，增强我们的表达能力。
3．扩展阅读。
（1）学生回顾总结按事物几个方面分段的方法。
（2）默读一、二篇课外读物（如《选学读本》上的《松鼠）），按事物的几个方面给课文分段。
（3）交流。
3、作业：（1）听写词语。（2）阅读有关介绍”茶“的文章。（课外延伸）
板书：
9说茶
1、我国是茶的故乡，茶叶种类多。
实用价值
2、喝茶好处多精神享受：观闻尝
增进友谊
质地
3、品茶讲究茶具形状
造型
图案
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