《土壤中有什么》教案记录与反思
教学内容:教科版小学科学5年级上册。
教学目标:
1.外力的风化作用和生物的作用使岩石最终变成土壤。
2.土壤包含岩石风化而成的大小不同颗粒,动物、植物的残留物,以及腐殖质、水和空气等。
3.水流动时能携带土壤微粒一起运动,当水流静止下来时,携带的物质也会沉积下来。一般来说,重的颗粒先沉积,轻的颗粒后沉积。
4.生物的生存离不开土壤,土壤和人类的生产、生活有着密切的关系,它为我们提供了丰富的资源。
教学重、难点:
1.观察分析土壤的成分。
2.认识到土壤对生命以及人类生产、生活的重要意义。
课前准备:
1.课前带领学生去取新鲜的土壤。
2.教师将学生取的新鲜土壤进行干燥。
3.一张白纸、一个放大镜、一把格尺、装有半杯水的烧杯、一根搅拌棒、新鲜土壤观察记录单,以上材料每组一套。
4.观察土壤时的发现表格一张。
教学过程:
一、谈话导入，揭示科学探究问题
师：同学们，你们对土壤熟悉吗？土壤中有些什么呢，本节课我们一起来研究一下。
教师板书课题：土壤中有什么
二、提出假设，了解学生的前概念
师：谁来说说，土壤中有哪些东西？
生：我看到土壤中有蚯蚓、蚂蚁、草根、落下的树叶……
师：看来土壤中既有动物又有植物。
教师板书：动物、植物
师：谁来说说土壤中还有哪些动物和植物？
生：动物还有蜗牛、蛇、蟋蟀等；许多植物都生长在土壤中，因此土壤中会有植物的根、茎、叶、花、果实、种子。
师：除了动物和植物外，还有什么呢？
生：我看到过石块。板书：石块
生：空气和水。我认为土壤中的动物和人一样，也需要空气和水。
板书：空气、水
生：塑料袋，废纸，塑料，铁皮等垃圾，因为人们总把垃圾埋在土壤中。
师：这些都是人类产生的一些杂物。板书：杂物
生：土壤中还有矿物质和化石。
师：你是怎么知道的？关于矿物质和化石，你知道些什么？
生：我从科普读物上读到，土壤中含有钙、铁、锌、钾等矿物质，在地下还有古代生物的化石，如恐龙化石、树叶化石等等。
生：矿物质需要借助于特定的`工具和方法才能够发现，生物化石数量稀少，因此也不容易看到。
三、小组合作，制订观察活动计划
师：是啊！有些东西需要借助于更复杂的方法和更先进的工具才能看到，那同学们所说的这些物质在土壤中都存在吗？我们还需要通过实际的观察来验证一下。那如何进行观察呢？大家小组里讨论一下，如果有困难，可以参考课本。
学生小组合作制订观察计划，教师巡视指导。
全班交流实验计划
师：哪位同学愿意把本组讨论好的观察计划完整地告诉大家？老师希望这位同学发言时，其余同学都能认真地听，看看有没有需要完善或更正的地方。
生：我们组觉得分三步进行观察。1．用肉眼观察。看看土壤中有没有诸如蚂蚁、蜗牛、蚯蚓、植物的根、茎、叶等比较大的物质。2．用放大镜观察。主要看看土壤中有没有一些肉眼不容易看到的物质。3．倒入水中观察。把土壤倒入水中搅拌，然后放在一边静置一段时间后进行观察。
生：对于第三中观察方法，我补充一点：课本上说把一些土壤倒进水中，我们发现了什么？搅拌水中的土壤，然后静置一段时间，我们又看到了什么现象？这说明土壤倒入水中后不能急着搅拌，要先观察倒入水中时的现象，然后再搅拌、静置，观察现象。
师：课本上是这样说的吗？请大家再仔细阅读课本上关于“倒入水中观察”的操作过程。
学生再次阅读课本。
师：这位同学对第三种观察方法的补充你们同意吗？
生：同意。
师：那等会实验的过程中一定要注意哦！还有哪一组的同学想发言的？
生：我们组想提醒同学们注意：1．搅拌的次数不要太多，只要搅拌5圈左右就可以了，因为我们主要是观察现象。2．静置的过程中不能碰到装土壤的杯子。3．观察要仔细，并且及时把观察到的现象记录下来。
师：这位同学说的正是老师想提醒大家的，他们组想得很周到，一个个都是严谨的小科学家，下面请同学们在小组里把观察活动的过程以及注意点再完整地交流一下。
学生小组内交流完善观察活动计划。
四、小组实验，验证土壤中的物质
师：同学们的观察活动计划制订得很不错，下面请同学们根据计划进行观察，并把观察到的物质和现象填写在实验记录单中。
学生小组实验，教师巡视指导，发现实验中出现的问题，及时指导纠正，同时提醒做好观察记录。
观察实验结束，各组代表在全班交流实验获取的信息，以验证自己先前提出的假设。
师：哪位同学愿意把本组观察到的与大家分享一下？你获取的实验证据能够验证自己的假设吗？
生：我们用肉眼观察确实见到土壤中有蚂蚁、蚯蚓、植物的根和叶，还有石块、方便面袋等杂物；用放大镜观察到土壤中有黑色的物质，通过阅读知道那些是动植物腐烂时产生的腐殖质；把土壤倒入水中，发现植物的根和叶都浮到了水面上，搅拌、静置后发现土壤都沉淀在杯底。说明刚才的假设是成立的。
师：土壤中的黑色物质是腐殖质吗？请解释给大家听一下。
学生阅读课本
师：从这一段文字中，我们知道了什么？
生：土壤中有腐殖质和盐分。板书：腐殖质、盐分
师：还有哪一小组愿意发言的？
生：我们把土壤倒入水中后，植物的根和叶浮上了水面，还发现水面上冒出了很多气泡，这证明土壤中有空气。
师：你们也观察到气泡了吗？对于气泡的解释，你们同意吗？
生：同意
师：观察真仔细，解释也很到位。还有什么发现吗？
生：我们组发现沉在杯底的土壤分成了好几层，而且上面的颗粒比下面的小，通过阅读，我们知道了这些颗粒有着不同的名字，从大到小分别是沙砾、沙、粉沙、黏土。
板书：大小不同的颗粒
师：同学们观察得真仔细，发现了土壤中有许多大小不同的颗粒。结合上一节课的学习，你能解释一下土壤是怎样形成的吗？
生：岩石风化成碎石，这些碎石继续风化，越来越小，于是变成了土壤。
师：真不错，同学们都观察沉积在杯底的土壤，看是不是上面的颗粒小，下面的颗粒大？大家再思考下，为什么颗粒的排列是上小下大呢？
生：大的颗粒重，所以要先沉下来；小的颗粒轻，最后沉下来。
师：对，你真会动脑。同学们挑一点最上层的颗粒，用手捻一捻，有什么感觉？这说明了什么？
生：感觉很细腻，说明了颗粒很小。
师：同学们观察得很仔细，描述得很精彩，最后再请大家观察一下装土壤的白纸，看看有什么发现？说明了什么？
生：白纸上放土壤的地方是湿润的，说明土壤中有水分。
五、总结实验，建立土壤的科学概念
师：经过细致的观察，想必同学们都知道了土壤中有哪些物质，谁愿意完整地说一说，土壤中有哪些物质呢？
生：土壤中有空气、水、大小不同的颗粒、腐殖质、盐分和一些杂物。
师：对，土壤就是这些物质的混合物。
板书：混合物
六、研读课本，自学土壤与生命的关系
师：土壤中有动物和植物，说明土壤是动物和植物的家，它们之间到底存在着什么样的关系呢？请同学们自学课本 “土壤和生命”。
师：通过研读课本，你知道了什么？
生：土壤给生物提供了生存空间，给人类提供了衣食住行的材料来源；生活在土壤中的生物残体和排泄物都能使土壤中的腐殖质更丰富；动物以及植物的根能松动土壤，为空气和水营造空间。
师：阅读了这一部分内容，同学们有什么感受想跟大家说说的？
生：土壤为我们提供了生活所需要的材料，因此我们要保护土地。
生：生活中有许多人采用深埋的方法处理垃圾，这样会污染土壤，我们不能再这样做了。
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