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中秋节做月饼的作文

时间:2022-10-04 20:49:18 节日作文 我要投稿

中秋节做月饼的作文

  中秋节做月饼的作文【1】

中秋节做月饼的作文

  中秋节快到了,老师利用课余时间,带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。

  2:00左右,我们已经来全了,老师讲了注意事项:

  一、一定听组长的指挥,到了指定地点一定不能大吵;

  二、一定远离烤箱,防止烫伤。

  说完,我们从学校出发了。

  我们乘坐着体育局的大客车走出了校门,路上,我们看到了两棵玉米,是自己生长出来的,不是农民种的,那两棵玉米已经快熟了。

  到了天宝蛋糕园,我们五人成队往里进,到了月饼房,我们一人发了一顶帽子、一个口罩,来全后,面点师给我们讲月饼的制做过程。

  一、月饼分为三类,苏式、广式和京式;

  二、做月饼要用3分皮,7分馅;

  三、先把一块皮压成圆形,再拿一块馅放在面的正中间部分,然后放入模具里,让月饼成为圆形,上面有各种花纹、各种字,比如中秋快乐、天宝豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分钟后,把月饼从200多度的烤箱里拿出来,刷上鸡蛋和食用油,慢慢把温度降低,再过10分钟左右,月饼就熟了。

  卖出的时候,放入包装袋,用机器封好,然后再放在包装盒里销售。

  今天,我有很大的收获,既知道了月饼的种类,又知道了做月饼的方法。

  中秋节做月饼的作文【2】

  早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。

  一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。

  我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。

  房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。

  桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。

  店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。

  听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。

  我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。

  包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。

  哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。

  妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。

  首战告捷,我好开心!……

  我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。

  过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。

  打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

  今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!

  中秋节做月饼的作文【3】

  今天,终于迎来了我期盼已久的星期五。

  看似它只是三个字,但是我把这天定位快乐日,因为今天我们去做月饼。

  下午,我们2点便出发了。

  一路的风景都很美,可能是因为今天我心情好的原故吧。

  很快,我们到达了天宝蛋糕园的大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。

  发完以后,我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。

  专门做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个(一个是奶奶包的)。

  我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。

  办完以后,我和张艺嘉(好朋友)一起洗手,之后下楼玩去了。

  过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在提问问题,我们俩接着跑了过去。

  不一会儿,香喷喷的苏式烤月饼出炉了。

  我们虽然在回答卢老师的问题,但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想马上伸手拿一个吃,可惜它太热了。

  真是令人难忘的一个下午!

  中秋节做月饼的作文【4】

  又到了一年一度的中秋节,这晚的月亮格外明亮。

  月亮旁边的云儿很是淘气,在月亮姐姐面前缓缓的移过来,移过去,好像想要掩盖住它似的。

  月亮姐姐却透过云儿,放射出温柔而朦胧的月光。

  听新闻上讲,今年八月十五的月亮是最圆的。

  你瞧,那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘,真是:“小儿不识月,呼作白玉盘,又疑瑶台镜,飞在青云端。

  这时,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!

  中秋节是全家团聚的日子,今年我决定和妈妈一起动手做月饼,与家人一起分享。

  我们要做紫薯月饼。

  准备的材料有:紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。

  妈妈先蒸了两个紫薯,随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。

  这活看着简单,但实际做起来并不是那么容易的。

  我想了个办法,把蒸好的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖使劲的擀,费了好大的劲儿,终于做成了紫薯泥。

  紧接着,我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄,揉成一个小球,这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。

  接下来,我取了些紫薯泥,同样揉成球状,再压扁,把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。

  就这样,一个月饼半成品就做成了。

  最后,我把做好的月饼半成品放入了模具中,一压,一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。

  在这个月圆之夜,合家团圆的日子,坐在院子里,赏着月亮,和家人一起分享着自己做的月饼,真是惬意呀!

  中秋节做月饼的作文【5】

  每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节,这一天每家每户都得和家人团圆在一起,一边赏月一边吃月饼。

  月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。

  唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

  当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。

  高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。

  说完把饼分给群臣一起吃。

  这月饼我看过也吃过,却唯独没有做过,所以我决定跟奶奶学做月饼。

  首先得准备好材料:转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。

  先做月饼皮,把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内,用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手,再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮,再放入冰箱静置松弛4个小时左右。

  然后拿出来放在一边,接下来就要包馅了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的动作,把手窝起来成一个半圆形,捏下一块饼皮揉成圆形,再用手用力一压压成扁圆形,放置手中,用勺子把提前准备好的馅放进去,接下来也就是最后一步也是最难的一步,我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压。

  手也要不停的转动,慢慢把手往里拢,这个动作看似简单但做起来却很难,奶奶的手灵活的就像一条蛇,双手转几下一个月饼就完成了,而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼,接下来,就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。

  20分钟后,月饼新鲜出炉了,我尝着自己做的月饼,感觉特别的甜。

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