过年吃饺子优秀作文
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语，过年为何吃饺子。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。接下来小编为你带来过年吃饺子作文，希望对你有帮助。
1【吃饺子】
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在我的外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
我的外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心我的外婆累坏了，便主动请求帮忙，我的外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的`皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
2【春节吃饺子】
吃饺子是中华民族的传统文化，在每年春节的时候，大家都会坐在一起包饺子、吃饺子。
饺子原来不叫饺子，叫“焦耳”。它是因为东汉末年，董卓劫持汉献帝西迁长安，在迁徙的时候，很多人因为生病而丢了性命。这时有个叫张仲景的‘医圣’，他将羊肉、辣椒和驱寒药物一起切碎放进面皮中包成耳朵的形状，煮熟后分给穷人吃，因此治好了大家的伤寒病。
人们为了纪念他，每到过年的时候，大家就会在一起包饺子、吃饺子，表示平安、团圆的意思，久而久之，就形成了这个习俗。
过年吃饺子也就成为了我们中华民族的传统文化。
3【春节吃饺子】
盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不但可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。
农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着和面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘和妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我和姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”
妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。
这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。
我们说着说着，饺子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不但好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。
【过年吃饺子优秀作文】相关文章：
过年优秀作文11篇04-28
过年那些事优秀作文04-25
过年开心作文04-10
过年作文四篇05-13
过年作文4篇05-08
过年的欢乐作文04-09
关于过年作文4篇05-15
【实用】过年作文10篇05-10
【热门】过年作文5篇05-07
快乐过年作文五篇05-06