陕北过年作文

陕北过年作文

　　陕北,位于陕西的北部，春节对于陕北人而言意味着什么大家知道吗？接下来小编搜集了陕北过年作文，仅供大家参考，希望帮助到大家。

　　篇一：陕北过年作文

　　陕北黄土地上的百姓最注重的是春节，辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。

　　再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种习俗，过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸，上面挂个铜钱，下面坠个鞭炮，挂在孩子的背后，这是一种避邪祝福的.吉祥物。在这里，我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”，挂在孩子的脖子上，这也是祝福的吉祥物，叫“增岁顶针”。

　　除夕到了贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。打醋炭，是一种独特的习俗，就是在铁勺上放一块烧红的煤炭，再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行，意为驱邪，实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。据老人说，从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵，谁也不去深究。

　　正月初一，天刚朦朦亮人们便起床了，第一件事就是放“开门炮”，这意味着开门大吉。接着，老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”，小辈见了长辈都要“问强健”，像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗，不仅限于孩子，就是已娶妻养子的汉子，见了长辈也是如此。

　　篇二：陕北过年作文

　　俗语都说：“煎堆碌碌，金银满屋”每到过年时，放糖果等零食的桌面上总少不了两种 食物，那就是——油角和煎堆。过年前，我和奶奶都会一起做油角、煎堆，而且总会炸 一大锅。炸完后，无论谁到我们家来拜年，都会把油角、煎堆和糖果等拿出来，给客人 们吃，如果油角、煎堆太多的时候，还会把其中一些送给客人们带回家吃。因为，它们 都寓意着好兆头。

　　除夕一大早，我们就回家乡帮奶奶制作过年必备食品——油角和煎堆。虽然它们看起来 很平凡，但是制作起来可不简单呀，必须经过许多工序，才能把它们做的好吃又好看。

　　做煎堆要准备：爆谷、糯米粉、粘米粉、花生、砂糖、芝麻等多种材料。煎堆的陷做起 来比较复杂，要将花生、砂糖和爆谷加热搅拌在一起，然后趁热用双手把它们捏紧，把 它们捏成一个个圆球状。这是一个考验人的功夫，只有奶奶才能做好。我们就只能做简 单的`油角陷，只要将花生和砂糖碾碎混在一起就行了。制作完内陷，就要做外皮了。将 粘米粉和糯米粉按一定的比例混在一起，用开水搅拌，搓成粉团备用。

　　最令人开心的制作马上就要开始了。每个人都要动手，奶奶就小木棍把粉团搓成薄薄的 表皮，然后我们用它把内陷包起来，搓成一个个的圆球。包油角更可笑，每一个人的手法 都不同，形状各异的油角很快就把桌面摆得满满的。由于我的手上沾满了面粉，不一会 儿，就把小脸蛋弄成一个大花脸，引得他们哈哈大笑起来。

　　最后的工序就是下油锅了。首先用猛火烧开油锅，然后改用慢火，将包好的煎堆和油角 放进油锅慢慢翻滚，让它们受热均匀。不一会儿金灿灿的油角和煎堆就出锅了。

　　制作油角和煎堆既费时又烦琐，但却是我们的春节习俗之一，人人都乐意去做。

　　篇三：陕北过年作文

　　在陕北地区，春节是一家人团聚的时候，是祭祀祖宗的时候，也是探亲访友的时候，是劳作一年休息的时候，更是文化娱乐的时候。过年，是陕北高原的盛典，也是陕北风情的展览。

　　一年又一年，如今的陕北人不知度过了多少年。年年岁岁过法相似，岁岁年年过法不同。旧的习俗在不知不觉中变易，新的习惯在慢慢地形成。古稀老人回忆幼时过年和近日过年会惊讶地说：“尔格过年和我小时候过年大不相同！”确实，如今陕北的过年习俗有了很大变化。

　　第一，如今的陕北过年的神秘色彩减少了。随着科学文化的普及，经济的发展，陕北人用新的观念认识世界，而过年中的宗教迷信色彩日益少了，过年贴对联时，不再贴姜太公在此百无禁忌大吉大利之类的东西了，虽然有的地方老乡过年时仍给神灵贴红帖帖，点几炷香，叩拜一下，但很少有早晚一炉香、晨昏三叩首的举动了。而且这也是老年人的做法，年轻人很少向神灵顶礼膜拜了。神权日益式微，所以拜灶君、拜老君爷等节日趋简单，春节闹秧歌由新秧歌代替了旧秧歌，载歌载舞，欢乐吉祥，即使谒庙、转九曲等过去宗教色彩甚浓的民间活动，也减少了敬神的项目，增加了喜庆的内容。而莫名其妙的禁忌之类已不被人们重视。

　　第二，由于生活改善，人们过年时的衣食住行日益讲究，相对来说并不铺张，尤其是在年茶饭的置办上。过去，腊月里做下了一正月的食品，有时由于天气转暖，年茶饭时有腐坏现象。而现在人们注重新鲜，讲究随做随吃，因此，年茶饭数量少了，质量却大大提高了。主食中的白面、大米食品显著增加，副食中的新鲜蔬菜、海鲜等也上了老百姓的饭桌，饮料中除了传统的米酒、白酒、茶以外，增加了啤酒、咖啡、果汁、酸奶等各种各样的饮料，甚至到酒店吃年夜饭。衣着上城乡追求新潮、时尚的衣服，款式新颖，美观大方，更是今非昔比了。

　　第三，亲戚朋友之间的`交际，省去了不少繁文缛节，拜年时只互相问好，而少了叩头作揖等礼节。亲友之间互相应酬的礼物档次提高，数量也有所增加。尤其是压岁钱显著增加，有的孩子正月收两三千块钱压岁钱也不为稀罕。当然，也有把压岁钱改做书籍和其他礼品的新风气。

　　第四，过年的文娱活动内容多了，新了，欢乐的气氛浓了。春节闹秧歌、唱戏、听书，再加上看电影、看电视、进歌舞厅、进行有益的体育活动等，过年的活力日益丰富，而诸如放鞭炮等易于引发火灾的活动有所减弱，赌博等不良风气也有所改善。

　　第五，发展是硬道理，陕北人投身市场经济的浪潮中，在过年习俗中也有所反映。正月里，群众闲暇的日子少了，即使闹秧歌时，不少人家也忙于生产，不少人利用春节，学习科学技术，推销商品，寻找致富门路。陕北人的生活有了新的节奏、新的内容。

　　陕北人的过年习俗已经发生了很大的变化，还将有不少变化，而观念的变化是最根本的变化。不少人放开眼界看世界，陕北过年习俗也吸收了外面不少新的内容，陕北的春节呈现出崭新气象。

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