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旅游饭店管理类论文范文
因此，纪念品包装材料选择上应以自然材料为主，如用纸、竹、木、泥及其它植物的茎叶等天然材料，因地制宜、量材施用地设计制作到各种包装上。
像福建用竹笋皮来包装茶叶、海南用椰子壳来装饰纪念品等。
经过烧制的陶器与玻璃制品也是作为包装材料的上佳选择。
我国自然资源相对丰富，尤以竹资源为甚。
用竹做材料既环保、加工容易，又符合消费者心理要求。
如第九届华东包装大奖金奖作品“杏花村淳酒系列”，就利用竹子制成了造型各异的包装，给人们一种回归自然的感受与体验。
现代人更加注重从自然材料的视觉、触觉的感受中亲近大自然，尤其是手工制作或类似手工的物品因其体现出的人性温暖而倍受青睐，这也是“天人合一”的传统思想的另一种体现，同时也迎合了世界范围内对绿色包装的追求。
在包装的材质上，纪念品包装也应通过材质对比和自然肌理的应用，体现自然厚重、纯朴的气息，还可大量运用无二次污染的再生材料来组成纪念品包装的新形象。
自然材料的运用是绿色设计的基本要求。
在包装设计中降低包装材料的使用量、缩减包装容积、提高可再循环材料的使用等也是包装设计师要遵循的现代设计原则。
旅游业已成为21世纪逐渐发展壮大的新行业。
外出旅游的生活方式已逐步走进寻常人家。
旅游业的快速发展，伴随着旅游纪念品设计开发的进程，提高旅游纪念品的包装设计水平，将有助于国家文化发展，丰富人们的精神文化生活质量。
因此，对旅游纪念品包装设计的研究，离不开对国家文化、科技力量和思想精神的了解，更离不开对传统文化、民族风情的关注和深刻体检，最终还要体现对自然、对健康和环保的绿色追求。
包装作为产品的自然延伸物，不仅是产品相关信息传达的载体，更能在显性中对保护的产品进行文化内涵的表达和显示。
对于旅游纪念品的包装而言，面对来自各地的游客，其包装设计已不能只是考虑实用、工艺装饰和销售功能，还应在诠释产品所在地的特有的地域文化、民族风情、人文历史等方面做出应有的作用，环保的宣传也是刻不容缓。
要想让产品走向市场，必须要配上合适的包装、展现特别的文化气息。
在设计中，既要注重版面美学效果，又要重视地理文化特征的表现，还要强调图形文字的通俗易懂。
包装设计是销售创意、设计构思最好的物化表现形式之一。
因此，纪念品包装存在，其作用已超出了最初的本义，而上升为传达不同民族特色文化风情、记录旅游历程、显示出产国科技、文化水平和社会生活方式、社会道德的文明层面的象征符号之一。
参考文献：
[1]曹申义;让文化与包装联姻[J].中国包装报，2010-04-21
[2]苏晨;区域性文化特色旅游商品的开发研究[J].包装工程，2010年02期
[3]范凯熹编着;包装设计[M].上海画报出版社，2006
[4]李亦文;《现代竹制品系列开发与设计》[J].产品设计，2003年总005期
[5]武军，李和平编着;绿色包装[M].中国轻工业出版社，2000
旅游饭店管理类论文篇2
浅谈旅游饭店发展失衡
摘要：随着我国经济的飞速发展，旅游业的发展受到了越来越多人的重视，尽管我国旅游业起步较晚，但是发展迅速。
旅游饭店作为旅游业发展的一个重要环节，在整个旅游业中占比重较大，对旅游业的发展发挥着至关重要的作用。
但是，纵观旅游饭店发展的具体情况，国内旅游饭店由于投资主体不同，加上相对总量过剩，宏观调控措施的缺失，导致国内不同地区的旅游饭店发展也存在失衡的情况，这也反映了我国旅游饭店发展还是存在一定问题。
本文首先对我国旅游饭店发展失衡所带来的问题进行分析，进而提出了具体的改进对策，希望对解决旅游饭店行业发展失衡问题就有一定参考和借鉴意义。
关键词：旅游饭店;发展失衡;问题;对策
近年来，随着我国旅游业的飞速发展，作为其重要的组成部分的旅游饭店也获得了长足的发展，但是由于我国宏观或微观环境的差异，导致我国饭店出现了法律法规建设相对落后，饭店人员的基本素质以及服务等方面存在不规范现象，饭店及宾客自身安全认知不足等问题。
针对这些问题，文章从宏观环境、行业特性、员工因素等角度具体分析了旅游饭店发展失衡的原因，并依此提出了相应的对策措施。
一、我国旅游饭店发展失衡的具体表现
1.旅游饭店总体分布和建设规模不均衡，法律环境不健全
就国内总体发展情况来看，旅游饭店总体分布和建设规模不均衡，这种状态与中国宏观经济政策有着密不可分的关系，同时也受到地区经济发展程度的限制。
我国大型旅游饭店以国有经营为主，以个体、合资和合作其他形式为辅。
由于游客多集中在经济发达地区，从而导致旅游饭店集中分布在经济发达地区，而经济发展相对滞后地区，无论从数量还是具体发展规模上都不能和发达地区相提并论。
此外，到目前为止，我国还没有一部旅游饭店类的法律，现有法律也只是从宏观层面上对饭店经营原则进行了一定的说明，并没有根据不同旅游饭店发展的实际情况具体制定的法律法规。
这与我国饭店业发展的现实情况是严重不相符的。
2.产业结构不合理，区域人才分布不均匀
根据C4计算法对资源集中度进行计算，尽管我国旅游饭店产业集中程度远远小于垄断程度，但是在旅游饭店的高端市场上，一些国际大型旅游饭店集团已经占据了很大的市场份额，导致相对垄断局面的出现。
具体体现为某些地区高档饭店的数量太多，增长速度太快，进而引起业内发展消极的连锁反应。
由于经济发展程度不同，旅游饭店所能够提供的就业环境和报酬也就不同，大多数旅游饭店管理人才都集中在经济发达地区或沿海地区，所以沿海地区或经济发达地区的旅游饭店经营管理水平较高，员工的基本素质也明显高于其他地区。
这些差距不仅仅体现在培训机制的差异，还体现在员工服务意识的差别。
员工不专业的服务导致游客对饭店的忠诚度和满意度下降，必然不会再次进行消费。
此外，经济欠发达地区旅游饭店所提供服务也不能满足游客的需求，例如，顾客就餐时员工经常表现出不耐烦的举动，对游客态度很生硬，动作缓慢等都会对旅游饭店带来不利的影响。
3.投资主体及供求比例失衡引起的旅游饭店基础措施落后
就中国旅游饭店而言，个人投资逐步占据了旅游饭店业投资的较大比重，这种投资具有明显的随意性和无规律性。
在旅游业较发达的地区，由于投资能够获取较高的收益，需求大于供给，旅游投资较多，而旅游饭店的基础设施就会性对完善;相反，在旅游业比较落后的地区，由于投资回报率很低，加上经营管理相对落后，导致在饭店方面的投资比较少，并且很少有资金投入到提高旅游饭店的基础设施建设上来，基础设施的缺失，容易导致安全事故的发生。
二、促进我国旅游饭店健康发展的具体对策
1.整体性宏观调控，完善饭店管理法律法规
首先应按照“加强规划、控制总量、改善结构、合理布局、提高质量”的饭店企业发展方针进行有效地监控，逐步实现饭店企业行业接待能力和客源市场平衡发展的控制目标。
给予经济欠发达地区更多的经济政策支持，提供更多的优惠方案，促进其旅游饭店的发展。
同时，督促各地根据旅游饭店发展的实际情况出台相关法规，为旅游饭店健康的发展提供法律依据，明确不同星级旅游饭店对于居住环境、客房用品质量以及设置配备的基本要求，让饭店的规模档次符合当地经济发展的需求。
2.旅游饭店企业可以“集团化经营”，提升服务水平
为了更好的促进不同地区不同层次的旅游饭店发展，采取集团化经营方式可以弥补经济不发达地区或规模较小旅游饭店在经营管理方面的弱势。
旅游饭店集团化的经营发展可以大大降低管理成本和经营费用。
因此，统筹和整合内部优势资源，提升资源利用效率，促进内外部资源有机的结合起来，实现饭店业的集团化发展是我国饭店业发展的必然方向。
旅游饭店也可以完善自身的培训机制来提升服务水平，转变“培训就是浪费”的传统思想观念，通过完善培训服务体系，来换取更高的收益。