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美国餐桌礼仪图片

时间:2022-09-30 04:15:50 礼仪 我要投稿
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美国餐桌礼仪图片

  不同的国家有不同的餐桌礼仪文化,在去另外一个国家之前,我们要想了解别人的文化,不要给别人留下不好的印象。下面是美国的餐桌礼仪,大家可以了解一下。

美国餐桌礼仪图片

  美国餐桌礼仪 【1】

  1、在多人用餐时,西方人的习惯是将餐桌上所置的各盘食物轮流传递,用钗或勺取入自己盘中食用。

  2、美国留学用餐时,若餐桌是长方形,则餐桌面向门的一端是男主人的座位,另一端是女主人的座位。

  自己应在男女主人入座后再行就座。

  3、在进餐中,若出现打喷嚏或咳嗽的情况,需及使用餐巾将嘴鼻遮住,转身而为,不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时,

  需咽毕再开口;若欲如厕,不可说“I want to toile/washroom”之类的话,只需说“Excuse me”即可。

  4、喝汤时,应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸,然后将汤舀起送入口中。

  5、和他人一起就餐,若你愿意做东,应事先告知他人,因为西方人的习惯AA制,切不可抢着付钱,否则会让人看笑话。

  另外,西方人没有中国人有“受人一升,报以一斗”的感激心态,你请外国人吃饭,不要期望他会回请你。

  6、美国留学生活在用餐完毕前,若刀钗暂停使用,应以刀口朝内,钗背朝上的方式放置,以示仍需使用,否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕,而将你的餐具收走。

  7、美国留学生活在用餐完毕离席时,应将座椅归回原位。

  美国人的餐桌礼仪【2】

  美国吃法很有趣。

  无论他们吃什么,都离不开叉子。

  人们认为右手持刀超过几秒钟都有悖于餐桌礼仪。

  如果必须用刀,正常情况下,人们就会左手持叉,右手持刀切肉或其他东西。

  接着,他们把刀放下,将叉子转移到右手。

  只有这时,才可以把食物送入口中。

  这个习惯带来以下几种结果。

  第一,如果不是必须用刀,美国人一般不用,因此你会看到他们用叉子叉土豆、鱼甚至熏猪肉;

  第二,整个用餐过程中,由于只用到一个餐具,人们不得不拿叉子追着食物跑--直到最后一口,还得用大拇指按住食物。

  第三,桌上常常备有一把刀及两个叉子,放在外面的叉子是吃沙拉用的。

  外国游客没有必要遵循美式用餐方法,并且设法只用叉子吃沙拉。

  但是一定记着:如果用刀的话,别忘了留着切肉用。

  参加西餐宴会时应该注意下列事项:【3】

  l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。

  在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。

  这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。

  2.餐巾应铺在膝上。

  如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。

  餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。

  可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。

  3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。

  4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。

  只用叉时,可用右手拿。

  使用刀时,不要将刀刃向外。

  更不要用刀送食物入口。

  切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。

  吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。

  中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。

  如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。

  5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。

  取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。

  黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。

  不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。

  6.吃色拉时只能用叉子。

  应用右手拿叉,叉尖朝上。

  如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。

  7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。

  已经人口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。

  水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。

  8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去。

  不要用水冲嘴里的食物。

  用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。

  9.进餐时不要将碗碟揣起来。

  喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。

  喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。

  10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。

  咀嚼时应该闭嘴。

  11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。

  如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。

  12.在饭桌上不要剔牙。

  如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。

  13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。

  但是在咀嚼食物时不要讲话。

  即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。

  谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。

  14.在餐桌上,一路的食物都应用刀叉去取。

  只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。

  15.当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜。

  如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜。

  取菜时,最好每样都取一点,这样会令女主人愉快。

  如果实在不喜欢吃某种菜,也可以说:“谢谢你,不要了。

  16.当女主人要为你添菜时。

  你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。

  如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。

  17.餐桌上有些食品,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议方可取食。

  大家轮流取食品时,男客人应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。

  进餐时,不能越过他人面前取食物。

  如需要某种东西时,应在别人背后传递。

  18.用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席。

  在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。

  起立后,男宾应帮助妇女把椅子归回原处。

  餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。

  要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛,不仅客人要举止得当,彬彬有礼,男女主人的态度也至关重要。

  宴会开始后,男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣,每个客人都不受冷落。

  如果有人谈及不恰当的话,主人应立即巧妙地设法转移话题。

  用餐时,主人应待客人吃完一道菜后,再换下一道菜。

  主人吃饭速度不可太快,如果多数人已吃完,而少数人尚未吃完时,更应放慢速度,以免使客人感到不安。

  席间,主人应尽力使每位客人感到舒适自如。

  如客人将刀叉掉在地上。

  应立即礼貌地为他换一把。

  如果客人不慎打碎盘碗,女主人应镇静地收拾干净,安慰客人,绝不能显出不说之色。

  最后,主人绝不能在客人面前计算请客所花费的费用。

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