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职业中专旅游地理课堂教学
职业中专旅游地理课堂教学
摘 要：通过对职业中专旅游地理教学现状的调查，结果显示“中职学生对旅游地理教学缺乏学习的兴趣性、自主性、实践性”，为解决这一现状，提升教学效果，本文从四个方面着手予以解决：(一)以人为本，更新教学理念;(二)借助媒体，激发学习兴趣;(三)创设情景，提升实践技能。
(四)改进评价体系，提高学习自信心。
从而提高职业教学效果。
关键词：职业中专 旅游地理 课堂教学 优化策略
引言：职业中专生相比于达标高中的学生而言，无论是学习自信心、自主性，还是学习兴趣性、接受能力等都会存在一定的差距。
在对其进行旅游地理教学时会出现较大的困难。
因此，教师只有不断优化自己的课堂教学，才会使教学效果有所提升。
一、职业中专旅游地理教学现状的调查
(一)学习兴趣的调查
本学期对2012级职业中专旅游服务与管理专业的学生进行了问卷调查，共发出120份问卷，收回有效问卷100份。
将“你对旅游地理专业是否感兴趣”分为三个层次：感兴趣、不感兴趣、一般。
从调查结果来看，学生对旅游地理专业不感兴趣的有65人，占65%;感兴趣的有15人，占15%;有20人反映一般，占20%。
调查还发现，大概一半的学生上课随便听听，下课就还清，一半的学生上课连听都不听，教学效果极差，只有极少数学生课后有复习巩固。
(二)运用专业知识能力的调查
在问卷调查的同时随机抽取10名学生作为调查对象，进行实践能力测试。
测试时，利用多媒体展示了福建省主要的旅游景点，要求学生合理安排1条国庆黄金周的旅游线路，并以导游的身份对景点进行讲解，结果很少有学生能根据季节条件和交通情况，设计出较为满意的线路。
同时讲述旅游景点信心不足，表述词不达意，与合格导游的要求相差甚远。
这表明，绝大多数的学生平时不注意知识的积累，不能做到理论联系实际、学以致用，缺乏学习的自主性、实践性以及自信心。
二、职业中专旅游地理教学课堂效果的优化策略及措施
课堂教学是师生的互动过程，只有充分了解学情，才可谈得上优化课堂教学。
问卷调查结果显示：中职学生对旅游地理学科缺乏学习的兴趣性、自主性、实践性。
因此，我们就该重点结合此特点设计课堂教学。
那么，作为一个旅游地理学科教师，应该如何结合以上学情来优化课堂教学效果呢?以下从四个方面对此进行阐述。
(一)以人为本，更新教学理念
传统的课堂教学只注重知识的传授，忽视学生的情感体验，抑制学生自主学习的积极性，甚至抹煞了学生的主体意识。
教育的本质是塑造人、完善人、发展人，即保护人的天性，促进人的全面发展。
因此，教师应更新教学理念，以人为本，以达到使学生全面发展的教育目的。
(1)确立学生在课堂教学过程中主体地位
课堂教学是学生、教师、教材之间的对话过程，其间存在着多重对话关系，如学生与教材的对话，教师与学生的对话，教师与教材的对话等。
在这多重对话关系中，对话的中心是作为学习主体的学生个体与教材的对话。
因此，教师应摒弃传统“满堂灌”的教学方法，从“以教为中心”走向“以学为中心”，注重学生的主体地位，强调学生的自主性和独立性，让学生自成为学习主人。
(2)发挥教师在教学过程中的组织、促进和对话作用
美国心理学家、教育家布鲁纳认为，教学过程就是在教师的引导下学生发现的过程。
由此可见，学生是课堂学习的主人，教师是激励引导学生充分发挥其主体性，完成其特殊的认知过程的主导者。
也就是说，教师是为学生服务的。
所以，即使教师的思想认识、文化水平、人生经验、审美水平都要高于学生，但也不能因此取代学生独立的思考、独特的感受，而应该通过组织课堂教学，在对话的过程中促进学生深入思考，加强其感受和体验。
比如，教师要创设情境，营造宽松和谐的课堂气氛;引导学生质疑问难，组织学生研究探讨;激发学生学习的兴趣与热情，鼓励他们追求个性，张扬个性。
(二)借助媒体，激发学习兴趣
旅游地理的教学如果单纯的只依赖于枯燥的理论知识，是很难收到良好教学效果的。
多媒体的使用可以将一些理论知识通过声音和画面生动形象地展现出来。
因为信息化技术推广的较晚，学生们对其都会有一份新鲜感。
如果将多媒体巧妙的融入到教学中，就能够让学生身临其境，将枯燥的知识变得生动形象。
学生们将会大大提升对于旅游地理学习的兴趣。
1、搜集、整理和制作相关的资料，设立旅游资源的信息库
中国是一个历史悠久、国土辽阔、人口众多、地形多样的文明古国，有极其丰富的人文和自然旅游资源。
要想保证多媒体课件的质量，必须建立资源丰富的信息库。
当然，首先需要搜集相应的旅游信息资源。
资源搜集的途径有很多，包括图书馆、书店、影音制品商店、电视节目以及一些旅游景点等。
互联网拥有丰富的资源，包括旅游景点、风景名胜的图片和影音等，都可以直接进行利用。
因为网上的文件非常多，良莠不齐，在选用时应该仔细甄别和挑选。
2、编辑制作旅游信息资源
(1)编辑制作一些音频和视频文件。
对于一些DV、DVD和VCD等音频和视频文件要依据课题需要进行适当的剪辑、配乐和配音，这样才可以在课堂上加以利用;(2)搜集制作图像资料。
编辑制作一些旅游信息资源，还可以在百度里面搜索图片资源，一般图片的搜索应该设置成一种大图模式，保证分辨率能够达到一定的标准，避免因为图幅太小而对清晰度造成影响;(3)在图片上附加一些文字说明。
一般在网上搜出的图片很少有文字说明，如果直接用到课堂教学中，学生们难以辨认，教师在制定教学方案时应该相应的配上文字说明。
3、熟悉旅游事物，合理设置多媒体课件
讲授旅游地理的老师不可能每个人都是徐霞客，旅游的经历非常有限，对于很多地方的风土人情和风景名胜都还比较陌生，这就需要老师在制作课件时多查阅一些资料和文件，多观看一些有关的节目，争取全面的了解旅游方面的知识。
如要学习鼓浪屿旅游景区的旅游特点时，课前要把有关鼓浪屿的音像资料剪切出与本区旅游特色相关的片段，通过合成形成一个完整的多媒体.在课堂教学时，先提出问题，让学生在观看时考虑鼓浪屿有哪些旅特色，激发求知欲;看中通过技术处理如倒放、重放、停驻等操作，突出重点、难点强化对鼓浪屿旅游特色的认识;看后组织学生讨论、回答，最后在学生回答的基础上，教师总结鼓浪屿的旅游特色：(1)海上花园：从片中的植被郁郁葱葱、鲜花盛开，以及联系本区气候可以得出。
(2)“音乐之岛”、“钢琴之乡”的美誉：片中展示了周淑安等音乐家的钢琴演奏会、钢琴形状的鼓浪屿码头等，从中可感受到浓厚的音乐氛围。
(3)万国建筑博物馆：片中展示了英式、美式、日式以及闽南风格等等各具特色、具有多国风情的建筑，还可引导学生联系当时的历史来分析鼓浪屿为何拥有这些建筑，使学生受到爱国主义教育。
(4)步行之岛：片中可看出岛上没有机动车辆，交通主要靠步行，使得鼓浪屿免受噪音和机动车尾汽的污染，很好地保护了鼓浪屿的旅游环境，使鼓浪屿成为著名的旅游目的地，深受游客喜爱。
这样的课堂，学生学习更有效，积极性更高，效果当然更好。
(三)创设情景，提升实践技能
教师在教学过程中，合理地创设环境，能够营造出一种活泼生动的气氛，让学生们学会快乐学习和主动学习，在学习中发现问题，并养成解决问题的实践能力。
(1)巧设课堂场景，模拟职场情景
结合教材，巧设形式多变的课堂教学场景，不但可以激活课堂气氛，还可以提高教学效果。
例如，可以在课堂上实施导游式的教学活动，课前让学生预习，通过多种学习方式了解某景点的旅游特色和风景名胜，准备一些流畅而简洁的导游词。
在上课时，将本章节的内容分为三到四个部分，由相应数量的学生扮演导游来介绍某一个景点。
如，在学习第十三章《华南旅游区》第二节“福建省”时，可以将本节的内容分为三个部分，即名山，名水，名城。
抽选三组学生扮演“导游” 分别来介绍，名山讲述武夷山，名水讲述闽江，名城讲述厦门市等。
在场景模拟过程中，教师适时与学生进行互动评价，这样教学就达到事半功倍之效。
当然值得注意的是导游式的活动应该注重对于时间的把握，尤其应该留五至十分钟的时间让“游客”对“导游”提问，教师应该依据学生们的介绍突出重点，肯定优点，表扬那些具有个性的，若是出现了错误或者模糊的概念，应该予以及时地纠正。
又如，可以聘请当地的旅行社工作人员到课堂指导旅游线路的设计，工作人员先将旅游景点列出，让学生设计最佳线路，而后工作人员给予点评优缺点。
(2)结合当地旅游景点，进行实地教学
为了提高学生的实际操作能力，教师可以联系当地的旅游景点，将课堂搬到景区进行实地教学。
比如，屏南职专就可利用白水洋资源，组织学生到白水洋景区教学，教师可以先对景区中的山岳、溪流、瀑布等景观特点进行讲解，也可以聘请旅游景点工作人员介绍景区风景。
在学生对景点有了直观了解之后，教师再将学生分组分角色进行实地训练。
这样，学生在赏析美丽风景的同时，又学习巩固了相关的旅游知识的，同时也大大强化了学生的专业技能。
(四)改进评价体系，提高学习自信心
初中阶段，学生的评价就是文考成绩。
因此，绝大多数中职学生在初中阶段就始终处于“弱势群体”，老师和社会对其评价有失偏颇，从而造成他们普遍自卑情绪较重。
要改变这一现状，提高他们的自信和地理学习的兴趣，就必须建立合理的成绩评价体系。
教师可以将学生平时上课的积极性和作业完成情况作为一个评价指标，还可以根据不同层次的学生设置进步评价，采取分层评价、分层激励的方式，鼓励他们超越自我。
那么，课堂上评价的重点内容应是什么呢?旅游地理是旅游服务与管理专业的基础课，旅游地理的教学必须服从于培养学生的就业能力需求。
对此，旅游地理成绩的评价一定要引入从业能力测试，绝不能单以卷面成绩作为学生评价的唯一标准。
课堂上教师可以将旅游线路的设计、导游词的编写、景点的解说等纳入知识运用能力评价。
心理学家威廉杰姆士说过：人性最深层的需求就是渴望别人的欣赏和赞美。
教师在地理教学评价过程中，一定要以学生为本、以就业能力培养为导向，对学生的回答给予欣赏和赞美，最大地提高学生的自信心和学习热情，使学生把学习旅游地理当成一件趣事，成为学习的主人。
结束语：旅游地理的教学现状不容乐观，优化教学的改革迫在眉睫。
怎么打破以往的教学框架，创新教学是教师应该重视的问题。
创新旅游地理课堂教学关键是：增强学生的自信心，给予学生更多的自主空间，更多的实践机会，让学生在活泼的气氛中学习和成长。
参考文献：
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