旅游管理专业《景点讲解》课程教改中的实践与创新论文

  《景点讲解》课程是旅游管理专业学生的主修课程,而随着时代的步伐的不断加快,教育理论的不断进步,以及教学方法的不断发展,《景点讲解》课程也需要紧跟时代的节奏,进行教学改革与创新。对此,笔者对《景点讲解》课程在教学上存在的问题进行剖析,就在《景点讲解》课程的教改过程中借助现代教学手段以及情景教学法来达到更新教育思想,激发学生的兴趣以及提升教学的效率的目的等方面进行了探讨。

  《景点讲解》课程不只是旅游管理专业的主修专业课,还是国家导游资格证考试的考试科目之一。本课程设置的目的是保证旅游管理专业学生具备基本的导游素养以及所需的必要的相关知识与技能,帮助学生建立起旅游管理专业的完备的知识系统,培养学生的从业能力。学生对本课程的学习与掌握程度关系到日后在工作中的发展。

  一、《景点讲解》在教学的过程中出现问题

  (一)书面语表达形式

  众所周知,旅游管理的学生在毕业后的,主要的就业方向就是导游,学生在学校中没有获得足够的实践性知识与技能,在进入工作状态之后,需要学习的东西就会突然增多,无形中给刚刚毕业的学生带来了巨大的压力。

  《景点讲解》是课程的名称,一般使用的教材都是《景点导游词》,比如《广东导游词》。《广东导游词》的缺点就是:部分景点的内容数据错误、资料陈旧、都是书面语的表达方式,不符合学生在行业实践中带团操作需要。

  (二)内容陈旧

  《景点讲解》这门课程所使用的教材有些太过于陈旧,已经严重的与时代脱节,所教授的内容跟不上时代的潮流,当学生在实际的带团过程中就会发现所学的内容与当前的具体现实不符,给学生在实践的带团操练中带来了困扰,给原本就是初涉社会的学生增添了麻烦。

  (三)机械式授课方式

  由于《景点讲解》这门课程是导游证考试的科目之一,所以为了考证,许多教师使用的教学方法是机械的死记硬背。而忽略培养学生发现问题以及解决问题的能力。对此,本文会着重的阐述如何创新教学方法与手段。在教师教学的过程中,使用新的教育思想以及先进的教学手段增强学生对知识的理解[1]。

旅游管理专业《景点讲解》课程教改中的实践与创新

  二、《景点讲解》课程的课改措施

  (一)利用现代教学手段,锻炼学生的实践能力

  1.利用多样化的教学手段激发学生学习的兴趣。当教师在授课过程中对《景点讲解》中的一些知识点进行讲解时,大多都是书面语形式,学生就会开始感觉教学过程乏味枯燥,没有兴趣。所以教师在教授知识时可以充分的利用现代化的教学手段,例如,可以让学生通过网络来收集资料、通过制作PPT的形式来实战演示以及像电视中的旅游频道一样,通过短片的拍摄来讲解一个景点。激发学生的兴趣,锻炼学生的实战能力。

  2.注重学生表达能力的培养。景点讲解其实就是口语表达的一种方式,在讲解中需要借用语言以及肢体语言对景点进行描述。所以在课堂上要注重学生语言表达能力的培养,可以设置一些活动课或者竞赛让学生站在讲台前表达自己的想法[2]。例如,我们可以开展“走遍中国”的活动,让学生在全国的著名景点中抽取一个景点,作为自己的主题,然后通过网上收集资料,制作精美的PPT进行展示与讲解,班级的其他同学可以充当游客,提一些问题,老师对每个同学的作品进行评价与打分,通过这样的活动,锻炼学生的口语表达能力与应变能力。

  3.增进家乡情怀的培养。通过这种形式可以增强学生对自己家乡的感情,同时又激发了学生参与课堂活动的积极性,我们学校地处中国的南大门,有着丰富的旅游资源,而且大多数学生都来自广东的不同城市,因此我们应当鼓励学生了解广东的自然景象以及人文资源,学生应当了解广东的特色旅游项目并且对其进行详细的描述,而且还要结合《景点讲解》教材的理论知识作为框架。

  4.增进学生学习的自主性。将学生置于学习的主体位置,讲授的知识才真正的有价值,学生也希望自己在学习上可以获得成功。但是即使学生的思想态度是积极地,但是因为他们不能够很好运用各种学习方法,所以效果往往不太理想。这就需要教师在教学过程中,将知识具体化,在课前,老师可以引导学生做好课前准备工作;课堂上,以学生为学习的主体,师生之间增加交流,鼓励学生进行独立思考,独立的解决问题,教师只是起到指导的作用,从而增加学生学习的自主性。

  (二)利用情景教学法,提升教学效率

  在对《景点讲解》课程进行教学改革时,情景教学法是最为行之有效的教学方法,此方法是教师依据所教授的知识创设一种生动的情景,让学生真实的体会到导游工作,激发学生对课程学习的积极性,锻炼学生作为导游处理紧急情况的能力

  1.创设教学情景,提高学生实战能力。我们在创设情景时要注意循序渐进,由于学生大多习惯了传统的课堂,所以在使用情景教学法时,教师要注重由易到难,例如在讲解《导游词》时,可以先让学生在情景之下讲解欢迎语,之后再慢慢的进行模拟导游,进而讲出全部的导游词,在这过程中教师需要对学生讲解内容和形式等进行规范。此外为了锻炼学生的应变能力,可以在情景中设置游客问问题的环节,切实的让学生体会到真实的场景。

  2.学生走出课堂,进入真实情景实地演练。我们目前使用的《景点讲解》这门课具有很强的实践性,在课堂上演练的再好,都不如走出课堂,真正的进入到景点中,进行实时的训练,这不只是仅仅训练学生的实际演练能力,也是培养学生表达能力的最佳时机。而教师在课堂上进行讲解时,也要将本地的旅游资源作为案例,让学生具有真实的体验,还要积极的引导学生走出教室,在景点的讲解中运用课堂上的知识。通过这种形式,来提高学生的专业技能以及口语表达的综合能力。

相关推荐