高校旅游管理教学影响分析论文

  【摘要】本文主要研究在E时代下,网络信息对旅游管理教学中产生的影响。分析网络信息在课堂中的优势,探讨网络信息在高校旅游管理教学中应用状况产生的影响。

  【关键词】旅游管理;网络;高校

  如今是一个网络信息化时代,遍布在生活、学习、工作等任何一个角落。网络信息在教学中的应用已经不是一个新鲜事件,而是一个是普遍现象。从幼儿到大学现代教学都离不开网络信息,其教学形式也比较丰富,涉足的范围也比较多。比如现在的视频教学,微博教学,微课教学等多种教学方式。其中视频教学是近几年里,高校院校课堂里推广得较多,很多的任课老师也在使用这种新式的教学模式。任课老师会在教学开始之前,为学生播放一些视频课件,用于帮助学生掌握教学的重难点,极大地提高学生学习的积极性。学生在通过网络信息教学时能够有更多的学习想象空间以及学习的自主性。同时在上课未能理解掌握的知识点,也能通过课件下课后再次消化理解。这在锻炼学生自主学习方面有很大的帮助,同时也能减轻教师教学的压力。

  一、网络视频教学的优势

  网络视频教学在课堂中的应用有很多的优势,但不能主要依靠课堂上的网络信息,使学生产生兴趣的教学方式就是视频讲学。网络视频教学就是一个辅助功能,其作用是用来更好的让学生理解知识点并能留下深刻印象,产生推动学生的学习动力。教师可以通过大量的实践经验制作成为网络视频课件补充给学生作为案例分析。传统的教学过程中,经常是理论和实践脱节,很多学生都是先在学校里学习理论知识,再安排到酒店或是旅行社区实习。学生再去实习的时候就会发现很多问题,不能够把课本上学到的理论知识运用到实际工作中。课堂中合理运用网络信息教学就可以把学生身临其境地带到实际中去,在实际工作中遇到的问题,学生也可以课外通过教师网络上传后的课件找到答案。网络信息教学比较传统教学模式的优势就是课本上给学生展示的教学内容往往是多文字性的,枯燥内容,而网络信息教学给学生展示的,往往是形象生动,感觉更实在。上课的时候学生更多的会被图像、声音吸引,而不是枯燥的文字说明上。在整个教学过程中,网络信息教学的方式给学生往往带来的是轻松和愉悦感[1]。

  二、网络视频教学在旅游管理教学中的具体影响

  (一)网络视频课件的设计。网络视频的教学特点就是形象、生动、震撼视野。帮助学生更容易掌握重点。并且能在,课堂上没有听懂的,在课后也能够及时的重复查看。促使学生能够更好的接受知识点。增强了学生的自主学习能力,也加深了学生对老师课堂里讲解内容的理解。旅游管理这门学科,内容比较丰富,涉及的面比较广,是一门能够在日常生活中找到的学科。所以在教学中的视频课件设计方面就需要简洁、形象、生动,让学生看了就有过目不忘的效果。这是在传统课本上很难达到的效果。以导游业务课程中“景点景区服务”任务一“导游语言的艺术与技巧”视频课程设计为例。1.教学内容。以“体态语言艺术与技巧”为核心教学内容,掌握基本的导游讲解技巧。2.教学目标。学生能结合风景区的实际状况用自己的语言、体态、目光、表情生动讲解给游客。3.教学重点。导游语言的修辞运用技巧。4.教学难点。创造声音表情的技巧[2]。

  (二)网络视频教学在课堂教学中的影响。

  (1)课堂演示。视频教学可以以动态的形式给学生展示出不受地域、不受时间限制的场景进行教学,更能有效而形象而生动展示在学生面前的一种教学方式。在整个教学过程中,任课老师可以通过适当的教学就能容易地调动学生的学习积极性,吸引学生的注意力,就能达到比传统教学更好的教学效果。比如播放一些导游的工作视频,能够更好的拉近学生和旅游管理工作实际之间的距离,能更真实的是学生在专业和工作中有一个基本的认识,从而提高学生的学习热情。在演示教学中,教师可以为学生播放一段导游带领旅游团外出旅游的视频,让学生自行去感受每一位游客的心理活动和旅游情绪,提高学生的察言观色能力,而不是进行现场模拟,大量节约了课堂时间。

  (2)融入情景。教师可以播放一些导游解说的视频,从而让有身临其境的感受。通过视频的学习让学生自己来判断,哪些是属于好的导游词,为什么好,好在哪里。同时也可以让学生来修改导游词,并参与进来,从而提高学生的学习兴趣。

  (3)教学升华。网络视频课件有助于帮助学生更生动形象的认知,对于平时上课注意力不太集中的学生来说,也会有所好转,在一堂愉快轻松的课堂里,学生更容易接收新的知识点,并且牢记。对于视频中展示出来的景点,也能使学生的印象更深刻、全面、立体。很多旅游景点规模巨大,有大量古建筑和人文景观,教师可以为学生播放建筑人文知识相关课程,更直观的展示在学生的面前,实现教学升华[3-5]。

  总而言之,在E时代遍布人们生活的潮流中,我们的教学也应该跟随时代的步伐前进。合理地运用网络信息是有助于升华教学改革,丰富并拓展了课堂教学。帮助教师和学生找出共同面临的教学和学习的难题,为促进学生学习内驱动力找到突破口,做到共同进步。

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