情人节巧克力做法
情人节巧克力做法
1.鲜奶油55g加热约70度(锅边小泡即可),,也可用微波方式加热
2.加热好的鲜奶油倒入100g巧克力粒里拌成无颗粒光滑状。拌云可加入碎坚果类
3.做好生巧克力馅倒入三明治袋里,待有一点硬化后挤在不沾纸上硬化。其他形状的,亦可直接倒入正方式模或巧克力模型中
4.刚挤好的.巧克力泥,,不沾手后,以戳汤圆方式戳圆形正方型的部份,等巧克力泥硬化后切成正方型状即可
5.外皮巧克力作法:
各色巧克力装至碗里微波,从30秒加热后,取出拌云,再重覆15秒取出拌云,直到巧克力完全溶化。
刚做好的巧克力馅丢至各色溶化巧克力里果覆外皮,并放在不沾器具上待干
6.最后利用三明治袋,装各色巧克力当成巧克力笔
自行创做啰
当然外皮未干前,,也可以放上坚果
或是不做外皮,,,将内馅的生巧克力直接沾无糖巧克力粉.
【情人节巧克力做法】相关文章:
巧克力七夕情人节促销活动方案01-22
巧克力事件作文03-23
巧克力事件小学作文01-14
巧克力事件童话作文11-19
美味巧克力广告词01-27
七夕巧克力活动方案12-08
2017巧克力项目可行性报告09-05
《查理和巧克力工厂》观后感07-22
巧克力项目可行性研究报告09-14
糖果巧克力项目可行性研究报告09-12