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中秋有哪些风俗习惯

时间:2020-12-27 19:44:46 常识大全 我要投稿

中秋有哪些风俗习惯

  中秋有哪些风俗习惯

中秋有哪些风俗习惯

  祭月、赏月、拜月

  每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。

  设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。

  观潮

  在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。

  燃灯

  中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。

  如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。

  猜谜

  中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

  吃月饼

  中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。

  月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种点心食品。

  到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。

  同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

  赏桂花、饮桂花酒

  人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。

  中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。

  到了现代,人们多是拿红酒代替。

  玩花灯

  中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。

  如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。

  吃鸭子

  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。

  为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。

  吃芋头

  中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。

  清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。

  剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。

  吃田螺

  至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。

  据分析,螺肉营养丰富,而所含的.维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

  食田螺可明目,言之成理。

  但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。

  有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。

  是食口螺的最佳时节。

  如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。

  吃南瓜

  江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

  饮桂花酒

  每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。

  桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。

  桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。

  屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。

  可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。

  食藕盒子

  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。

  江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

  目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。

  江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。

  中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。

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