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感恩节是几月几日
感恩节是美国人民独创的节日，大家知道感恩节是几月几日吗?如果大家还不了解感恩节的背景故事和习俗文化，欢迎大家阅读小编为大家准备的这篇文章!
感恩节是几月几日【1】
每年11月第四个星期四定为"感恩节"2016年感恩节是11月24日!
感恩节英文介绍【2】
What is Thanksgiving?
The first Thanksgiving Days in New England were harvest festivals, or days for thanking God for plentiful crops.
For this reason, the holiday still takes place late in the fall, after the crops have been gathered.
For thousands of years, people in many parts of the world have held harvest festivals.
The American Thanksgiving Day probably grew out of the harvest-home celebrations of England.
In the United States, Thanksgiving is usually a family day, celebrated with big dinners and joyous reunions.
The very mention of Thanksgiving often calls up memories of kitchens and pantries crowded with good things to eat.
Thanksgiving is also a time for serious religious thinking, church services, and prayer.
The first Thanksgiving observance in America was entirely religious and did not involve feasting.
On Dec.4, 1619, a group of 38 English settlers arrived at Berkeley Plantation, on the James River near what is now Charles City, Va.
The group's charter required that the day of arrival be observed yearly as a day of thanksgiving to God.
The first Thanksgiving in New England was celebrated in Plymouth less than a year after the Plymouth colonists had settled in America.
The first dreadful winter in Massachusetts had killed about half the members of the colony.
But new hope arose in the summer of 1621.
The settlers expected a good corn harvest, despite poor crops of peas, wheat, and barley.
Thus, in early autumn, governor William Bradford arranged a harvest festival to give thanks to God for the progress the colony had made.
The festival lasted three days.
The men of Plymouth had shot ducks, geese, and turkeys.
The menu also included clams, eel and other fish, wild plums and leeks, corn bread, and watercress.
The women of the settlement supervised cooking over outdoor fires.
About 90 Indians also attended the festival.
They brought five deer to add to the feast.
Everyone ate outdoors at large tables and enjoyed games and a military review.
Similar harvest Thanksgivings were held in Plymouth during the next several years, but no traditional date was set.
感恩节中文介绍【3】
感恩节(Thanksgiving Day) 是美国和加拿大共有的节日，原意是为了感谢上天赐与的好收成。
在美国，感恩节是在每年11月的最后一个星期四，并从这一天起将休假三天。
像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。
在加拿大，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。
另外，韩国人也庆祝感恩节，这一传统与北美的感恩节无关。
他们将感恩节定于中秋节的同一日。
11月的第四个星期四是感恩节。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。
1620年，著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。
1620年和1621年之交的冬天，他们遇到了难以想象的困难，处在饥寒交迫之中，冬天过去时，活下来的移民只有50来人。
这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。
在印第安人的帮助下，移民们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并决定为感谢印第安人的真诚帮助，邀请他们一同庆祝节日。
在第一个感恩节的这一天，印第安人和移民欢聚一堂，他们在黎明时鸣放礼炮，列队走进一间用作教堂的屋子，虔诚地向上帝表达谢意，然后点起篝火举行盛大宴会。
第二天和第三天又举行了摔交、赛跑、唱歌、跳舞等活动。
第一个感恩节非常成功。
其中许多庆祝方式流传了300多年，一直保留到今天。
初时感恩节没有固定日期，由各州临时决定，直到美国独立后，感恩节才成为全国性的节日。
每逢感恩节这一天，美国举国上下热闹非常，人们按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处都有化装游行、戏剧表演或体育比赛等。
劳燕分飞了一年的亲人们也会从天南海北归来，一家人团团圆圆，品尝美味的感恩节火鸡。
感恩节的食品富有传统特色。
火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片分给大家。
此外，感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱等。
感恩节宴会后，人们有时会做些传统游戏，比如南瓜赛跑是比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是不能用手碰南瓜，先到终点者获胜。
比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
多少年来，庆祝感恩节的习俗代代相传，无论在岩石嶙峋的西海岸还是在风光旖旎的夏威夷，人们几乎在以同样的方式欢度感恩节，感恩节是不论何种信仰、何种民族的美国人都庆祝的传统节日。
感恩节的三大特色食物【4】
烤火鸡是感恩节必备的食物，这是大部分人都知道的，但感恩节的食物还有很多，南瓜馅饼、土豆泥、葡萄酒、玉米面包……下面为您介绍感恩节的三大特色食物。
加拿大的感恩节和美国的感恩节不在同一天，加拿大每年十月第二个周一，美国11月的最后一个星期四是举国同庆的感恩节，规定从这一天起休假三天。
即使远在异乡的人也都要在节日前赶回去与家人团聚，共庆佳节。
美国和加拿大人对感恩节重视的程度，堪与传统的盛大节日圣诞节相比。
感恩节的食物
食物在感恩节扮演着非常重要的角色。
感恩节特色食物有烤火鸡，南瓜馅饼和土豆泥，当然还有很多食物，但是这三种食物最具代表性。
一、烤火鸡
在传统的感恩节餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。
火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。
因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。
欧洲人很喜欢吃烤鹅。
在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。
而且北美洲有很多火鸡。
于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
火鸡是美洲特产，在营养价值上有“一高二低”的优点。
一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。
火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加;其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技艺常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。
推荐做法：
材料：火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。
胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。
做法：
1、鸡肝、栗子、面包片(切边，用牛奶泡软)以红葱头炒香，加些鸡高汤焖至栗子煮烂后，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。
西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料，再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。
2、将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮洒上胡椒盐，放入烤箱以350温度烤约90分钟(约于40分钟时取出，鸡身外包铝箔纸续烤)。
红莓酱切成长3公分、厚0.
5公分片状(约3克)。
3、烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，淋上2.
的火鸡酱汁，并且搭配红酒即可食用。
二、南瓜馅饼
美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜，就如同中国人的中秋月饼。
每年11月的第四个星期四，西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。
火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐，用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的恩赐。
秋季天气忽冷忽热，很容易出现感冒等症状，我们应该适当地吃点南瓜。
首先，南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。
其次，南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。
再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。
最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，它的营养价值可不容小觑。
南瓜派是节日餐桌上大受欢迎的甜品。
爱好烘焙的朋友一定不要错过这款香甜美味的节日甜点。
推荐做法：
材料：南瓜泥150g(南瓜去皮去瓤蒸熟后)、鸡蛋1个、炼奶30ml、飞饼皮2张、柠檬汁少许、柠檬皮屑少许。
(6寸派盘一个)
做法：
1、飞饼皮解冻软化;稍微擀成矩形，卷起;切成四段;分别按扁，两个叠一起擀开;再叠起，擀薄成比派盘稍大状。
2、按入派盘中，去掉边缘多出的一点;用叉子扎小孔。
200度，先烤15分钟;这时准备派液：南瓜泥加炼奶、鸡蛋、柠檬汁和皮屑，放搅拌机打碎成泥;拿出烤了7成熟的拍皮，倒入派液，中层，上下火，再烤30分钟。
三、土豆泥
甜土豆和南瓜派是感恩节餐桌上传统食物。
西方人几乎餐餐不离土豆，尤其对于欧美国家的人来说，土豆是仅次于面粉的重要主食，沙拉、浓汤、主食、零食，土豆可谓是无孔不入，真的是菜也土豆，饭也土豆。
土豆泥，这是道不错的开胃菜或主餐配菜。
土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。
欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。
不论是烤火鸡，还是烧牛肉、烤鸡翅，用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上，味道别提多诱人了。
土豆的营养丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。
其中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和癌症等作用。
推荐做法：
材料：土豆3个，黄油1小盒(超市买的)，鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末。
做法：土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟。
把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
感恩节的食物除火鸡、南瓜饼和土豆泥外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、沙拉、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
这些东西都是感恩节的传统食品。
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