怎样吃宵夜不会胖

怎样吃宵夜不会胖

　　熬夜吃什么好?很多人熬夜觉得很饿，但是又不敢吃，怕胖。其实，夜宵吃的对，也不见得会发哦，来看下面：

　　宵夜怎么吃不会胖：

　　1、适当地补充能量即可

　　不要把夜宵当做正餐来吃，面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

　　2、夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好

　　两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。

　　水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。

　　3、夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一

　　品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

　　4、不要太咸

　　这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

　　吃宵夜的坏处：

　　1.容易形成结石。

　　人体的排钙高峰期在进餐后的4～5小时，若吃宵夜，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液会滞留在输尿管、膀胱、尿道中，不能及时排出体外，使尿液中的钙不断增加，容易沉积下来形成晶体，久而久之就会逐渐扩大形成结石。

　　2.营养难消耗。

　　人们往往选择大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作为宵夜，这些食物虽然营养丰富，但如何消化却是个难题。

　　这些食物会使尿液中的钙增加，除了会降低体内的钙贮存量，诱发青少年近视和中老年骨质疏松症，还会提高患尿道结石的可能性;若再加上饮酒，更容易诱发酒精性脂肪肝。

　　3.增加胆固醇。

　　若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内的血脂突然升高。

　　人体的血液在夜间经常维持高脂肪含量，若此时又进食太多，或是频繁、屡次进食，将导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。

　　此外，一旦运载过多的胆固醇到动脉壁堆积，会成为动脉粥样硬化和冠心病等疾病的诱因。

　　4.诱发失眠。

　　晚上宵夜吃得过饱，会使胃鼓胀，对周围器官造成压迫。

　　胃、肠、肝、胆及胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位，诱发失眠。

　　吃宵夜的讲究：

　　1、宵夜选择的食物应易消化、清淡

　　夜宵选择的食物要容易消化。

　　一般食品选择宜清淡忌油腻，半流质为主，比如片汤、馄饨、面条、水饺、牛奶、蛋糕等。

　　或者，你也可以适量喝点粥品，既容易消化，又不会增加过多的脂肪和油脂。

　　你可以在粥中加入桂圆，莲子，百合，大枣等安神的食物，对晚上的睡眠也是有帮助的。

　　2、宵夜时间、食物有讲究

　　经常上夜班的工作人员由于时差颠倒打乱了人体生物钟，会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响，容易带来疲乏、注意力不集中等现象。

　　通过调整饮食可在一定程度上弥补生物钟紊乱对人体造成的影响。

　　一般来说只要在晚餐后4~5小时，仍继续工作未就寝就应进餐一次，即夜间11~12点，主要保证夜班工作体力。

　　到那个时间点上，夜猫子大多会满世界找东西吃，不然肚子饿得打鼓，晚上睡不好觉。

　　饼干、点心、面包、卤味小食、方便面都成了饱腹佳品，塞下去肚子是满足了，但对身体却不太好。

　　晚上10点之后，身体开始逐渐进入休息期，各个器官都开始自我修复，这时我们的肠胃功能在减弱，代谢率降低了很多，如果经常吃些热量高、不易消化的食物会造成脂肪肝、胃肠疾病等，会让你的身体素质大大下降，衰老速度加快。

　　3、宵夜不要吃太多肉类

　　夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。

　　据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。

　　况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。

　　再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。

　　4、宵夜要补充维生素

　　除此之外，维生素也要特别注意补充。

　　维生素A可调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高夜间工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳，提高工作能力。

　　维生素A存在于动物肝脏、奶类、蛋类和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。

　　维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳，并有增强机体抵抗力的作用，所以要多吃新鲜瓜果蔬菜。

　　值夜班人员容易缺乏日照，还应补充维生素D，富含维生素D的食物有鸡蛋、鱼类和奶类。

　　5、吃完宵夜别喝茶

　　吃完宵夜，簌簌口，润润嘴巴，于是人们习惯拿起桌边的浓茶，还可以提神，真好。

　　但其实，茶叶中的鞣酸会与铁离子形成难以吸收的化合物，会造成贫血的症状。

　　所以熬夜族还是少喝浓茶为妙。

　　6、宵夜和睡眠隔一段时间

　　最后需提醒的是，吃夜宵应和睡眠间隔一段时间。

　　有些人在工作后大吃大喝，接着呼呼大睡是不健康的，会影响消化，最好餐后稍事活动片刻再上床休息。

　　如何戒掉吃宵夜的习惯?

　　1、 三餐要营养均衡：好好吃三餐，满足您的食欲。

　　美国耶鲁大学的研究发现，有暴食症的人经常三餐没有正常吃，以致不能满足身体的营养需求，容易在饥饿时就狼吞虎咽。

　　2、 戒掉边看电视边吃宵夜的习惯：看电视的时候尽量让您的手有事做，如边看电视边做运动，自然就能减少吃零食及宵夜的习惯。

　　3、 若非不得已吃宵夜的话，尽量选择优质的宵夜，如低脂的优格、优乳酪、豆浆、燕麦片、水果、青菜等，但尽量七分饱就好了。

　　因此，想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。

　　如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。

　　因为这类食品会间接地改善脑的化学反应，令身体分泌胰岛素，从而发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。

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