黑樱桃的功效与作用

时间：2021-02-13 18:44:15 常识大全我要投稿

黑樱桃的功效与作用

　　黑樱桃乔木，高达7米，树皮暗灰色。小枝灰褐色，嫩枝淡褐色，密被长柔毛，冬芽长卵形，鳞片外面伏生短柔毛,叶片倒卵形或倒卵状椭圆形，花期6月，果期9月。

黑樱桃的功效与作用

　　黑樱桃的功效与作用【1】

　　黑樱桃的功效与作用

　　1.黑樱桃可以提高免疫力，也可以补血，所以说黑樱桃对于贫血者是特别有好处的，黑樱桃可以提高人体的血液循环能力，对于身体缺氧者特别有好处，同时黑樱桃对于风湿和关节炎病人特别有好处。

　　2.黑樱桃是一种对痛风病人和一些容易易感冒的人是有好处的，有些人受了伤，这类人群是需要消炎的，可以多吃一些黑樱桃，这样就可以消炎了，也可以镇痛，也可以预防细菌感染。

　　3.黑樱桃有很好的补血养血的作用，如果常吃黑樱桃可以补血，因为黑樱桃含铁量很高，所以说可以预防缺铁性贫血，黑樱桃也可以以去除风湿，很多风湿病人有好处。

　　4.同时黑樱桃也有美容养颜的作用，黑樱桃含有大量的维生素C，特别是对于很多的女性朋友来说，多吃一些黑樱桃不单可以美白，还可以补血，是很不错的。

　　黑樱桃的功效：

　　1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智; 　　2. 樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿; 　　3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处; 　　4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用; 　　6. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

　　7.野樱桃中的氰化酸存在于大量的.种子与水果中。

　　(所以此类水果不宜多吃)

　　黑樱桃的功效与作用【2】

　　黑樱桃的保存秘诀

　　黑樱桃不宜保存太久，最好用保鲜袋装盛，放在冰箱冷藏室内，大概可以保存四天，切忌将洗完的黑樱桃再放入冰箱，否则很容易坏掉。

　　黑樱桃的选购技巧

　　黑樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。

　　避免买到碰伤、裂开和枯萎的黑樱桃。

　　黑樱桃的适宜人群

　　免疫力低下者，贫血者，血液循环差者，身体缺氧者，风湿、关节炎患者。

　　痛风患者，易感冒者，受伤者，外伤者，需要消炎镇痛者，细菌感染者。

　　樱桃干的制作方法【3】

　　1.原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。

　　去除霉烂果、未成熟果等不合格果。

　　2.去柄：用手摘除果柄。

　　3.洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。

　　4.浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。

　　5.漂洗：热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液，在篮子内放5～10分钟，以沥干水分。

　　6.熏硫：将果实装入烘盘送进熏硫室。

　　将硫磺置于钵中，加入木片等助燃，点燃后关闭熏硫室的门，熏硫1小时。

　　每吨鲜果用硫磺粉2～3公斤。

　　7.烘干：将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上，送进烘房进行干燥，开始以60℃的温度进行，待稍干时，将温度升至75～80℃，经8～12小时后取出，挑出未烘干的果实，放在另一个烘盘上再次干燥。

　　若天气晴朗也可在阳光下晾晒。

　　8.回软：为达到果实内外水分平衡。

　　质地呈适宜柔软状态，应将樱桃干倒入纸箱中，回软2～3天。

　　樱桃干的保存秘诀

　　樱桃干放置于通风阴凉处，避免潮湿，并密封保存。

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