吃柚子可降低血糖吗
吃柚子可降低血糖，柚子对健康带来的好处，柚子是一种很受欢迎的水果，这样的水果不但好吃还含有很丰富的营养呢，柚子也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
吃柚子可降低血糖【1】
柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果;柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇;柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的.辅助疗效柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结;柚子是含维生素C和胡罗素丰富的水果，具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
吃柚子可降低血糖，柚子对健康带来的好处，这个时候吃柚子可是很健康的，不但是一种营养丰富的食物，对身体也有好处，同时具有很高的药用价值的食物。
柚子的功效与作用【3】
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效。
经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子适宜人群
1、患胃病、消化不良者、慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合。
2、脾虚便溏者慎食。
柚子的食用禁忌：药物不可与柚子同食
柚子是一种南方普遍种植的水果，味道清香、酸甜，营养很丰富，它含有大量的维生素，对人体有很大的好处。
但是柚子不能随意吃，比如在吃药期间，就不能吃，特别是生病的中老年人更需要注意。
前几年国外记者报道，服药前不能吃柚子，大概在六七年前，美国的药物与食品管理局出版了一本小册子，书中告诫：病人服用抗过敏药物特非那定，或其他同类药盐酸苯海拉明时，禁止喝柚汁。
尤其是老年病人，服药时不要吃柚子或喝柚子汁。
因为此前有研究表明：柚子与抗过敏药特非那定的相互作用会引起室性心律失常，甚至致命性的心室颤动。
国外药理学家曾做过相应的临床实验，目的是观察人在喝了柚子汁之后再服药，血中药物浓度和喝水相比有什么区别。
研究结果发现，不同的人对柚子汁的反应不同。
假若喝了柚子汁之后服药，则血药浓度比喝水后服药可能增加几倍到几百倍;假若喝柚子汁后隔一段时间再服药，发现柚子汁对血药浓度的升高作用能够持续存在24小时;只有到3～7天后，柚子汁的作用才渐渐消失。
因此，为安全起见，服药前3天和服药后6小时都应避免吃柚子。
后来，陆续又有研究提到，柚子所含的成分可能还会与其他西药发生不良反应。
当前认为不能与柚子同服的药物有：
(1)免疫抑制剂，如环孢素。
(2)他汀类药物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;
(3)钙拮抗剂，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;
(4)安定类药，如舒乐安定、佳乐定;
(5)抗组胺药，如特非那丁。
药物与柚子同食会引起上述不良反应，不过，为安全起见，病人(尤其是老年人)在服以上药物时，最好还是暂停食用柚子为妙。
柚子的食用方法【3】
1、柚子肉炖鸡
柚子1只(隔年越冬者佳)，雄鸡1只(约500克左右)。
先将鸡宰杀，按常法洗净;再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。
每周1次，连服3次。
此鸡具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于肺虚咳嗽及发作性哮喘等病症。
2、柚汁蜜膏
柚子5—8只，蜂蜜5O0毫升，冰糖100克，姜汁10毫升。
将柚子去皮核绞取其汁，用文火煎浓稠后，加人蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏状，冷却后装瓶备用。
每次1汤匙，沸开水冲服，每日2次。
此膏具有温中理气，和胃止呕的功效，适用于妊娠恶心呕吐，胃院疼痛不适诸病症。
3、自制蜂蜜柚子茶
取约四分之一的柚子皮，切成细丝(白色部分不要，会很苦的)。
剥出所有的柚子肉备用。
切好的柚子皮丝放入盐水中泡一个小时。
腌好的柚子皮放入小锅中，加入适量水，煮五分钟，最好煮两次，去掉苦味。
把柚子皮、柚子肉和[3]冰糖一起放入干净的锅中，再加入一小碗水，大火烧开后，小火熬煮一个小时左右，中间加入少许柠檬汁，煮的过程中需要经常的搅拌。
熬至粘稠、柚皮透亮就差不多了，关火放凉。
放凉后加入适量蜂蜜，拌匀即可，装入密封罐中保存(想喝的时候，用温水冲泡。
蜂蜜柚子茶味道清香更甜美，坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，清热降火，嫩白皮肤。
尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
很多女性通过证实，依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效，使用化妆品只能使皮肤暂时变淡，也只是表面效果，而蜂蜜柚子茶比较明显，能彻底斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
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