百香果籽的功效与作用

常识大全 时间:2018-04-24 我要投稿

  百香果籽的功效与作用是怎么样的?请看下面:

  百香果的功效与作用

  百香果学名西番莲,为多年生常绿藤本水果,原产南美洲。

  因其果汁散发出菠萝、草莓、柠檬、芒果等十多种水果的香味而得名。

  果汁营养极其丰富,富含多种维生素和钙、铁、磷、钾等矿质元素以及人体所需的17种氨基酸。

  其营养成分居各种水果和蔬菜之冠,被誉为“果汁之王”,“补磷、钙、铁、钾新星”。

  除鲜食外,将果汁加入凉开水中,即成色、香、味俱佳的天然健康饮品,色泽橙黄,香味浓郁,风味独特,酸甜鲜美,具有消除疲劳、提神解酒、养颜美容、提高人体免疫力等功效。

  百香果种籽含油量达25%,油质可与葵花油媲美,适于作食用油,果皮可加工饲料和茶叶及提取果胶,根茎叶均可入药。

  种在庭院和百香果,能吃到美味的水果,奇丽花朵气袭人,茂密的枝叶又可遮荫纳凉,其经济、营养、观赏价值都会人为之心动。

  百香果有数百个品种,目前栽植多为黄果系品种,味极酸、需人工授粉,耐寒性差。

  紫星百香果的培育成功,一改黄色百香果味酸,需人工授粉和耐寒性差等缺点。

  它集鲜食、制汁、保健、观赏、绿化于一体,既可大田广种,更适应庭院栽培,奇花丽果,香气袭人,茂密枝叶遮阴纳凉,给人一种空气湿润清新而又香甜的美好享受。

  百香果的功效如下:
 

百香果籽的功效与作用

  第一,百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;

  第二,百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;

  第三,因为百香果入体,可以增强消化吸收功能,使得人体排便正常,不会阻塞肠道,所以对于缓解便秘症状也非常有好处;

  第四,美容养颜,它不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的Vc,等都有美容养颜,抗衰老的作用。

  百香果的营养价值

  据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等。

  另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

  可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。

  百香果营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。

  果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

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