金铃子的营养价值

时间：2022-07-19 12:49:35 常识大全我要投稿

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金铃子的营养价值

　　金铃子除了颜色和苦瓜不一样之外，其外形的原因经常被认为是苦瓜种，其实，金铃子是一种营养丰富的水果。下面是小编精心整理的金铃子的营养价值，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　金铃子的营养价值【1】

　　1、金铃子含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15%(以N计为2.2%)，小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g/kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99(g/100g)，多种维生素和矿物质等成份。

　　2、金铃子含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

　　吃金铃子的好处【2】

　　1、金铃子有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。

　　2、金铃子的膳食纤维能够帮助消化食物，缓解腹胀。

　　3、金铃子有清热解毒、消火消炎、排出肝火的功效。

　　4、金铃子中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的，尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。

　　5、金铃子有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。

　　6、金铃子含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。

　　金铃子的药用作用【3】

　　金铃子的功效与作用

　　1、金铃子能治肝胃气痛

　　清肝火和行气止痛是金铃子这种中药材的重要功效，它可以治疗人类的肝胃气痛，在治疗时可以把金铃子与延胡索这种中药材一起使用，会让它的止痛功效更加出色。

　　2、金铃子能驱虫

　　驱虫是金铃子的重要作用之一，这种中药带有一定的毒性，进入人体肠道以后能把肠道中的寄生虫杀死，当它与槟榔和使君子等中药材搭配使用时，对人类因蛔虫绰起到腹痛有很出色的治疗作用。

　　3、金铃子能治头癣

　　金铃子性寒有小毒，能清热除温，对人类的癣症有很出色的治疗作用，特加是对人类的头癣和秃疮更是治疗效果出色，治疗时只需要把金铃子放在锅中培黄再加工成末，用香油调制成膏，然后直接涂末在需要治疗的部位上就可以。

　　4、金铃子能治乳腺炎

　　金铃子对女性的乳腺炎有明显的治疗作用，在治疗时可以把金铃子捣碎晒干，再放在锅中炒黄，加入红糖凋匀，每次食用三钱，用黄酒送服效果最为出色。

　　金铃子怎么吃

　　金铃子最简单也是最直接的吃法，就是和我们吃的其他的水果一样，剥开果壳直接吃里面的肉，但是我们在吃的时候一定要注意，如果是这种吃法的话，就要选择完全熟透了的金蛉子，否则我们吃起来就会感觉非常的苦涩，甜味儿就不是很浓，如果是成熟了的话，我们就会感觉到它的香甜了。

　　成熟了的金蛉子果壳是金黄色的，里面的肉是红色的，吃起来的味道是非常香甜的，这就是我们要吃的熟透了的金铃子。如果真的有的人们等不及金铃子成熟，就想品尝一下它的味道也是可以的，我们可以将这些不成熟的金铃子的肉取出来，然后和醋糖等佐料一起搅拌。这种方法吃起来也是别有一番风味。

　　金铃子的宜忌人群

　　成熟的金铃子吃起来味道是非常香甜的，而且营养也是十分丰富的，对于老年人还是小朋友这两种体质比较特殊的人们来说都是可以吃的，非常的适合他们，能够起到一种普及一些，还有滋阴生津的作用，对于老年人来说还能够起到强身健体的作用，所以它们的功效是非常强劲的，但是每个人的体质不同也有一些人是不适合吃金铃子的。

　　如果人们经常消化不良和腹胀的话，那么金铃子就可以起到治疗和缓解的作用，这类人们是可以吃金铃子的，而且吃了金铃子还可以治疗他们的病症，一举两得。

　　上文中我们已经提到金陵子有清热解毒的作用，所以如果人们的体质是比较容易上火的那一类的话，也可以多吃一些金铃子。

　　如果我们提到视力不好的话那么大家首先都会想到补充维生素a维生素a一般都是胡萝卜中的含量比较高，但是金铃子中维生素a的含量也不会少，而且金铃子在治疗夜盲症上的'辅助效果也是非常显著的，所以对于视力不好的人们来说是可以吃一些金铃子的。

　　以上介绍的都是金铃子的适宜人群，金铃子的禁忌人群是比较少的，因为他一般都没有什么禁忌，但是如果是脾胃比较虚弱的人的话，就要少吃金铃子，否则会加重他们的寒症。

　　孕妇可以吃金铃子吗

　　对于准妈妈们来说是可以吃金铃子的，但是也要注意食用的量，不能够多吃。

　　我们上文中已经介绍过，金铃子的营养元素是非常丰富的，而这多种营养元素对于准妈妈们来说是非常需要的，可以补充他们自身以及宝宝们的需要，可以帮助他们增强食欲，促进自身肠胃的消化等等，如果是在夏天怀孕的准妈妈们，多吃一些金铃子，还能够起到清热解毒解暑的功效。

　　除了上面我们介绍的功效之外，竟陵子最重要的功效就是具有安胎的作用，准妈妈们如果在怀孕的时候胎动不安的话，可以吃一些金铃子，起到缓解的作用。

　　不过准妈妈们在吃金铃子的时候，一定要注意要将金铃子洗干净，也要注意食用的量，不能够多吃，这是因为金铃子是良性的，如果吃多了的话，很容易导致一些其他的问题，比如说腹泻。

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