茉莉花的常见品种有哪些
茉莉花目前我国就有约60多种 ，主要可以分为三大类：单瓣茉莉，复瓣茉莉(双瓣茉莉)， 重瓣茉莉(多瓣茉莉)，下面就来说说这三大茉莉花的形态品种。
单瓣茉莉
“扭肚藤”，网上称其为单瓣茉莉，同属不同种
植株较矮小，高70～90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有"藤本茉莉"之称。
叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5～9厘米，宽3.5～5.5厘米。
花冠单层，裂片(花瓣)少，7～11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所以又称尖头茉莉。
单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。
聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3～12朵花，多的可达30多朵。
花蕾略尖长，较小而轻。
我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的有福建长乐种、福州种、金华种、台湾种。
其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。
单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6～7时开放，每百朵花重，伏花22～25克左右，比双瓣茉莉轻。
用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。
单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150～200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。
复瓣茉莉(双瓣茉莉)
复瓣茉莉是中国大面积栽培的主要品种。
植株高1～1.5米，为直立丛生灌木，多分枝，茎枝较粗硬，茎基部表皮有灰褐色皱纹。
幼茎绿色，健壮枝条有棱和短茸毛。
叶对生，阔卵形，全缘，网状脉，叶色浓绿，叶质较厚且富有光泽。
聚伞花序，顶生或腋生，每个花序着生花蕾3～17朵，多的可达30朵以上。
花蕾卵圆形，顶部较平或稍尖，也称平头茉莉。
复瓣茉莉通常是带尖头的.品质较好，花朵比单瓣茉莉肥硕，含水量也略低。
花冠管比单瓣茉莉略短，长约1厘米。
花冠裂片(即花瓣)较多，13～18片，基部呈覆瓦状联合排列成两层，内层4～8片，外层7～10片。
花瓣长约1.1厘米，宽约1厘米。
雄蕊2枚，雌蕊1枚。
花洁白纯净，蜡质明显，花香较浓烈，吐香较迟而慢。
花蕾开放时间较单瓣茉莉迟2小时左右，伏花一般在晚上8～9时左右开放，自然吐香可延缓十几小时。
每百朵花重，春花约23克，伏花约30克，秋花约26克。
用复瓣茉莉花窨制的花茶香气醇厚浓烈，虽不及单瓣茉莉花茶鲜灵、清纯，但双瓣茉莉枝干坚韧，抗逆性较强，较耐寒、耐湿，易于栽培，单位面积产量高，目前我国各地种植的主要是复瓣茉莉。
在广西横县种植，可当年种当年采，每0.067公顷鲜花产量可达150～200千克，3年生每0.067公顷产量在500千克左右，5年以上一般每0.067公顷可达800~1000千克左右，最高产的可达1500千克以上。
重瓣茉莉(多瓣茉莉)
重瓣茉莉枝条有较明显的疣状突起。
叶片浓绿，花蕾紧结，较圆而短小，顶部略呈凹口。
花冠裂片(花瓣)小而厚，且特别多，一般16～21片，基部成覆瓦状联合排列成3～4层，开放时层次分明。
雄蕊2～3枚。
重瓣茉莉的伏花多在晚间7～8时开放，多是先开1～2层，其余次日才开完。
也有不开放而凋谢的。
重瓣茉莉花开放时间拖得很长，香气较淡，产量较少，作为窨制花茶的鲜花不甚理想。
但其耐旱性强，在山坡旱地生长健壮，如通过与优良的单瓣或重瓣茉莉品种进行杂交选育(或嫁接)，很可能获得抗性强、质量好、产量高的茉莉花新品种(新茉莉)。
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