乡村的年味
乡村的年味比城市的浓，以下的乡村的年味美文，欢迎往下阅读：
乡村的年味【1】
当岁月的脚步踩着冰冷的黄土地迈进寒冬腊月，一种喜庆的氛围就渐渐浓厚起来了。
同样是过年，城市和乡村是截然不同的。我在乡村出生，在那里长到19岁。然后在城市里读书工作已经几十年了，时间的长度早已经超过乡村了。
但是，每当腊月临近了，自己却会毫不犹豫地告诉朋友，自己要回故乡过年，然后就开始留心要带回家的东西。给老人的点心，给大哥的烟酒，给孩子们的新衣服和书籍，给儿时同伴的纪念品等等，统统买回家，放在一起，担心走得匆忙忘记了哪一件。
在城市生活二十多年，我只在城市了过了两次年。第一个年是爱人怀了孩子不方便坐长途车，第二次是次年因为孩子太小，后来就再也没有在城市里过年。但就是因为过了这两次，我就再也不愿意过城市里的年了。就像平日一样起床看电视，朋友们互相打个电话问候，吃一顿平时常吃的水饺，同平时的生活哪里有什么两样呢?
可是，在乡村里，那是怎样的情景啊!进了腊月，附近几个集镇上的大集就热闹起来了。几个集镇的时间会错开，大集几乎天天有。每个集镇上都会有说书的唱戏的，鞭炮市里鞭炮声响个不停，牛羊市里公羊捉对抵架。
女人们都会聚集在服装市里选过年的新衣服，青年人和孩子们都在牛羊市和鞭炮市里凑热闹。孩子会买下一挂一挂的鞭炮回家。下午集散的时候，从集镇到一个个村子的小路上，无数的鞭炮声就炸响在半空里，传扬到一个个村庄，村庄里的人们就会说：有年味了。
除夕夜，村庄的街道上熙熙攘攘。每家的孩子都打着灯笼到街上来了。大街上，胡同里，院子里，到处是晃动的灯笼，孩子们追逐着，看看谁的灯笼最亮，谁的灯笼最漂亮。
大年初一是男人的世界。凌晨两三点钟，成串的鞭炮声在各个家庭的院子里响起来了，这是吃水饺前必须的项目。然后，家里的男性长辈就会率领着子孙走出家门，去给村里的长辈拜年。
从初二开始，就是走亲访友的时间了。乡村所有的道路上，南来北往的人络绎不绝。这个项目一直持续到正月十五的元宵节，飘荡在乡村里的浓浓的年味才渐渐飘散。
我知道我是永远也放不下乡村的年了。我的孩子尽管出生在都市，但在回老家过了几个年以后，也对于乡村的年一往情深，还没有进腊月，就开始搬着指头数着返乡过年的日子了。
乡村的年味【2】
腊月,年味就在乡村弥漫开来。和城市里过年时的冷清相比,乡下人是十分看重这过年的味道的。过年,是乡下人一年来难得的休闲娱乐的节日,他们会用自己朴实的方式,把年装扮得异彩纷呈。年的味道,就在他们的一声声欢笑中,在买回的一担担年货中,在一盏盏灯笼中,在一阵阵鞭炮声中变得越来越浓。
庭院里那一株株燃烧的红梅,是点燃乡村早春的鞭炮。盛装的姑娘,是新年的眉眼。而火红火红的春联,是新年最吉祥的祝福,化作了乡村丰年的音符。
此时,辛劳了一年的农人们,便会抛下生活中的烦扰,把自己融入进欢乐的海洋。舞狮子,踩高跷,唱大戏,抢新娘,一派锣鼓喧天,祥和吉祥的'热闹景象。
乡村的年,最有味的应该是除夕夜。民谣点亮了乡村不眠的灯盏,家家户户的兴奋与欢乐在静谧的灯光里流淌。灶膛里燃着一家的红火,炸圆子、炒蚕豆、煮花生,浓浓的香味把小村熏染得芳香醉人。灶膛里那熊熊燃烧的火焰,把来年的日子烧得旺旺的,一串串的红辣椒,像一盏盏高挂的红灯笼,照亮农家的年月。
小孩子天真而快乐地在农家小院跑着跳着,放鞭炮,滚铁环,玩家家,把童年的欢快尽情地挥洒。妇女们则三五成群地围坐在一起,嗑瓜子,剪窗花,纳鞋底,把一年来的喜怒哀乐和闺蜜一起分享。
此时的男人们,则显出一种朴实的粗犷,他们买来几瓶老白干,邀上几个志同道合的朋友,炒上几个菜,边吃边聊,计划着来年的生计。他们大口地吃着肉,大碗地喝着酒,划拳的吆喝声响切整个村庄。他们没有渊博的知识,没有靓丽的装扮。在他们朴实的言谈中,承载着他们对未来生活美好的向往,他们用自己的方式,迎接着新年的到来。
年的脚步,就在农人们期盼的目光中,越来越近,新年的钟声,伴随着美好的祝福,敲响在乡村寂静的夜空。新年,终于来到了村民们的中间。
即使年已过了,年的味道也并不会在乡村消失。整个正月,乡村都沉浸在浓浓的年味之中。走亲戚,访朋友,唱大戏,耍龙灯,好不热闹。这年的味道,要过了正月后,才渐渐地淡下来,整整两个月,年味都在乡村的上空弥漫着。
农历二月,是播种的季节,乡村的人们,在收获了一年的喜悦后,便会把来年的希望种在自己土地上,用自己辛勤的汗水,去浇灌属于自己的幸福。来年的新春,一定是丰收的时节,乡村的年味,永远飘在每一个农人的心间。
乡村年味【3】
我的家乡在安徽省西南部的一个小山村。家乡的年俗，就像他们的人一样，沿袭着古老的习俗，透射着纯朴的民风，散发出一股淡淡的乡野泥土的味道。
进入腊月，家家户户清扫房屋。挑个晴好的日子，男人们把家里的东西搬到院子里，用鸡毛掸子一遍又一遍地掸墙壁，房顶，清扫沉积了一年的灰尘，唯恐有尘埃藏在旮旯里。然后是一件一件地洗家具，擦玻璃。女人们一大早就开始浆洗床单，晾晒被褥。收拾过的屋子，亮堂了许多。乡村上下就有了过年的感觉。
腊月初八，一大早，乡村小路上人流不断，他们赶往自认为能保佑一方平安的小庙里喝腊八粥。许多善男信女早就自发地赶来帮忙，支好了大锅，烧好了稀粥，洗好了碗筷。喝过腊八粥，农活渐渐少了，年味慢慢有了。
女人们间早就相互约定哪个时候蒸米粑了，她们要做好前期的一切准备。大米得提前一天浸泡，用石磨将浸好的大米碾成浆，再把发酵好的米浆在模盒里印出周正的样式，之后排放在专用的蒸垫里。男人则把一捆一捆劈好的柴禾填进灶膛，火苗吐着红红的火舌在跳跃，变成袅袅炊烟缭绕在天空。一股热气腾腾的香味从厨房冒出来，弥漫在小院里，飘在村子的上空，飘向遥远的田野，年的气味越发浓了。
米粑蒸好了，还要炸油果子。用自家地里种出的油菜籽，榨出黄澄澄的油。女人把发酵好的面粉擀成方方正正的一大块，再切成一样大小的正方形。这些方形的面块被她一摆弄，放进油锅炸出来，像一个个喜庆的喜字;又把面揉搓成长条，拿起剪刀，不一会的功夫，从油锅里跳出了黄酥的“麦穗”、金色的“玉米”。
蒸好的米粑、油果子，用一个大筐，一层一层摆好，像是一件件工艺品，放在没有烟火熏烤的小房间里，隔三差五进去看看。男人早就买了大红纸，找人为自家写好春联。年越来越临近了。
大年三十家家户户再次清扫一遍院落;给牲口们喂好食料;拿出写好的春联，买好的门神，按次序贴好;村子里的鞭炮声此起彼伏。年味越来越浓地聚集在村子上空。
三十晚上，家家围坐在一起，吃年夜饭。在外漂泊的游子们赶回来，和家人一起过团圆年。主菜里一定有鱼，鱼头一定朝上，并且只能是象征性的动动筷子，寓意“力争上游”“年年有余”。年夜饭要吃够时间，吃出一年辛劳后的喜悦，吃出庄户人家的实在。
三十晚上是不大串门的，辛苦了一年的庄户人，这天晚上家家过得最快乐，最开心。围着火炉，熬一壶浓浓的香茶，装几盘瓜果点心，那个香味，至今想起来都馋。“噼里啪啦”的炮竹声响彻了夜空，星星点点的亮光在村子里闪烁。过年的气氛浓郁地弥漫开了。
大年初一早晨，开门的吉祥鞭炮声唤醒了沉寂的村庄。各家的大门开了，厚实、凌乱的脚步声响起来了。这是乡亲邻居穿着新衣服新鞋登门给长辈们拜年。小孩子们的嘴巴早被大人教得甜甜的，“爷爷过年好!”“奶奶过年好!”“叔叔过年好!”“婶婶过年好!”女人间相互说着她们认为最祝福的话。男人们对长辈的礼节是作揖;双手抱拳，双脚合拢鞠躬，千万句的祝福，都包含在这个恭恭敬敬的动作中。
一句句问好的话语温暖着亲人，一声声祝福增进了乡邻之间的友情。从正月初一到十五，人人沉浸在年的祝福声中，家家包裹在年的欢乐气氛里。孩子们吃着玩着，嘴乐呵得像裂开了的桃。更有亲朋好友间的走动，大人脸上的皱褶里也写满着幸福。“孩子望过年，大人盼插田”，在新春的雷声中，他们祈祷新年的风调雨顺，期盼幸福生活的开始。
在年的轮回中，父母一年年老去，我们一年年长大。自从离开老家，生活在城市里，每年我都会带着妻小回乡过年。那些古老的习俗，繁琐的礼节渐渐少了;穿着时髦的衣服，品尝着一年比一年丰盛的年夜饭，但始终找不出当年新衣服穿在身上温暖的感觉，吃不出当年粗茶淡饭的香味，更没有了当初浓浓的年的氛围。现如今回乡过年，只是多一个探望长辈，亲朋聚会，晚辈沟通的机会而已。
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