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描写冬至的诗歌散文
描写冬至散文【1】
“百花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候来而冬至.”朋友的一条短信提醒了我，冬至，将至.
老人说:过了冬至就是年.当然了，到了这把年纪自是不会再急急的期盼年的到来了.如果说不介意老，我还没有那么豁达.但是，是不是真的畏惧老呢?倒也不是.生老病死自然规律，谁能耐规律几何?我还不至于愚腐到此.
现在的节日过的实在纯粹的不多.作为传统节日，冬至节是非常典型的一个岁末时节。
与其它传统节日不同的是，在漫长的岁月中，竟然没有渗入大量的、斑驳庞杂的人文典故。
冬至节没有太多妙趣横生的传说，几乎还保留着这个节日原初状态的单纯节令的意义.
小的时候最怕冬天，因为缺吃少穿.冬天绵延不绝的冷，一寸寸地侵蚀着肌肤.从手上到脚上，到处有冬天的风雪在身体上雕刻的痕迹.每每从街上疯跑回来，羡极了父亲围在一个粗大的火炉旁吃着母亲给做的饭菜.
听着火炉上，茶壶发出咕咕的声响，看着从壶嘴里冒出的轻烟，家由于有了父母的存在变的温暖而实在.我只是看到父亲围着火炉的温暖，却不曾见父亲五更赶上胶皮车，到二十多里外的地方为拉煤的寒冷.
听母亲说，父亲要在凌晨四点左右就套上大马车去拉煤.一直要到下午四点左右才能回到家中，父亲是在一天中最冷的时光行走在路上，辛苦在路上，没有人看到，也没有人感受到.而我也只是目睹到父亲的温暖时光.父亲是个赶车的把式，赶的那种一主三副的车，就是一个驾辕的马，带三个边套骡子.那时还是羡慕父亲坐在车上的威武，是不是就是今天开大奔的感觉.
父亲头带一个狗皮帽子，身穿羊皮大衣，双腿站在两个辕条上，长鞭一甩，那个威风.少不更事的我，那知父亲所受的寒冷和罪过是别人的几倍甚至是几十倍，为了我们兄妹成长，父亲从来没有说过一声的苦道过一声的累，那时的冬天是那么漫长，以至到如今，我脑海里对父亲夏天的形象几乎没有留下多少痕迹.一想到父亲便是冬天里的父亲.如今，父亲已是八十开外的老人了，他很怕冷，也就在刚入秋的时候，父亲就早早地穿上了棉衣.
一次我问父亲，年轻时起早贪黑的赶车，你没有觉过冷吗?这时父亲总会笑笑说，顾不的冷.是啊，真的是顾不的.那有时间去感觉天的冷暖呀.
于是，一直在心里拒绝去赞美冬天，包括与冬天相关的梅花和白雪.写过关于雪的散文发表在阳泉日报上，是二十年前的事，通篇没有一句是赞美雪的，大概反其道而行，博的了编辑的青睐，因为，写雪必是溢美之词，像我这样的写法少，编辑遵循百花齐放的方针就编发了，也是出乎我的意料.
而今，我急急的盼望冬至的到来.与吃文化无关，也与孝文化无关.与之相关的是这一句大家耳熟能详的杜甫的诗句:天时人事日相催，冬至阳生春又来.冬至阳生，每当在冬至来临时，我便早早的默念这一句.尽管我知道，冬至也就是寒冷的开始，但是我依然从心底感受到阳气从地层下滚滚而上的气势.仿佛听到地下的万物在涌动，河流潺潺，树木发芽，春天的脚步也便发出了铿锵声响.
冬至，将至.瑟瑟寒风里，叶落萧萧，我只是单纯的顾念住在我心里的那些人的安暖，一如你们顾念我的安好!再次，默念，冬至阳生春又来.
冬至馄饨狗肉饺【2】
该下夜班的时候，司机师傅看到日历，说是到冬至了，马上问我，冬至应该吃些什么，我只简单的说，吃馄饨，饺子，并没有提到狗肉。
说道冬至，那可是老百姓最熟悉的节气之一，哪怕是不知道大雪小雪以及小寒大寒，却没有不知道冬至的，俗话说“吃了冬至面，一天长一线”。
老百姓常常用这样的方式记住冬至，说什么冬至就是白天的短时间被至住了，从冬至开始白天时间一天长一刻，但是把“刻”读作“克kēi”，而且是读三声部。
司机师傅还问我，一天长一克，这一克是多长时间，我真的不知道怎么回答，我只知道过了冬至，晚上的太阳每天要晚下山一分钟左右，至于太阳升起快多少，还真不知道。
我国古代早就有自己独特的计时单位，那就是“时、刻、更、鼓、点”等等，至于克是不是时间单位，我没有考证过。
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族的一个传统节日，冬至到小寒这半个月，农村的重点是做好施肥保暖，等越冬作物的田间管理工作，好安全过冬。
果树要做好整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫等项工作;畜禽要加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒等工作。
杜甫《冬至》诗云:“天时人事日相催，冬至阳生眷又来”。
作为阳气和事物开始的象征，冬至这一天的天气对整个寒冬和农事至关重要。
早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间。
这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;冬至节亦称冬节、交冬，也是全年的第二十二个节气，数九寒天已近年尾。
冬至后便开始“数九”，每九天为一个“九”。
冬至并非一年最冷的一天，人们所说的“进九”之后，还有一个月才是一年里最冷的时间，即翌年1月8日-1月18日交节。
在我国古代对冬至很重视，冬至十天为阳历年也就是元旦，冬至被当作一个较大的节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候糜角解;三候水泉动”，传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角;由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。
《月令七十二候集解》中说:“十一月中，终藏之气，至此而极也。”
到“三九”前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九”，而“九九”已在夏历一月、二月，我国大部已入春，因此“九九艳阳天。”
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒，因为“酒”与“九”谐音，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑。
意思是，冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨。
根据“冬至日”在月头、月中、月尾的位置，有预示未来天气的谚语，冬至在月头，要冷在年底，冬至在月尾，要冷在正月，冬至在月中，无雪也没霜。
乔金龙有一首《冬至到》的诗，昼短摒弃烦忧事，夜常相伴欢乐声，小饺暖尽心头寒，更胜金银百十千。
小的时候，老家在冬至有吃饺子的习俗，也有吃馄饨的时候，至于吃狗肉，那就不是普通人家能够享受的了。
老家有“冬至馄饨夏至面”的说法，在汉朝的时候，我们这里正是汉匈交界的地方，吃馄饨也就是从那时传下来的。
北方匈奴经常骚扰边疆，汉朝的百姓时常不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残，百姓对其恨之入骨。
于是就用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”，恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以吃馄饨就成了习俗。
冬至吃狗肉的习俗据说也是从汉代开始的。
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。
从此在民间也形成了习俗，人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
冬至这天，不论贫富，吃饺子还是比较普遍的，那是必不可少的节日饭。
谚语云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
这种习俗，还是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景著有《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医”。
东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。
后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
据说至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
不管吃什么，都说明不管怎么困难，冬至一定要改善饮食的，因为冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。
冬至的饮食，按现在的说法是有科学养生道理的，有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。
其实，冬至时节饮食还应该以多样为好，如谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。
冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾，吃饭宜少量多餐，应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。
俗话说得好，“三九补一冬，来年无病痛”，寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的，除了饮食的进补还要适当吃些水果来平衡。
冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。
祝愿大家，在这个寒冷的冬天，把自己的生理机能调整到最好，同时也要吃出一份健康，吃出一份美丽，迎接美好的未来。
冬至情怀【3】
天地远离的寒夜过早地抹上了厚厚的黑暗，
让覆盖的梦有了深深的思念。
风伴着数九的歌谣跳数着大地变化的画面，
摇动着水仙、长寿、朱挺红和着窗外的雪花、松竹编制出岁月的花环，
晶莹剔透中凝结着希望和祝愿，
在风铃正声中交响。
冬至、圣诞、春节续延交融出时空的彩练，
如睡、如裸、如藏、如放的旋律中，
总充满依恋、分离、相聚的情怀，
希望和祝福伴随着那份暖阳，
走进那来不及躲闪的时光，
更要让心中的爱走远，
长夜中安眠有甜。
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