随笔

望穿秋水的守望

时间:2022-10-01 01:11:38 随笔 我要投稿
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望穿秋水的守望

  纵使韶华褪色,晚钟不再鸣响,望穿秋水的守望。

  望穿秋水的守望【1】

  秋风袅袅,木叶飘零。

  秋水,长天:姥姥,念你如初。

  春和,景明。

  园圃中不知名的绿芽蓬勃生长,栅栏外面一群小鸡舞动着黄色的翅膀欢乐嬉戏。

  一个老人穿过鸡群走到院中菜园,踏着肥沃的土地弯下腰细心侍弄着绿芽,似在照顾她的儿女。

  忙完后,她便坐在院中石凳上手抱膝盖,眺望苍穹,心中满是沉甸甸的想念,想念自己的儿女,还记挂着儿女们的儿女,不论是夏蝉冬雪,抑或春花秋月。

  儿时,几乎每逢周末就要回老家探望姥姥,她只要听到我们到来,便用清亮的嗓音应和着。

  她的嗓音似一幅画仍然镌刻于记忆深处。

  一刹那,某种感觉向我袭来,恍惚间,仿佛时光之水逆流而上——应和声穿越岁月,又回到耳旁,那悠长的应和声余音绕梁,唤醒了衣柜上明净如新的镜子,唤醒了衣柜上我们折叠的花星星,唤醒了屋子这头的茶几和那边的老式钟表——屋子里似乎都不再那么沉闷,似万物复苏,如重获新生,声音虽没有质量和温度,但我却分明能感受它有多么厚实、多么温暖。

  “哎呀,我的小乖乖,可把你盼来啦!”说着便将我抱起,贴近其面庞一瞅,老人满眼透着望穿秋水的思念。

  这时的我依然清晰地记挂当时姥姥如何教我做一个诚实善良的孩子。

  那时姥姥常会带着我和姐姐去教堂诵经并告诉我们长大要做个好人,懂得回报等生活的一些哲理。

  在她的世界里,孩子和善良便是其全部。

  与姥姥共度的岁月仿佛都是对她日夜守望的回报,而我却无法将它拉长一些,再长一些。

  随着我们的离开,姥姥便又开始了一周甚至半月的漫长等待,孤独的守望。

  其实我明白,在我们不在她身边的日子里,姥姥一天一天划掉日历上的数字,一针一线地给我们缝制棉衣棉服,我更懂得姥姥一次又一次地和城里的我们通电话,倾诉着世间所有的天涯情思。

  就在那些遥远而又亲切的岁月里,我在这头,姥姥在那头。

  八年前,姥姥患重病住院,我们去看望她。

  进到病房的那一刻,我的眼泪便扑簌簌地落下,厚重的呼吸器几乎覆盖了半张脸,她看见我们来了,便只是欣慰而又激动地望着,却没有力气说出一句话。

  我勇敢的心在灵魂深处撞击,决定用温情回报她日复一日,年复一年,年年岁岁,日日夜夜的守望。

  我走上前,扶住姥姥喂她水喝,我惊诧,寒冬腊月姥姥冰冷苍凉的躯体竟在我的怀中温暖了起来。

  蓦地,我发现她的眼睛依然灼灼,融化了一冬的寂静。

  后来啊,姥姥在里头,我在外头。

  每次踏上老家那片肥沃的土地,都能感受到姥姥望穿秋水的守望,不论风雨晨暮。

  而现在,我仍会时不时地记起与姥姥共度的岁月,想像着等待的日子里,她是怎样的寂寞与孤独。

  而我会将这些想法小心收藏,暗自思忖:姥姥带给我们的不仅是爱与善良,还有那滚烫的回忆。

  童年里的猪油香【2】

  在一农家乐饭店用餐,酒过三巡,店主端上一盘“猪油渣炒白菜”,那白菜碧绿一片,泛着光亮。

  用筷子夹上几粒猪油渣,细细咀嚼,唇齿留香,胃口大开,童年时熟悉的味道又回到了舌尖……

  在那个物质匮乏的年代,农村里许多人家常年吃不上油。

  炒菜的时候,用一块粗布裹着一块豆腐大小的肥肉,垫着手往锅上抹一圈猪油渍,就炒菜了。

  抹完放在灶头上的一只小碗里,等下次做菜的时候再用,直到那一小块肥肉磨得精光。

  为了能让我们全家吃上油,母亲时常为我们熬些猪油。

  猪油的熬制过程并不复杂。

  母亲先凭肉票到菜场买来一大块“板油”。

  这“板油”位于猪的腹部,是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少。

  母亲先用刀把“板油”切成2厘米见方的小方块,然后投入热锅进行炼制。

  肥腻的“方块”在锅里发出欢快的“滋滋”声,慢慢有油流出来,“方块”也漂浮起来,拥挤着、翻腾着,直到最后收缩起身子,成了一小块一小块色泽金黄、香香脆脆的猪油渣。

  刚熬出来的猪油呈液体状,母亲用勺子舀进搪瓷缸里。

  放上一两天后就凝固了,变得雪白雪白的,晶莹光润。

  一打开盖子,香味就扑鼻而来。

  那猪油渣也是宝,有一段时间,我认为猪油渣就是人间罕见的美味。

  母亲熬猪油的时候,我们兄妹俩就眼巴巴地守在锅边,看着白花花的“板油”慢慢挤出身上所有的油分,再萎缩成一小团黄褐色的猪油渣。

  随着诱人的油香在屋里弥漫开来,我们早已垂涎三尺、急不可耐。

  好不容易等到猪油出锅,母亲还要用锅铲把猪油渣挤压至一点油都渗不出来,才把猪油渣盛到我们的碗里。

  我顾不上母亲“别急,别急,小心烫着”的嘱咐,迅速抓起一粒放进嘴里,那脆香,那酥麻,仿佛要把人的心都融化掉。

  特别是把油渣咬碎后裹在里面的猪油喷射而出,一包油汪在嘴里慢慢顺着喉咙滑下去,感觉干涸已久的肠胃顷刻间被欢快地滋润了。

  多年以后,我读到作家尤今的一段关于描写猪油渣的文字:“极端的脆,轻轻一咬,‘喀嚓’一声,天崩地裂,小小一团猪油像喷泉一样,猛地激射而出,芬芳四溢,那种达于极致的酥香,使脑细胞也大大地受到了震荡,惊叹之余,魂魄悠悠出窍。”多少熟悉的场景,多么相同的感受,以至于再到现在,我对这段文学仍倒背如流。

  那猪油渣母亲也不允许我们多吃,等我们解了馋,母亲就用剩下的猪油渣炒白菜,炒出的白菜有了油水的滋润,碧波爽清,清香四溢,品香、滋味俱属一流。

  或者用来烧豆腐汤,或者烧萝卜,都特别好吃。

  有时还会用猪油渣与青菜一起调馅包馄饨吃。

  全家人难得打一次牙祭,简陋的小屋便充满了欢笑声。

  那贮存起来的猪油,平时母亲是舍不得吃的,只有当客人来时,母亲炒菜时才会挑一小块放进锅里。

  更多的时候,是给我们做猪油拌饭。

  用印着蓝花的粗瓷碗,盛上一碗热气腾腾的米饭,用筷子挑一小块猪油放进碗里,再轻轻搅拌,猪油渐渐融化在饭粒中,那原本普普通通的米粒立刻都变得珠圆玉润、晶莹剔透、香气扑鼻。

  吃上一口,粒粒米饭都包裹着肉的滋味,滑嫩、鲜美,不用配任何菜,就这样可以扒光一碗饭还意犹未尽。

  几年前,偶在星级宾馆用餐,席间每人一份价格不菲的“鱼翅捞饭”,面对美食,我却无端地想起童年时的猪油拌饭。

  当我在电脑前敲击这篇文章的时候,不禁又一次为这一瞬间荒唐的联想暗自发笑。

  卷起春帷春暖花开【3】

  当你启开春帷,款款而行,漫步在河边、田野、公园,习习的春风用温润的手抚摸着你的脸颊,是何等的舒心和惬意!春风吹皱了一池池春水,使得一条条小河荡起道道波纹;春风唤来燕子,或在空中翻飞,或在一起呢喃软语;春风吹走了忧伤和烦恼,愉悦的情绪触动着每一根神经,像蜜一样在心里流淌。

  你若愿意相逢早春,迎春花便会早早地迎候你。

  那一朵朵小黄花,凌寒傲然绽放。

  花与纤枝缠绵相依,显得那么淡雅和朴实无华。

  一串串小金花像天真儿童的笑脸,带来了勃勃生机,带来了丝丝暖意,带来了满满希望。

  人们之所以钟情她赞美她,因为她是春的使者,是她引领了百花盛开,使得春色满园。

  你若晚些天徒步郊外,黄澄澄的油菜花就会立刻映入你的眼帘。

  那一朵朵、一串串的金黄小花,虽然普通却没有桃花的娇媚,却有着接地气纳白云的博大胸怀;虽然平凡没有樱花海棠花的绚烂,却有着献了青春献终身的无私忘我精神。

  当你面朝百亩油菜花时,就会觉得是在观看黄波涌动的海洋;当你置身花中的田垄边走边看时,你就会油然升起一种人在波中行,人在画中游的体会。

  至此,你就不难理解连那堂堂的乾隆皇帝都曾兴起挥笔写下“黄萼裳裳绿叶稠”“不是闲花野草流”的诗句了。

  你要是有兴趣去观赏玉兰花,准会有新的观感新的惊喜。

  一株株玉兰树,斜枝向上高擎着一个个没有点燃的蜡烛,白色的、紫色的、黄色的。

  白的,亭亭玉立洁净无瑕;紫的,如旗袍庄重典雅;黄的,似金灿灿的铜铃,任凭风怎么敲也不肯扬声。

  玉兰花清新自然脱俗,散发出纯洁美的韵味,让人品味悠长。

  大约农历二月中旬,丁香放紫。

  一簇簇如霞,一团团如烟。

  暗香清远,惹得蜂蝶穿梭忙个不停;惹得游人趋之若鹜情不自禁地俯身嗅闻,那一刻一股芳香立刻流入心房,顿觉好温馨!丁香花像一个个袖珍姑娘,团簇似锦而不争春,芳香沁园而不矜夸。

  难怪有人赞曰:“默默无言品自彰”。

  看惯桃花和海棠花的人,最想好好地细细地观赏一回樱花。

  樱花一根根修长的细柄吊着一朵朵盛开的花,花瓣层层叠叠,雍容华贵,气质高雅。

  牛城的樱花有白、红、黄三种。

  白樱花皑皑堆雪,晶莹如玉。

  古人赞叹:“嫣然欲笑媚东墙,绰约终疑胜海棠”“昨日雪如花,今日花如雪”“十分矜宠压芳丛”;黄樱花金灿灿,疑是一树树金蝶,呼不走,惊不散;红樱花,初蕾赤红赤红。

  最引人注目的是那含苞待放的品相。

  但随着渐展渐放就变成了粉红色的脸庞。

  百花次第开,百态争奇斗艳,数不胜数,观不胜观。

  但只要是入神的看了几种花之后,花魂就渐入你魂中,犹如磁石一般牢牢地把你吸住,使人欲罢不能。

  你就会身不由己,继续徜徉在春风里,看遍花开。

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