闻听江南是酒乡随笔

时间：2022-10-07 16:48:38 随笔我要投稿

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闻听江南是酒乡随笔

　　江南，意为长江之南，在人文地理概念中特指长江中下游以南，狭义上指太湖流域。在不同时期、不同人看来，江南有着不同的含义。白居易的几首《忆江南》，指的是苏杭一带，这也是许多人心目中的江南。杜牧曾写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。” 这里写的是池州的江南。而杜牧的诗“落魄江南载酒行，楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”中的江南指的是扬州，可扬州却在长江的北面。其实，诗词中的江南就是“人文江南”，而不仅仅是指地理上的江南，它多指苏州、南京、无锡、常州、镇江，皖南的芜湖、池州、铜陵、宣城、黄山、马鞍山，浙北的杭州、嘉兴、湖州、绍兴和宁波以及直辖市上海。这些都是包含着美丽、文气与富庶，被世人不断向往和憧憬的地方。

闻听江南是酒乡随笔

　　山水情人叶千华说：“江南文化是一种意境文化，一种诗情文化，一种画意文化，一种韵味文化，一种秀美文化。它蕴含在山水花木月夜晨昏之中，在雨露岚雾中缠绵，有着禅意般的美丽。它是中国文化的重要组成部分和地方文化的杰出代表”。还有人说，江南的概念体现了一种终极追求：天堂情结。人是一个要把世界对象化的动物，必然要产生“天堂情结”，即构筑一个梦想的栖息地，而江南便是多数人心中的“桃花源”。

　　江南，素以鱼米之乡、风景秀丽著称，粉墙黛瓦，小桥流水中蕴含着恬静内秀的韵味。它山川秀丽、气候温和，居民生活富庶，是风流蕴藉的温柔之乡，更是无数文人诗意栖息的理想之所。诗人们爱江南、忆江南，更向往江南，他们把对江南的倾心之恋都付诸笔墨，写下了一篇篇摄人心魄的华丽词章。

　　诗词中的江南有多美？暂且不提名人名篇，随手拈来几句，就是一幅美丽的画图。“水秀山清眉远长，归来闲倚小阁窗。春风不解江南雨，笑看雨巷寻客尝。”“闻听江南是酒乡，路上行人欲断肠。谁知江南无醉意，笑看春风十里香。”这是无名氏的两首《知江南》，其中风味，不待言说，只消一读，便生无穷韵味。南朝梁的丘迟在《与陈伯之书》中描写道：“暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。”这便是众人心目中的江南。诗词中的江南一般可以概括为三美，即：风景美、生活美、人物美。

　　风景美

　　白居易的三首《忆江南》十分有名，其中以第一首最为人称道。“江南好，风景旧曾谙。日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？”江南的风光已经被多少文人墨客反复描摹赞叹，然而白居易这么寥寥一笔仍旧让人倍感新鲜奇特。“日出江花红胜火”一句写在初日映照下的江畔春花红艳胜火。这句不仅写出春花颜色之红，也表现出花开之热烈、张扬，为迎接春天毫不掩饰热情。次句“春来江水绿如蓝”写春水荡漾，碧波千里像蓝草一样绿。前后两句，一红一绿都鲜艳到了极致，两两相映，多么绚烂夺目。诗人抓住了“江花”、“江水”这两种最有代表性的景物，对难舍难收的江南春光作了高度的概括，给读者展现出一幅花红水绿、生气盎然的江南春色图。这样的江南，这样的春色，无论是谁都会不自觉反问一句：能不忆江南？

　　杭州最美是西湖，白居易曾言“未能抛得杭州去，一半勾留是此湖”，表明诗人对西湖的感情之深。作者很爱西湖，特别是西湖的春天，“最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤”，西湖的美景任人怎么看也看不够。在这首词里，作者最怀念的是西湖的秋天，特别是西湖灵隐寺中的桂子。还有“郡亭枕上看潮头”。钱塘江潮是大自然的奇观，潮头可高达数丈，作者躺在亭子里，也能看见那翻卷的潮头。作者以幽闲的笔墨带出惊涛骇浪的景色，与上句“山寺月中寻桂子”的静谧之景形成鲜明的对照，相得益彰。杭州有如此美景，让人割舍不下，所以作者感慨“何日更重游”！

　　再看杜牧的《江南春》：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”江南之春到处莺歌燕舞，绿树红花；村庄临水，城郭依山，还有那迎风招展的酒旗。在山明水秀之处，还有南朝遗留下来的数以百计的佛寺。这些金碧辉煌、屋宇重重的佛寺，被迷蒙的烟雨笼罩着，若隐若现，似有似无，给江南的春天更增添了朦胧迷离的色彩。他还写过“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草未凋”这样的诗句。诗人站在江边，看到扬州一带的山峦连绵起伏，隐隐约约；远处的江水逶迤千里，迢迢不断。“隐隐”和”迢迢”这两对叠字，不但画出了山清水秀、绰约多姿的江南风貌，还为全诗增加了浓郁的江南风味，为抒情创设了气氛。诗人遥想江南虽在秋天，但草木尚未完全凋零枯黄，江南还是山青水碧，风光依旧旖旎秀美。作者的想象并非是空想，而是以自己在江南的亲眼所见为基础而生发出来的想象。江南之秋，不比江北之萧瑟寒冷，草木零落较缓慢，且树木多为常青木，因此，秋天的江南依旧呈现一片绿意盎然之景。扬州虽地处长江北岸，但整个气候风物，实与江南无异。“草未凋”与“青山”、绿水组合在一起，正凸现了江南之秋的明丽高远、生机勃勃的特征。正由于诗人不堪北方晚秋的萧条冷落，因而格外眷恋江南的青山绿水，越发怀念远在热闹繁花之乡的故人了，所以不由得调侃两句“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”。

　　若必须用六个字来形容江南美景的话，估计很多人最先想到的就是“杏花春雨江南”了。这是虞集《风入松·寄柯敬仲》中的结句，词本身不算很有名，而结句却广为流传，成为人们对江南的第一印象。“杏花春雨江南”这句，仅仅六字，却足以抵得上千言万语，它均由名词组合而成，未加任何形容词，以白描笔法写成，把江南春色描绘得淋漓尽致，可谓妙笔天成。词以景结情，极为警策。杏花是明丽娇艳之花，春雨是缠绵细腻、脉脉含情的，而江南又是一个令人神往的美好所在，三者结合到一起，组成了一幅有声有色的江南水墨画。杏花盛开，白的似雪，红的如火；白则清新淡雅，红则妩媚浓艳，红白相映，美不胜收。春雨挥洒，烟雨弥漫，似一抹轻纱笼罩着江南，教人迷醉。江南就该这样，明明软媚入骨，却坦易明亮，可以令人心动一生，牵绊一世。徐悲鸿先生曾自题联曰“白马秋风塞上，杏花春雨江南”，这几乎成了南北方景物的标签。

　　江南在寇准的笔下是“孤村芳草远，斜日杏花飞”，它是极其凄美的。人们惯常用“杏花”、“春雨”与“江南”并列，来展现江南明丽美好的春景。寇准这两句却选取的是“孤村”、“芳草”、“斜日”、“杏花”等景物，展现的江南春景，清丽中蕴含着凄婉。江南春水，烟波渺渺，岸边杨柳，枝丝飘飘。那绵绵不尽的萋萋芳草一直延伸到遥远的天际，夕阳映照之下，孤零零的村落阒寂无人，只见那纷纷凋谢的杏花飘落满地。这四句含有丰富的意蕴和情思。悠悠之水，恰似闺中佳人望穿秋水般的脉脉深情；依依之柳，令人怀想起长亭惜别之时的点点忧愁；“孤村”流露出了主人公内心情感之孤寂；“斜阳”则衬托出了主人公心境之凄凉和感伤。“芳草远”，即人未归，“杏花飞”，则人心碎，为尾句的望归思人打下了铺垫。

　　“外湖莲子长参差，霁山青处鸥飞”是张先笔下的江南美景。江南水乡，河流湖泊纵横遍布，重重相连。作者站在岸上，观望湖景，只见水中长满了莲蓬，高高低低，参差不齐，错落有致。上句为近景描写，下句则为远景。雨过天晴之后，青山经过雨水的荡涤显得格外青翠，就在这青山掩映之间，有几只白鸥翩然而飞，显得格外的洁白。杜甫说“江碧鸟逾白，山青花欲然”写的就是这种色彩明艳，而对比强烈的景物，张先虽无意对比衬托，却也给人这种强烈的视觉冲击。接着两句，引出人事活动，写水天一色，相互交融的情景。

　　江南的风景任多少人多少笔墨都是写不完、道不尽的。谢朓称金陵是“江南佳丽地，金陵帝王州”，还赞美它“逶迤带绿水，迢递起朱楼”。杜甫感慨“正是江南好风景，落花时节又逢君”，仅以“好风景”三字，就囊括了秋日江南所有的美。韦庄说，江南的“春水碧于天”，有着“桃花春水渌，水上鸳鸯浴”的盎然生机。李煜梦中的江南是“车如流水马如龙，花月正春风”，正因为往日种种的美好，才衬托了今日无限的凄凉。他还说，春日的江南是“船上管弦江面渌，满城飞絮辊轻尘”，秋日的江南则是“千里江山寒色远，芦花深处泊孤舟”，多少繁华，多少悲哀。白居易描述春日的南湖是“乱点碎红山杏发，平铺新绿水苹生”，多么清新明丽。杜荀鹤称吴地是“古宫闲地少，水港小桥多”，一语道出苏州的特色。柳永则说，江南是“澄明远水生光，重叠暮山耸翠”，山水迢迢，连绵不绝。苏轼行舟所见的是“鱼翻藻鉴，鹭点烟汀”，展现出了七里濑的优美景色。王禹偁说得好，“雨恨云愁，江南依旧称佳丽”，即使是被阴云阴雨笼罩下的江南依旧是美丽的，依旧是一个梦境。

　　生活美

　　江南多水，也多画船游舫。人们于湖中作乐，亦别有一番情趣。韦庄说，江南“春水碧于天，画船听雨眠”。江南的春水比蓝天还要碧蓝，纤尘不染。江南人的生活也是诗意的，他们在画船中静听潇潇细雨声，何等闲散自在。作者写人事，只选取听雨而眠这一活动，既符合江南多雨的特点，也写出江南人生活之潇洒悠闲。李珣在《南乡子·山果熟》写道：“木兰舟上珠帘卷，歌声远，椰子酒倾鹦鹉盏。”描写船上宴饮场景。木兰舟上卷起了珠帘，歌声从中传出，悠扬清亮，飘到了远方。船中杯盘狼藉，美酒醇香阵阵袭来，与歌声一起飘远。“木兰舟”使人想见舟的华丽，以及舟中人的美好品质修养；“歌声远”没有直接刻画歌声之美妙，却使人如闻遏云绕梁之林籁泉韵，使人如见词人陶醉欣然的神态；“椰子酒倾鹦鹉盏”则是作者船头所见的情景，将船中人把盏对饮的欢快场面，准确地描摹出来，富有余音缭绕之佳趣。皇甫松说，“闲梦江南梅熟日，夜船吹笛雨萧萧。人语驿边桥”，梦中的江南在梅子成熟时会有绵绵不断的细雨，然而，这潇潇春雨并不使人厌烦，它催熟了梅子，还为人间带来了诗情画意。在雨中，泊船吹笛，潇潇的雨声伴着悠扬的笛声，一直飘到很远的地方。在这里，作者选取了江南典型的梅雨，并紧扣江南多水的特征，描绘了一幅十分清幽恬淡的画面。结句“人语驿边桥”，为画面加入了人物及感情，使得全词内容更加丰满。

　　白居易在回忆苏州的生活时，写道“吴酒一杯春竹叶，吴娃双舞醉芙蓉。”苏州有当年吴王为美人西施修建的馆娃宫等风景名胜，也有名叫“竹叶春”的美酒佳酿，更有能歌善舞，温婉清丽的苏州女子，她们的舞姿曼妙轻盈，令人联想到在风中沉醉的芙蓉花。这两句以对偶之笔，极其简洁地勾勒出苏州的旖旎风情。“春竹叶”之“春”字为形容词，与“醉芙蓉”之“醉”字相对应，刻画出酒之香醇，令人沉醉。“娃”，美也，本义是美女，如西施就被称为“娃”，吴王夫差为她建的房子叫“馆娃宫”。白居易这样写，就是出于对西施这位绝代佳人的联想。

　　俞国宝描写春日人们游湖景象时说“红杏香中箫鼓，绿杨影里秋千”。作者选取了春日最具生机与活力，而又热闹喜庆的“红杏”、“绿杨”作为游乐的背景，点染出一幅花红柳绿、春意盎然的西湖春景图。“红杏”在诗词中是最不“安分”的，它不甘锁于高墙院落，而“一枝红杏出墙来”，它更喜爱热闹，“红杏枝头春意闹”。于是，在这样的背景下吹箫击鼓，那场面就显得愈加热烈。“绿杨”相比之下就“安静”多了，不过绿杨下是荡秋千的年轻女子，她们欢快地嬉笑着，再加之衣袂飘飘，这个画面也倏地喧腾起来。这两句所写景物色彩明艳，气氛热烈，如果说“绿杨影里秋千”句，只是轻点出游乐女子，那么“暖风十里丽人天，花厌髻云偏”两句则算是浓墨重彩的刻画了。这如云的丽人，在红杏的映衬下，在绿杨的烘托中，更显风姿绰约，袅袅娜娜。作者抓住了西湖游春的热点，浓墨渲染，为读者提供了再造想象的最佳契机，词人旺盛的游兴，也借此得到了充分的表现。

　　人们富足安定的生活，有赖于江南的地理条件。阮元称吴兴“交流四水抱城斜，散作千溪遍万家”，柳永称杭州是“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华。烟柳画桥，风帘翠幕，参差十万人家”。这些都是江南人们诗意潇洒生活的客观条件。

　　人物美

　　欧阳修《蝶恋花·越女采莲秋水畔》中的采莲少女，衣着“窄袖轻罗”，还“暗露双金钏”，不仅可见其绰约丰姿，而且富有一种含蓄蕴藉之美。她的容颜映照在水面上，娇美妍丽，可以跟水中的荷花影相争艳。她摘取一朵藕花，如此一比，更觉人面似花。可是，莲梗断时，有很多藕丝，越扯越多，直至交织在一起。这缠绵不绝的藕丝唤起了她心中的情愫，真是“斩不断，理还乱”。“照影摘花花似面，芳心只共丝争乱”，两句通过采莲女子的一系列动作，把人物的内心世界刻画得十分真实。“芳心只共丝争乱”句刻画的就是人物内心的矛盾，“芳心”是指姑娘的美好心灵，这里偏指关于爱情的美好情怀，这情丝本来就难理清，谁知又有难以扯断的藕丝来“雪上加霜”，她的心情就更加纷乱了。作者信手拈来，由人物的外表而进入人物的内心世界，以可见可感的藕丝之乱拟无形的情丝之乱，构想绝妙。

　　晏殊说“越女采莲江北岸，轻桡短棹随风便。人貌与花相斗艳。流水慢，时时照影看妆面”。描写了采莲女在江边采莲时优雅的身姿和温婉的风情。作者运用大量的细节描写，刻画出少女们艳丽的容颜，以及她们因情爱萌动而产生的不安与烦躁。皇甫松说“无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞”，写的是采莲女子看到爱慕的男子时，内心的感情不可抑制，无意之间就拿莲子抛向他。这个动作极具戏谑性、挑逗性，展现了一位纯真、多情、大胆的少女形象。李白说“若耶溪边采莲女，笑隔荷花共人语。日照新妆水底明，风飘香袂空中举”若耶溪边的采莲女，隔着荷花相互谈笑，相互嬉戏，人面与荷花交相辉映，都是清水芙蓉，一个多了几分灵动，一个多了几分天然。荷叶青翠欲滴，荷花仪态万千，荷风清凉幽香，这在中美丽的环境之下，采莲女也一定是清新脱俗的。

　　韦庄说，“垆边人似月，皓腕凝霜雪”，月亮有多美，江南女子就有多美。她的面容白皙如皓月，撩袖盛酒时露出的手腕白如霜雪。江南女子的典型活动是采莲，在水的滋养下，个个出落得楚楚动人。而作者偏偏选了一个当垆卖酒的女子，一个纯朴、普通的女子尚且都如此美丽，江南不愧为佳丽聚集之地。然而无论多美，那只是别人口中的江南，作者所思念的还是自己的故乡，或许是“残月出门时，美人和泪辞”（韦庄《菩萨蛮?红楼别夜堪惆怅》）那个美人。如花美眷怎抵得住似水流年，她所在的那个地方，始终是一根长长的线，牵着诗人自己。

　　江南情

　　江南是很多人的一个情结，是一个美梦，他们愿意沉醉其中，一梦就是一生。然而梦终归有醒的时候，诗人们发现自身的处境远不如江南，便一次次入梦，一次次追寻梦中的佳人。

　　岑参说“枕上片时春梦中，行尽江南数千里”。女主人公梦入江南，不过才片刻工夫，就行尽了江南数千里的路程。很明显，她所思之人在江南的某处，因不知确切地点，只得寻遍江南。至于结果，不得而知，很可能如晏几道所说“梦入江南烟水路，行尽江南，不与离人遇”。现实生活中，不可能有条件寻遍江南的每一个角落，好不容易在梦中得以实现，却仍旧寻不到离人，这才是最可悲的。“片时”和“数千里”形成强烈的对比，极言心之急切，暗示出平日的密意深情。这正是用时间的速度和空间的广度，来显示感情的强度和深度。

　　晏几道也有过类似的梦境。“梦入江南烟水路，行尽江南，不与离人遇。”作者梦游江南，来到烟水迷蒙的地方，他苦苦寻觅，几乎寻遍了江南路，依旧一无所得。“不与离人遇”这“离人”是分别后的心上人，她在江南，却不在词人的梦中，这是何等的让人怅惘。这几句十分浅显而清淡，然浅淡之中自有一种深情，这种情是每个人几乎都会经历过的，因而容易引起共鸣。“烟水路”三字写出江南景物特征，使梦境显得诗意朦胧。“行尽”二字，极写求索寻觅之苦，而求索之苦则反映思念之深。前后两句叠用“江南”二字，足见词人对江南印象之深刻。

　　叶梦得梦回江南，寻找伊人，前途却被横江的沙洲阻断。只见“浪粘天、葡萄涨绿，半空烟雨”，江上碧浪滔天，涨涌的江涛像葡萄般碧绿，浪涛从半空中落下，而空中好像弥漫了像烟雾一样细雨。“葡萄涨绿”，借用李白“遥看江水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅”句意，描写的是江水新绿初涨，就像正在酸醅上涨的葡萄绿酒。一个“粘”字，颇见练字功力，刻画出了碧浪之高，好像是和天粘在了一起似的。秦观有“山抹微云，天粘衰草”句，其中“抹”、“粘”二字出语新奇别致，意趣横生，历来被一些词学家称为妙笔。叶梦得着一“粘”字，气象不输秦观。“半空烟雨”句并非真的写雨，而是承“浪粘天”而来，写大浪翻涌，几乎是从天而落，所以空中水汽湿重，就氤氲成烟雾一样的细雨。这几句描写梦中所见的江南，意境十分壮阔，气象高远。然而，作者是怀着寻人的急切心情的，哪有苏轼“乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪”的豪情，所以，见此景象，他生出的只有惆怅。

　　谢逸是江西省抚州人，生长于江南，对江南的自然风物有着特殊的感情。如今，作者客居黄州，见此荒凉孤寂之景，念及自己的平生遭际，不免心生凄迷。“望断江南山色远，人不见，草连空”，他望断江南，依旧望不到家乡，只见那莽莽苍苍的山脉，绵延不绝。“人不见”，他所思所想之人毕竟是望不见了，因为那人在遥远的江南，遥不可及。他望极天涯，只有绵绵不断的春草，渐远渐无穷，一直绵延到天边。李煜说“离恨恰如春草，更行更远还生”，因此，“草连空”正象征着作者难以排遣的离愁别恨。

　　韦庄说“更把玉鞭云外指，断肠春色在江南”，春光明媚的江南是令人断肠的。“断肠春色在江南”句，出人意料，又在情理之中。诗人要去的江南，是繁华富庶之地，更是人间的天堂，此时，江南春色正浓，不仅有“晴烟漠漠柳毵毵”的美景，更有“木兰舟上珠帘卷，歌声远，椰子酒倾鹦鹉盏”的惬意生活，更有“垆边人似月，皓腕凝霜雪”的美人。这所有的一切，该令人向往才是。然而，诗人却以“断肠”二字，加以否定，他否定的不是江南的美，而是这种美给人带来的感伤。江南越美就越衬托出分别的痛苦，越衬托出一个人的孤独。

　　江南，已不只是经由大自然雕琢的自然山水，更是属于华夏古老文化的人文山水，是一种情结，一个精神家园。让我们吟咏这些优美的诗歌，慢慢走进古典诗词中，去品味江南烟雨的迷蒙、江南山水的清秀、江南生活的惬意、江南女子的多情吧。

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