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买菜生活随笔

时间:2021-03-04 18:54:09 随笔 我要投稿

买菜生活随笔

  买菜是每个人生活中很重要的一部分。在《买菜》一文中,对作者来说买菜是一种乐趣。下面让我们一起来阅读这篇文章吧!

买菜生活随笔

  买菜是一种乐趣。你还别不相信,反正我特别喜欢去菜市场。早已养成了习惯,有事无事都喜欢在菜市场走一走,转一转。这个不仅是生活需要,也是一种习惯,还是一种乐趣。一来可以打发无聊的时间,二来可以在闹市里取静,打磨急性子。问价、讨价、选菜、过称、付费,这个过程,也是一种享受。看到菜市场那种热热闹闹、千姿百态的场景,让人烦厌顿消。菜市场有老人,有妇女,有男人;有骑车的,有牵狗的,有提蓝的,有推着小孩车车的。新鲜的蔬菜品种繁多,满足不同需求人群。那种感觉,有一种兴奋的感觉,有一种温馨的味道,有一种居家过日子的享受。

  自打结婚时起,只要在家,只要有时间,我就会到菜市场走一走,看一看,买回想吃的蔬菜。有时买些仔姜、小萝卜、大蒜等拿回做些泡菜。做泡菜也很有讲究。将菜洗净放干后,装进盛有冷开水的瓦缸里,除了放些盐巴、佐料外,一定要倒些白酒、冰糖,但一定把握好量,那样泡出的泡菜才香脆可口。

  当然,买菜也有讲究。到菜市场后,先别急于买,首先在菜市场转一转,看看有什么新鲜的菜,打算买些什么,然后回头走,边看边问问价格;不用着急,呆在不远处,待一些阿姨大姐买菜把价格讲好以后,你再上前去买,这样既能买到便宜的菜,还少费些口舌。

  买菜也有绝窍。在菜市场,尽量别买摊位上的,那样多是批发来的,价格稍贵且又不新鲜。尽量选地摊上农民挑来的、或者背来的',那样既便宜、新鲜、环保些。大多数是种来自己吃,多余的才到挑市场上去卖。

  买菜,成为我生活的重要部分。每天清晨,就步行至菜市场,买菜、锻炼身体两不误,而且可以闲溜达菜市,真是一种别样的感受。春、夏、秋、冬,各个季节菜品不同,口味不一样,营养成分不一样。土豆、胡萝卜、莲白、莲藕、山药、莴笋、折耳根、洋葱、蒜苔,等等等等,四季分明,要有尽有。还了解菜市行情,当家过日子,真好。我喜欢逛真正意义上的菜市,而不是超市。那种传统在街巷里的菜市,既有乡村气息,又有熟悉乡音味道。可在久居的都市,要找这样的菜市,也是件不容易的事,大多数早以被所谓的文明淘汰。买菜,是一种享受,更是一种生活的味道。

  买菜,是一种快乐,也是家的味道。买的是菜,买回的是担当与责任,买回的是对亲人的呵护与关爱,买回的是对家的阳光与晴天。别再言男人不买菜、不下厨的鬼话,如果你有时间,一定去买买菜,也许收获更多。不防试试?!

  所以说:“左手玫瑰,右手必有青菜!”

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