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品尝瓯柑随笔

时间:2021-03-05 16:52:07 随笔 我要投稿

品尝瓯柑随笔

  儿子的朋友从温州寄来一箱瓯柑,原来没有吃过,这是第一次见到。瓯是浙江温州的.别称。在其地瓯柑栽培已有二千余年的历史。三国时,孙权选为珍品馈赠于曹操,故有“果中皇帝”之誉。从唐以后历朝均被朝廷列为贡品。《江南靖士诗稿》云:“赖出东瓯好地场,品尊号享果中皇。善藏留与明春啖,盛似羚羊角片汤。”瓯柑,温州人称为大桔,温州方言,桔与吉同音,赠送瓯柑,有祝福吉利之意。

品尝瓯柑随笔

  苏东坡诗云:“侍史传柑御座旁,人间草木尽天酱。寄与维摩三十颗,不知檐葡是余香。”晁补之词云:“温江异果,惟有泥山贵。驿送江南数千里。半含霜,轻噀雾,曾怯吴姬,亲赠我,绿桔黄柑怎比?”方鼎鋭《温州竹枝词》云:垂垂丹实晓含烟,佳品尤逾橘柚柑;争说霜前园果好,早修筐筐进黄柑。”

  温州瓯柑呈倒卵形,柑皮金黄,籽少皮较厚,果肉多汁,初食略有微苦。正是这微微的苦味有其药用价值。食后有清凉解毒,生津止渴,开胃醒酒,利尿去痰之功效。

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