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故乡的枣树的随笔散文

时间:2022-10-10 12:04:31 随笔 我要投稿
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故乡的枣树的随笔散文

  在我儿时的记忆中,故乡有好多枣树,这些枣树,有的在院里,有的在院外的菜园里。枣树的树干,虽然粗细不一,但粗糙的树皮都是黑褐色的,表面皲裂成好多皱纹。枣树的纸条弯弯曲曲的,上面长了许多俗称叫“葛针”的刺儿,这些刺儿很尖,很硬,扎到手上生疼。一年中的秋冬两季,枣树显得不那么起眼儿,只有多嘴的麻雀,有时站在他的枝条上搔着羽毛,喳喳地叫几声。

故乡的枣树的随笔散文

  每年的谷雨前后,枣树的枝条上长满了椭圆形的小绿叶子,一进六月,在浓密的叶子中间就开出了淡黄色的小花。过了不久,枣花谢了,叶底下就结出了一串串青绿色的小枣儿。小绿枣儿在人们不觉中渐渐长大了,到七月中旬,绿枣上便涂上了一点儿淡红。这时,枣儿可以吃了,可是嚼到嘴里很硬,也没甜味儿。要不是因为肚子太饿了,是没有人吃的。

  俗话说:“七月十五红圈儿,八月十五落竿儿”。每年一到中秋节,满村的枣树都展示出“风景这边独好”的风采,课课枣树上都挂满了诱人馋人的大红枣儿。几竿子下去,大红枣子噼里啪啦的掉在地上。咬一口,那叫一个甜,好像甜到了心里。那叫一个脆,脆得能嚼出咔咔的响声。捧起来,细观之,有的通身是红,有的半红半绿,有的红绿相间。尽管颜色有异,但都是那样的又脆又甜。而且散发着淡淡的清香。那时一进村子,便会有香气袭人的感觉了。

  故乡的枣树令我记忆犹新的缘由,并不完全是品味大红枣的口福,更让我心醉的是那欢乐的气氛和情调。那时,正赶上瓜菜代粮,食不果腹的荒年旱月,肚子饿得咕咕叫时,宅一把枣子就能解饿充饥,如今看来似乎是个黑色幽默,但那时真的感谢老天开眼,让我及我们全村好多人,度过了那段艰难的岁月。而且,摘枣时还伴着几分童趣,每到秋末冬初,树上的枣看起来打净了,可树尖上往往还挂着一两个通红通红的枣,我们就爬到树上去够,这种枣吃到嘴里,觉得特别的甜。大概是经过风霜洗礼的缘故吧!那时故乡人也都受着饥饿的洗礼,只是枣树似懂人情,越是大旱之年,那枣结得越多,长得越大。有人说:“涝梨旱枣”,这其中确有一定的科学道理。

  故乡的枣树不只满足一时口腹之需,家乡人一年四季,几乎都享受着枣树的福荫。因为在四季瓜果中,只有枣子便于储存,而且有时可以当作粮食。在那十分缺粮的年代这些枣子怎不成为农家的珍品?中秋时吃脆枣,秋后把枣晒干了,放到大瓦罐里,便可随时可吃了。平时可放在棒子面里蒸成枣窝头,放到粥里,熬成枣粥。都平添了几分甜美的滋味。到了春节大红枣更是派上了用场。腊八粥里要有枣,年糕里要用枣,就是馒头里放几个枣也更显得节日的红火和甜美。至于新婚时新娘的床上也要搁几个枣,那就更有特殊的意味了。

  屈指算来,已有二十余年没回故乡了。听来家做客的故乡人说:“近几年,家乡人种植了几片枣树林子,请了城里的果树专家来指导,还引进了几个优良品种,如今的枣林可成气候了,红枣变成了白花花的银子,村里村外的景色可美了,还吸引不少城里人和老外们来采摘呢?”我听后如饮一杯琼浆,心里特别爽快,不由得心驰神往了。我决定带着全家到故乡一游,着时得到了全家的响应。我要再看看故乡的枣树,一饱口福,也一饱眼福!我也能和家乡人一起共享这盛世之福了。

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