专注的糕点师教师随笔

随笔 时间:2018-11-30 我要投稿

  我因为参加了幼儿园组织的一次培训活动,所以有机会较长时间观察孩子的自主游戏。我观察的主要对象是大班孩子小迪。

  第一天,小迪在“好味道餐厅”工作,他将一大团面粉拌上芝麻放入盘子拍打、揉搓,然后尝试着将它铺满整个盘子,并自言自语地说在做芝麻饼。过了一会儿,他发现旁边有一把塑料刀,就想用刀把面饼和盘子分开,面饼很黏,不容易分离,但他还是坚持用刀切着,努力了好一会儿也没有成功。接着,他放下刀,把盘子翻过来,试图将面饼倒出来,但还是没有成功。然后他就直接用手把面饼挖了出来,脱离了盘子的面饼有点变形了,于是他又重新把它整理好。接着,小迪又去取了面粉和红豆,继续做饼。

  在这个过程中,伙伴们有的大声唱歌,有的谈论电视节目,但小迪专注于制作,始终没有参与谈话。

  自主游戏快结束时,小迪已经完成了“芝麻饼”“红豆饼”“绿豆饼”,并把它们搬到“餐厅”的台子上依次放好。接着,他跑到美工区找到笔和价签,准备开始标价,他自言自语道:“大的贵,小的便宜。几元一个呢?‘元’字不会写呀!”我随即写了一个“元”字让他模仿,他很快学会了,分别在三个作品上标上“11元”“6元”“2元”,然后把它们摆上了“好味道餐厅”的展台。

  第二天,小迪继续在“好味道餐厅”工作。他把掺有豆子的面团放入盘子中,拍打揉搓后做成饼,然后他找到一个塑料杯,用杯子的口子在面饼上印了许多交叉的圆,他告诉我他做的是“网球饼”。我对他说:“你今天又是做饼啊?‘好味道餐厅’不是只做饼的,你能做些其他更好吃的东西吗?”小迪没有理会我,继续做饼,我也没强求他。

  20多分钟后,小迪宣布他做好了“篮球饼”“皮球饼”“网球饼”,接着他把它们放到展台上,分别标上“21元”“16元”“12元”的价签。

  第三天,小迪来园比较迟,班里的孩子已经在各区域玩开了。小迪径直走到“好味道餐厅”,想继续前两天的游戏,可是餐厅里已“人满为患”。“怎么办呢?”小迪自言自语道。这时有一个男孩邀请他:“我们玩汽车轨道吧!”我正想让小迪换个游戏内容,便附和着:“是呀,小迪就玩汽车轨道吧,别总是做饼了。”小迪却说:“我就喜欢在‘好味道餐厅’玩。”“本来我今天想做鱼形饼的,等做完饼后再玩别的。”原来小迪有自己的想法和计划。有计划、专注、善始善终不就是很好的学习品质吗?于是,我搬来一张小桌子放在“好味道餐厅”边上,对小迪说:“你就在这里做鱼形饼吧。”小迪一脸的开心,马上就动起了手。

  在观察孩子自主游戏的过程中,我们经常会自作主张地引导孩子不要总在一个区域游戏,不要总玩一些简单的游戏,等等,殊不知孩子有自己的想法和计划,所以我们要多倾听、多了解,谨慎引导。只有这样,才能促进孩子主动学习。

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