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做菜杂文随笔

时间:2023-03-23 12:45:22 随笔 我要投稿
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做菜杂文随笔

  早晨时女儿给我现场直播了一次做菜表演,很简单的菜品,火腿炒芸豆,看她手里的菜刀轻轻一转就把芸豆给断为几节,切火腿也是轻描淡写就化成了肉丁,不由大为敬佩,尤其到最后看她炒的这道菜青如绿云,上边星星点点搭配着红色的肉丁,我居然产生了一种很强烈的食欲,对女儿也开始刮目相看起来。

做菜杂文随笔

  小赵同学在家的时候我是吃她做菜最多的人,唉,我感觉她肯定不是一个好饲养员,每种菜比满清十大酷刑好不了多少,要么不放盐要么喉的我能吐出来,而且不准说不好吃,最可怕的是必须要提意见,当然不许提反面意见,于是总要回家之前先从网上找到一段描写美食的文字背下来,回家照本宣科给她说,但也每每失误,比如说她做的糖醋排骨,绝大多数都黑色面孔,她解释说这是非洲做法,好吧,我背的颂词准备的是九转大肠的:酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。她就说既然我认为松嫩那就都吃了吧,唉,你们谁啃过木碳排骨?另外一个习惯场景就是看我把她做的菜消灭的七七八八时,她就换下厨师衣服,然后对我说:爸爸,咱们出去吃饭吧。我觉得这是不是在玩我呀?家里有这样的女儿我能有什么办法呢?她在家两个月我觉得自己穿的裤子都肥大了不少,看来的确是减肥有方。

  只是后来熟能生巧吧,小赵同学手艺精进了不少,至少常做的几个菜,比如说凉拌白菜心、番茄炒蛋、鱼香肉丝等等都渐渐能下肚了,但她有个很不好的习惯,就是会做之后就不做给我吃了,然后再试验新菜,我总觉得她是拿我在做试验品。在做菜方面好学不倦绝对不是一件好事情,她一个暑假六十几天,我感觉自己吃过满汉全席那么多品种,能活到她开学离开,我佩服自己生命力之强大。

  视频里看她炒好菜后,又给自己下了一碗面条,有吃有喝的对我举起一杯果汁,心里就有点知足,可能天下父母都是如此吧,今天济南上空的月亮很远,不知道伦敦是不是也能看到这轮明月,但愿人长久,女儿开开心心就好。

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