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金华酥饼的写物作文

时间:2022-03-28 12:58:24 写物作文 我要投稿

关于金华酥饼的写物作文(精选8篇)

  在日常学习、工作和生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的金华酥饼的写物作文,欢迎大家分享。

  金华酥饼的写物作文 篇1

  酥饼是金华一大特产。相传唐朝开国元勋程咬金,隋末时曾落难到金华,以卖酥饼为生。所以金华人称他是金华酥饼的祖师爷。

  酥饼的制作已有1300多年的历史了,素以色、香、味、形四绝而闻名。一个小碟子那么大的酥饼,两面金黄,上下共十余层,每层都薄如纸,形如蟹壳,松脆香醇。吃酥饼时,一定要把手作成凹状托住酥饼,以免那酥香的碎末飘落下来。

  多少年来,酥饼因为味道好,携带方便,为人们所喜爱。从唐代起,外出考试、经商的金华人,都要带土几筒酥饼一是当作点心,二是吉祥之意。如今,出国访友、回国探亲的人们。仍是要买上几筒闻名遐迩的金华酥饼,馈蹭亲友。

  酥饼味道很好,它的制作要求很高。做酥饼需要的作料有干菜、粉面、膘肥肉、酥油、芝麻,干菜以三月产的为最佳。酥饼的制作工序很复杂。第一,先要把面和好,进行发酵,然后川拼面杖把面淤开。第二道关是擦酥油,这道工序最难了,要做到每个角落都要探到,而且要均匀。再团起来,如此重复几遍,才能使酥饼多层。再放人适量干菜、膘肥肉,在饼面上撤上芝麻,放人烤炉用文火烤,40分钟左右即熟。再放入烘箱焙烘,少则六小时,多则八九小时,味道以后者为佳。

  近年,因为种种原因,质量低劣的金华酥饼越来越多,金华酥饼名声大损。正在金华酥饼濒临失传之际,一位名叫徐婉芬的阿姨,照她酥饼老师傅爷爷的嘱咐,办起了一个小小的酥饼作坊,做正宗酥饼。她的小作坊就在一条小弄堂里的自己家中,没挂牌子。一个五平方米的小屋子里放着一张作板,她天天就在这里辛勒工作着,每天诞生上千只酥饼,由于她做的酥饼特别好吃,顾客越来越多,供不应求。徐阿姨只好辞去单位里的工作,专心做酥饼。如今,她成了金华的“酥饼女王”,酥饼做得更多更好。人们到她那儿买酥饼,得早早订货。徐阿姨不搞特殊优待,按定货的先后顺序给货。现在。她每天的收人比在工厂里的时候多得多。=

  酥饼现在是人工制作的,很费工夫和力气,我想,到了21世纪,再用手工做酥饼那就太麻烦了。最好能发明一种“酥饼制作专用机”,只要把制作的办法及工序编成程序,输人这种机器的指挥系统——电脑,电脑便能根据要求进行泡面、对面、插酥、裹馅等工序,并能用机械手把酥饼放人红外线烘箱焙烘。然后又用机械手把酥饼放入包装,给酥饼穿上漂亮的外衣。一批做好后,电脑把程序一倒,做第二批……

  金华酥饼的写物作文 篇2

  大家喜欢吃什么?相信问一百个人,就有一百种不同的回答。有人喜欢兰州拉面,又有人喜欢嘉兴粽子,而我最喜欢的,就是那香脆可口的“金华酥饼”了。

  卖“金华酥饼”的是一个中年男人,50多岁,浙江金华人,他的脸上总洋溢着热情的微笑,人人觉得心里暖暖的。店铺也很小,只放得下一口烤锅,边上放着几包已经做好的“金华酥饼”,有大有小。大的有成年人手掌那么大;小的却只有婴儿手掌那么小。大小随便你挑,完全按自己的喜好。这些大小不同的酥饼都是圆圆的,像一个个可爱的胖娃娃。我轻轻拿起一袋,呵!这些刚出炉的金华酥饼拿在手上还有一点点的余温,让人觉得暖融融的。

  回到家,我拿出那两袋金华酥饼。一打开袋子,一股清香便钻进我的鼻子里,我拿起一个小的,迫不及待地往嘴里塞。立刻,梅干菜肉馅的鲜香和表皮的干脆在我口中释放,伴随着一阵阵“嚓嚓”声,一个小小的金华酥饼就被我咽下了肚。而嘴中却还残留着那咸香的味道,再一次令我回味非凡。

  接下来,我又拿出一个大的,比起刚才那个“袖珍”形的,这个可正常多了。我仔细观察起来:淡黄色的表皮上点缀着几粒亮晶晶的黑芝麻,就像一张华贵的天鹅绒垫子上镶着几颗黑水晶,闪闪发光,又像在天空中飞过的几只小鸟,远远地,看不清了……令人看着看着,便产生无限的想像。

  轻轻咬一口,一层层薄皮就展现在我的眼前,“一,二,三,四……”我情不自禁地数着,呀!刚才我一口竟然咬到了八层薄皮!我用手慢慢打开接下来的几层薄皮,这些薄皮跟蝉翼似得,软软的,我小心翼翼地拨弄着,好像一不小心,就会把表皮全部弄碎。

  我慢慢数着,到馅为止,竟然一共有十二层,难怪会那么酥脆呢!我又尝了尝那梅干肉馅,肥肉不像以前吃的那样油油的,腻腻的,而是软软的,鲜鲜的,一泯,便在口中绽放,一会儿,口中便弥漫着那咸咸的味道。这下,就连平时不爱吃肥肉的我也知道了肥肉另一种鲜香,醇美的味道。

  听了我的介绍,你们是不是也跟我一样垂涎三尺了呢?那就赶快去尝一尝这美味的“金华酥饼”吧!

  话,就一定要来尝尝哦!

  金华酥饼的写物作文 篇3

  今天,我和妈妈出去散步。走在一条大街上,突然闻到一股香喷喷的气味。我循着香味望去,原来前面有家金华酥饼店。我禁不住诱惑,便缠着妈妈给我买几个。妈妈欣然同意了。

  我牵起妈妈的手,便往酥饼店走去,呵,买酥饼的人还真多!好不容易轮到我了,只见老板打开锅炉盖子,从锅炉的内壁,麻利地掏出几个小酥饼,用了一个塑料袋装好递给我。我摸了摸,呵,还热呼呼地。我看了看这几个小酥饼,圆圆的,小小的,色泽金黄,酥饼表面还粘着一粒一粒小小的黑芝麻,看着就非常诱人。

  妈妈告诉我,金华酥饼有着非常悠久的历史,是唐朝的"混世魔王"程咬金发明的。据说程咬金当上唐朝开国元勋前,是卖烧饼的。一日,烧饼很多没卖完,就寻思着明天再卖,可又担心变坏,就在炉里生起了旺旺的火,把烧饼放在炉边烤。没想到第二天,烧饼里的肥肉被烤出了油,烧饼的皮也变得酥脆可口,拿到街上卖也变得更抢手。“酥饼”就这样被人传开了。

  “想不到酥饼还有这么有趣的来历。”我一边听着妈妈说,一边迫不及待地品尝起酥饼来,"哇,干菜馅的,真是香脆可口。"一个酥饼几口就被我吃到了肚子里。我吃了一个还想吃第二个。

  妈妈说,现在酥饼,经过人们的改进,口味也越来越多了,除了干莱馅的,还有杏仁馅的,肉松馅的等等。金华酥饼的`名气也越来越大,几乎全国各地都有的卖。

  想不到一个小小的金华酥饼还有这么多的文化。纵观我们的历史,我们中华的民族文化该是多么的博大精深呀!

  金华酥饼的写物作文 篇4

  早读的时候我往窗户外一看,只见周老师拎着一大包东西回来,我叫了一声周老师,周老师走了进来,教室里一下子沸腾起来,大家一起庆祝周老师的归来。

  第二节课,我们都兴奋不已,周老师面带笑容的走了进来,每个人的脸上多洋溢着兴奋的笑容。随后,周老师把酥饼分给了大家,一人一个。我打开包装,闻了又闻,总是闻不够,那种香味扑鼻而来我咬了一口,又酥又香。咸里还带着一点点的甜味儿。我看了看手中的酥饼,里面是空心的,不知是什么陷,就在这时周老师告诉我们,酥饼是梅干菜扣肉馅。韩智秋一大口咬下去,一个金华酥饼只剩下了半个。然而,王琳涵和韩欣露却一点一点地吃,就好像芝麻里挑沙子似的。

  吃完了酥饼,周老师问我们想不想她,大家异口同声地喊:“想。”王舒丙说:“我昨天晚上梦见周老师把一个巨无霸酥饼扔给了我。”同学们七嘴八舌,你一句我一句地谈论起来,说得不亦乐乎。

  金华酥饼吃完了,可教室里依然弥漫着浓浓的香味,久久不能散去,这是老师对同学们的一份爱,也是同学们对老师的深切思念。

  金华酥饼的写物作文 篇5

  来过金华的人如果没有尝过金华酥饼,那就太遗憾了。

  金华酥饼香脆可口,是以面粉、肥肉、干菜、芝麻、菜油、饴糖等原料做成的。经过烘烤,制成蟹壳那么大一个酥饼。它的两面都是金黄色的,上面撒着芝麻,中间是干菜、全肥肉做馅,上下各有十多层,每层都很薄,香脆可口,味道极好。

  金华酥饼有悠久的历史,相传隋末程咬金曾在金华开过酥饼店,他的酥饼做得很好吃,受到了老百姓的欢迎,以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。

  一次,妈妈买回八个酥饼,我先吃了一个,觉得味道好极了,就一口气吃了四个。买来的酥饼吃完后,我就天天缠着妈妈买酥饼,妈妈没办法,只得再去给我买。

  金华人走亲访友爱用酥饼作礼物,来金华的客人都要买几包金华酥饼回去,与家人一起分享。

  今天,老师要我们写一篇介绍家乡的文章,我想,我给金华酥饼做个“广告”吧,广告词就是:“你想尝尝金华酥饼吗?金华随时欢迎你,包你大饱口福!”

  金华酥饼的写物作文 篇6

  世界上有哪种饼能让李白都闻香下马呢?世界上有哪种饼一抓就碎呢?世界上有哪种饼上面有一层一层呢?这个饼就是程咬金发明的金华酥饼。

  说到酥饼,我就会想起程咬金发明酥饼的故事:程咬金因为一件事,他和一个人打架了,而且还打伤了,程咬金害怕,就从乡下逃到了金华。来到金华,程咬金开始做烧饼了,可是没人买,自己又吃不下,送人又舍不得,只能用烤炉的余温来保持酥饼不发霉。当第二天起来,闻到了阵阵香味,程咬金一尝,非常酥,就把它称为酥饼,连李白都闻香下马。

  这个酥饼不仅来历奇特,连吃法也十分奇特。当外地人来到金华,一定会去品尝酥饼,当地人看到他们这样子吃酥饼,。一定会示范给他看,先用两个手指拿住,再用另一只手拖在下面,防止小小的碎片掉落,如果一手抓住,那样酥饼一定会非常脆。

  这么好吃的酥饼,选材不好,怎么能做得如此美味呢?

  酥饼选材十分讲究,不是所有的面粉都能做成酥饼的,一定要选用高筋粉;不是所有的干菜都能做成酥饼的;不是所有的肉都能做成酥饼的,一定要选用金华的特产——两头乌。只有选用这些材料才能做成可口香酥的酥饼,只有材料还不够,重要的是还是做法。做酥饼最重要的是起酥,先擀再涮最后卷,至少要来回轮五次,才能做出酥饼上面的层次感。因为酥饼选料讲究,做法细致,所以才能圆若杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄。

  金华酥饼,又香又脆,深受人们喜爱。

  金华酥饼的写物作文 篇7

  到过金华的人如果没有尝到过金华酥饼,那就太遗憾了。

  金华酥饼香脆可口,是以面粉、肥肉、干菜、芝麻、菜油、饴糖等原料做成的。经过烘烤后,制成蟹壳那么大,两面烤成金黄色,上面还有一些芝麻,中间是干菜、肥肉做馅,上下各有十多层,每层都很薄,香脆可口,道极好金华酥饼还有一段悠久的历史呢:相传隋代程咬金曾在金华开过酥饼店,他的酥饼做得很好吃,受到了老百姓的欢迎。以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。

  记得有一次,妈妈买回来七八个酥饼,我先吃了一个,觉得味道好极了,就一口气吃了四个。买来的酥饼吃完后,我就天天缠着妈妈买,妈妈没办法,只得经常往酥饼店跑。

  现在来金华的人或是走亲访友的都要买几包酥饼回去与大家一起分享。了我的介绍,你是不是也想来尝尝啊?金华随时欢迎您,包您大饱口福。

  金华酥饼的写物作文 篇8

  金华是一座历史悠久的城市,其中食物特产极其丰富。每当我走在大街小巷,都可以闻到一股淡淡的清香,这香气的源头便是酥饼。

  谈到酥饼,不得不说说它的起源:在古代,有一个大人物,他的名字叫程咬金,但是你肯定猜不到,他以前是卖烧饼的。有一天,程咬金做了许多烧饼,但没有人来买,放久了会变质,怎么办呢?他突然想到了一个办法,把剩下的烧饼放在火里烤。第二天,烧饼已经烤得连油都冒出来了,街上的人闻到了烧饼的香气,以为程咬金给烧饼换了个配方,纷纷前来购买。后来,程咬金又对烧饼进行了改进,才变成了今天的酥饼。

  酥饼既美味,又美观。酥饼圆若杯口,形似蟹壳,外表还粘满了一粒粒小芝麻。白芝麻代表的是咸口味,黑芝麻代表的是辣口味。里面是干菜肉陷,吃起来香脆可口,油而不腻,有着不一样的风味。酥饼的品名也有很多:小老黄、大麻子、黄家……都是一些远近闻名的品牌,引以为荣。人们拜访亲朋好友都会带一些酥饼。去别人家做客,还没开饭时,主人都会拿一些酥饼来招待客人。因此,酥饼可真是一个美味可口、物美价廉、闻名遐迩的小吃了。

  我爱金华酥饼,更爱金华这座城市。希望外来的朋友都能来品尝一下我们的特色小吃金华酥饼。

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