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如何正确喝茶

时间:2021-02-06 14:18:08 学习方法 我要投稿

如何正确喝茶

  你喜欢喝茶吗?你知道怎样喝茶是正确的吗?你想学习正确的喝茶法吗?今天小编就为大家带来了几种喝茶的方法?马上去看看吧!

如何正确喝茶

正确喝茶的步骤

  第一道 净手和欣赏器具

  1分钟教会你喝茶

  也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶。然后是赏具,品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的'瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

  第二道 烫杯温壶

  就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

  第三道 马龙入宫

  把茶叶放到器具里,也就是放茶到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

  第四道 洗茶

  将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

  第五道 冲泡

  把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满。这样做既是美观,也有向客人表示敬意之意。

  第六道 春风拂面

  水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

  第七道 封壶

  盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身。

  第八道 分杯

  准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

  第九道 玉液回壶

  轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。

  第十道 分壶

  然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,斟七分满,表示对客人的尊敬。

  第十一道 奉茶

  把杯子双手送到客人面前,以茶奉客是中国古代礼仪之本。

  第十二道 闻香

  这是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茗杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

  第十三道 品茗

  现在终于可以喝茶了。客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下。

  注意:茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。

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