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高考饮食如何搭配
孩子好比是一辆汽车，不管是宝马、尼桑还是大众，家长这时候就是一位驾驶员，掌控得好，汽车马力十足，开得没有章法，汽车可能不能驶到目的地...高考饮食如何搭配?
不赞成吃安眠的药
问：佳乐定和舒乐安定哪一个对第二天考试影响小?
答：我不赞成睡不着时服用安眠的药，考生主要有心理压力，一般青少年失眠只要放平心态就不治而愈，千万不能产生药物依赖。
问：临考前挂两瓶氨基酸是否有效?吃补品管用吗?
答：氨基酸的营养成分在日常饮食中都有，没有必要打上一针，万一打针后产生过敏反应，反而得不偿失。
另外，吃滋补品尽量吃品牌产品，我还是赞成食补。
夜点心很重要
问：在考试期间，肥胖学生是否还要补充夜点心?牛奶和水果要间隔多长时间吃?每天吃西瓜会贫血吗?
答：考试和复习期间的晚餐很重要，夜点心烧红枣、莲子汤，或者绿豆汤都很好，胖孩子也不在乎这几天一定要减肥了，因为高考生从事的相当于壮劳动力的活。
水果晚上吃，牛奶早上喝。
还有，每天吃西瓜不会造成贫血，但早上吃西瓜或者稀粥容易在考试时上厕所，分散注意力。
吃巧克力好
问：吃巧克力有用吗?
答：巧克力能量高，考试期间吃上几块能促进脑细胞的活跃。
高考食谱推荐
问：高考期间一日三餐怎么合理搭配?
答：在高考期间，家长可以考虑这样的早餐：鸡蛋炒饭配青菜肉丝汤、青菜肉丝荷包蛋面条、茭菜肉片年糕或者三明治牛奶配1份水果。
不提倡稀饭、泡饭、咸菜、腐乳等，宜淡不要咸。
避免考试时口干不适或者多尿。
2017高考期间饮食如何营养搭配【1】
一日三餐要按时吃
不少面临高考的考生，由于压力过大，学业任务重，经常不吃早饭，不按时吃饭。
专家提醒广大考生一定要按时吃一日三餐。
考生上午的学习任务很重，需要消耗大量营养物质，必须吃早餐，保证营养。
此外，早餐主食一定不能少，很多考生早餐只吃牛奶和鸡蛋，专家提醒，不吃一定的主食，就不能给大脑提供能源物质葡萄糖。
午餐宜吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。
因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活、思维敏捷。
晚餐不宜过饱。
专家认为，如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。
营养搭配要合理
专家认为高考期间的饮食一日三餐营养应均衡，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配。
平衡膳食要做到食物多样，要吃谷类、肉类、蛋和奶，还要吃蔬菜和水果，不一样的食物所包含的营养素是不同的。
有的家长每天盲目地给孩子吃大鱼大肉，还购买一些补品，这样容易造成孩子肥胖。
家长在原料选择上，要注意营养均衡，鱼、肉、蛋、青菜合理搭配。
专家认为，午餐的时候可以多补充一点荤菜。
早餐时可以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米、面，直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于晚上的睡眠。
多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。
补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。
此外，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。
家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。
食谱变化不宜过大
不少家长认为考生考前复习非常辛苦，准备了大鱼大肉为孩子补充营养，但这种不顾及孩子饮食习惯的做法，恰恰适得其反。
专家建议高考期间的饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动。
原因在于，食谱变化大，肠胃需要一定的适应期。
日常的生活规律最好不要改变，应保持平常饮食。
尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。
如何走出高考饮食误区【2】
误区一：盲目相信保健品
临近高考，为了给考生快速补充营养，不少家长纷纷把希望寄托在了保健品的身上，把保健品视为补充营养的最佳途径。
保健品的确可以起来一定的保健作用，但绝非万能，而且并非所有的考生都适合“享用补品”。
考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。
她建议家长最好通过食补的方法来补充孩子的营养，不要盲目相信保健品。
误区二：天天大鱼大肉
由于考前学习紧张，体能消耗较大，不少家长担心孩子营养不良，于是变着花样地满足孩子的要求，甚至不惜整天大鱼大肉，天天下馆子。
薛玉珠介绍这也是一个误区。
首先，每天的大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象，而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃的过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷，影响学习和复习。
误区三：饮食变化太大
有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。
原因在于食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态。
考生日常的生活规律最好不要改变，尽量保持平常饮食，尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品，以免引起身体不适，影响考试。
一、要养成良好的饮食习惯，保证一日三餐的质量。
要按照“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的基本原则，早餐要吃好，不吃早餐或不重视早餐，容易发生低血糖晕厥现象。
二、要符合夏季的特点。
要多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜，如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等，都是不错的选择。
也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
三、要注意平衡饮食，做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。
不要大鱼大肉，要以素菜为主，荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。
荤菜不要吃得太多。
不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。
要注意烹调方法多样化，力求做到色、香、味、形俱佳。
四、要以“杂”、“平”为宜。
好的营养是“杂”——蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。
营养摄取的关键在于“平”——不过剩，也不过少。
五、要特别注意饮食卫生。
购买新鲜食品最好当天制作当天食用，从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用，以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。
生吃瓜果蔬菜要洗净，可以在淡盐水中浸泡一会儿，最好能用开水烫洗或消毒。
外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。
家中的食具要消毒，饭前便后要洗手。
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