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可乐鸡翅怎么做

时间:2022-10-05 23:25:47 学习方法 我要投稿
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可乐鸡翅怎么做

  可乐鸡翅怎么做?可乐鸡翅大概是再普通不过的一道家常菜了,你怎么可以不会做呢?看看下面的可乐鸡翅做法吧!

可乐鸡翅怎么做

  柠檬可乐鸡翅【1】

  食材:鸡翅11只,可乐450ml,姜8g,葱10g,八角1个,花椒10粒,香叶1片,青柠檬1个,干辣椒2个

  调料:盐少许,细砂糖少许,生抽1勺,老抽1茶匙,料酒1勺

  柠檬可乐鸡翅的做法

  1:备好食材。

  2:鸡翅上用叉子扎满小孔。

  3:用料酒,一半的柠檬片,盐腌制半个小时。

  4:锅烧热,加入干辣椒,姜片,花椒,八角,香叶。

  5:煸炒出香味。

  6:加入鸡翅,煎制两面金黄,加入可乐,并用细砂糖,生抽,老抽调味

  7:挤入柠檬汁到锅中。

  8:大火煮开,转小火焖制5分钟左右。

  9:直到汤汁浓稠,调入盐调味即可。

  普通可乐鸡翅的做法【2】

  1、仔姜切片,鸡翅洗净,控干水分

  2、锅内做热,倒入橄榄油

  3、这个量即可,不用太多

  4、放入鸡翅

  5、将鸡翅两面煎一下,出现焦黄,我没焯水觉得煎过的鸡翅去油还香,

  6、倒入调料,稍微煸炒一下,将调料一定要开盖煸炒出香味

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  7、我这个鸡翅量倒入可乐开锅放一点绍酒,

  8、大火烧开,转小火大约20分钟哦就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可

  9、焖到可乐完全收入鸡翅内,用筷子一扎,完全无阻力

  10、装盘即可

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