苹果的功效与作用
苹果功效作用很大，苹果属于蔷薇科大宗水果，它不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。
苹果营养价值【1】
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
据研究，苹果中所含的锌是人体外许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力就会受到严重障碍。
锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果除了其极高的营养价值之外，有研究表明苹果还可以防辐射。
根据美国科学家布鲁斯·罗林斯的研究成果表明，未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用。
苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。
现代城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，在办公桌上放几颗青苹果，不仅可以吸收电脑辐射，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功;眼睛疲劳时还可以把玩小会儿，其天然的绿色可以保护眼睛。
苹果功效作用【2】
降低胆固醇
中国谢天九科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
通便止泻
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。
另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
降低血压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。
当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程， 苹果具有降低胆固醇含量的作用。
恢复精力
苹果是一种对身体好处很多的水果，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。
熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。
其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化[2]。
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
近期，根据美国科学家布鲁斯.罗林斯的研究成果表明，未成熟或半熟的苹果，具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将苹果作为防辐射的主要物品，他们认为苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。
常吃苹果的好处【3】
吃苹果的好处1、钾
苹果含有钾元素，这种元素可以降低血压，能够预防高血压。
对于血压偏高的人群来说，吃吃苹果是有益无害的哦!
苹果含有钾元素，这种元素可以降低血压，能够预防高血压
吃苹果的好处2、果胶
果胶属于溶于水的水溶性食物纤维。
水溶性食物纤维具有黏着性，在肠胃内必须花时间移动，所以可以促进肠胃蠕动帮助排便。
吃苹果的好处3、苹果多酚
有研究表示，苹果多酚可以抑制活性氧，预防黑斑。
具有从肌肤内侧透出苹果光的效果。
看来，想要变得美美哒，吃吃苹果也省事呢!
吃苹果的好处4、柠檬酸、苹果酸
柠檬酸和苹果酸能够分解属于疲劳物质的乳酸，具有消除疲劳的作用。
上班族可以每天带一个苹果，在下午比较困乏的时候吃就能够赶走疲劳了。
【苹果的功效与作用】相关文章：
苹果醋的功效作用10-26
苹果醋的功效与作用10-12
苹果皮的功效与作用11-04
苹果醋的作用和功效10-26
牛奶的功效与作用08-04
苦瓜的功效与作用08-23
蜜蜡的功效与作用07-19
麦片的功效与作用11-17
大米的功效与作用08-12
薏米的功效与作用10-14