家庭做蛋糕的方法
家庭做蛋糕的`方法有哪些?其实自己家里做蛋糕很简单,下面就来看看吧!
微波炉蛋糕【1】
食材主料
低筋面粉90g
辅料
砂糖90g
鸡蛋5个
步骤
1.蛋黄5个。
2.蛋白5个。
3.砂糖90克。
4.将低筋粉90克过筛。
5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
6.打至蛋糊浓稠即可。
7.放入低筋面粉。
8.上下翻拌均匀。
9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
11.取出倒扣晾凉。
12.切开装盘,即可享用。
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