茄汁鲅鱼应该怎样做

茄汁鲅鱼应该怎样做

　　茄汁鲅鱼怎样做好吃呢?看看下面的`茄汁鲅鱼做饭吧!

　　茄汁鲅鱼的具体做法步骤

　　1.鲅鱼去除内脏，洗净。

　　2.切成2厘米宽的块。

　　3.粘上干面粉。

　　4.入煎锅中煎至8成熟。

　　5.盛出备用。

　　6.葱姜蒜分别切末。

　　7.热锅下油，放少许葱姜末炝锅。

　　8.再放入鲅鱼翻炒一分钟。

　　9.加水，白酒，醋，炒匀烧一分钟。

　　10.再放入番茄酱，美极鲜。

　　11.翻炒均匀。

　　12.盖盖小火焖2分钟加盐调一咸淡关火。

　　13.盛盘。

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