桑葚酱的功效
桑葚又叫桑果、桑枣，农人朋友喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁又多，可是人们常食的水果之一。以下为大家介绍的是桑葚酱的功效，欢迎阅读!
桑葚酱的功效【1】
1、补肝养益
中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身体的能量储存基地。
桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。
男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属于寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越"虚"。
夏天可以饮用桑葚酱，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
2、改善"生殖亚健康"
对于大多数人来说传承后代是应该是人生一大要务。
50%的不孕不育归咎于男性精液质量下降。
桑葚酱则可以改善这种"生殖亚健康"，是很多治疗死精的方剂的重要组成药物。
因此，男性朋友可以多吃些桑葚。
3、补血养颜
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，在果实红熟时采收，晒干或生吃再或者加蜜熬膏用。
桑葚味甘、酸，性寒。
能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。
可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
4、升血
桑椹酱能促进造血细胞的`生长，对粒系和红系祖细胞的生长都有着显著的促进作用。
5、乌发美容
桑葚含大量人体所需营养物质，可以用来美容，如它所含的乌发素，能使头发变得黑亮有光泽。
6、防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、油酸和硬脂酸组成，可以抑制脂肪合成，还能分解脂肪、降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
7、防治肿瘤
桑葚酱中所含多种物质成分都能增强机体的免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞的扩散，避免肿瘤的生成四季皆宜。
8、补充营养、增强抵抗力
桑葚酱所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体的血液容量，还能促进造血功能，增强机体的免疫力。
9、健脾胃、助消化
桑葚酱中含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，还能增强肠蠕动。
10、防癌抗癌
桑椹酱中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
11、桑葚酱的其他作用
(1)具有保肝降酶功效，具有抗乙肝病毒作用。
(2)具有抑制致癌物质诱发癌变的作用。
(3)桑椹尚有抗艾滋病的作用。
桑葚营养价值【2】
桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。
桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。
成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。
纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素 E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。
此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。
其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。
中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
桑葚药用价值【3】
桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。
具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
桑葚子的功效：
补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。
桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
桑葚子的作用：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5、桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
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