百香果的功效与吃法

时间：2021-05-27 11:00:14 学习方法我要投稿

百香果的功效与吃法大全

　　百香果的功效与吃法大全就在下面，吃出好身体，看看下面的百香果的功效与吃法吧!

　　百香果的功效

　　1、它让我们没有咽喉病

　　百香果能够入药，有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。将其果肉挖出，红枣去核，放入开水中冲泡。等开水变成温水时，加入蜂蜜，轻轻搅拌，会起到润喉润肺的作用。

　　2、它让我们肠胃变健康了

　　百香果有清理肠胃的作用。用它的果肉、草莓、清水混合成果汁，加入蜂蜜或糖即可。

　　3、它让我们免疫力变强

　　百香果富含维生素C，能有效提高人体免疫。取百香果三个，冷开水约2毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

　　4、它使我们血压降低

　　百香果富含维生素和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。取百香果三个，冷开水约2毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

　　5、它让女孩更加年轻貌美

　　百香果具有活血功效，红糖又能补血，二者结合活血补血，百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的'饮品取适量纯净水加热，将百香果切成四瓣放入水中，按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可，适当延长时间口感更佳。

　　6、它让癌症发病率大大降低了

　　百香果含有多种对人体有益的成份，能够净化机体，避免有害物质在体内沉积。切开百香果后，用勺子刮下果汁果肉，直接鲜食。

　　7、它让我们身材变好了

　　食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

　　8、它让我们睡眠变好了

　　百香果是天然镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以有效治疗失眠，帮助进入深度睡眠。

　　百香果的食用方法

　　1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

　　2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

　　3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

　　4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

　　5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

　　如何挑选百香果?

　　百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。

　　西番莲要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。

　　成熟的西番莲表面绿色减退，逐渐呈现红色。

　　采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。

　　购买时，要先闻一下，优质的西番莲应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。

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