骨质增生宜吃什么蔬菜

骨质增生宜吃什么蔬菜

　　骨质增生宜吃什么蔬菜?请看：

　　骨质增生食疗推荐

　　1、莲栗糯米糕

　　材料：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

　　做法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉;糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

　　2、羊肉胡萝卜汤

　　材料：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。

　　做法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块;豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片;香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口;将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内;锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫;转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸;再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

　　骨质增生吃什么好的快

　　1 莲栗糯米糕

　　【材料】糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。

　　【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。

　　2 羊肉胡萝卜汤

　　【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克，盐4克，醋15克。

　　【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

　　3 鲮鱼粉葛猪骨汤

　　【材料】鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。

　　【做法】1、鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2、煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

　　4 杜仲猪腰子汤

　　【材料】 杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g，猪腰子。

　　【做法】分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏或羊腰子) 8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周(孕妇忌用)。

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