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圆椒香菇炒肉做法步骤图解

时间:2022-10-26 06:53:41 学习方法 我要投稿
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圆椒香菇炒肉做法步骤图解

  圆椒香菇炒肉怎么做?看看下面的圆椒香菇炒肉做法步骤图解吧!

圆椒香菇炒肉做法步骤图解

  食材

  主料

  瘦肉200克

  圆椒2个

  香菇3朵

  辅料

  蒜2粒

  料酒1/2茶匙

  生抽2茶匙

  白糖3克

  食盐2克

  食用油3茶匙

  蚝油2茶匙

  步骤

  1.准备好食材

  2.瘦肉洗净切片,用生抽、食盐、料酒、食用油调味,再拌均匀

  3.圆椒、香菇洗净,切小块

  4.锅内烧开水,把香菇、圆椒约煮1分钟左右捞起,沥干水份

  5.热油锅,炒香蒜蓉

  6.加入淹制好的瘦肉,翻炒

  7.加入焯过水的香菇和圆椒,炒均匀

  8.加入白糖、盐炒均匀调味

  9.加入少许蚝油,转中翻炒均匀,至食材熟软即可

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