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老年人补钙吃什么比较好补

时间:2022-10-26 05:47:31 学习方法 我要投稿
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老年人补钙吃什么比较好补

  老年人在晚年的时候补钙是非常重要的?老年人就会因为缺钙的问题引起很多疾病,所以要补钙,怎么补?

  最适合老人的补钙食物【1】

  1、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。

  而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

  其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。

  500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。

  而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。

  菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

  但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  3、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。

  并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。

  虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。

  吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。

  干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。

  雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  老人补钙推荐食谱【2】

  虾皮炒韭:虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

  牛奶蛋黄汤:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。

  面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

  老年人在给自己补充钙质的时候一定要注意食用食物的搭配,上文所说的食物都比较适合普遍的中老年人,当然,也会有部分的老年人对上文所讲的食物不适应,所以要根据自己的情况来决定食用什么食物来补充钙质。

  老年人的年龄都比较大,因此对于食物的吸收能力也要比年轻人低的多,可以多吃一些有利于钙质吸收的药物哦!不然光靠老年人自身的吸收能力是不能很好的把钙质吸收的。

  中老年保健操动作【3】

  一、起床活动

  每天起床后,收拾赶紧,面带微笑,两脚与肩部同宽站立,上半身身体放松,下半身身体微微向下蹲,利用足趾轻轻抓地,两眼看着前方。

  二、头部活动

  以头作笔尖,摇动头部写“长寿”两个字。

  然后令头部围绕这两个字划圆,先顺时针方向,再反方向,以上动作要缓慢些,时间约2分钟。

  三、扩胸活动

  站立姿势不变,两腿稍屈,两臂经胸前平屈向前平举(合掌指尖向前),低头含胸。

  再两腿伸直,两臂向后摆至侧平举(掌心向后),抬头挺胸。

  两腿屈伸一次,两臂胸前平屈并后振一次(拳心向下),再收回。

  时间约1分钟。

  四、交叉摆掌

  站姿不变,将两手下垂,然后两掌相互交叉,将掌心对向腹部,然后两臂向外侧慢慢的张开,张开幅度以自己适度为准,欲速则不达,张开手臂之后,接着收臂,使两手掌回复成交叉,时间约1分钟。

  五、两掌划圆

  两掌心相对约10厘米,保持这个距离,两掌高低与裤腰带平,两掌心保持距离不变,然后以上臂带动手臂作划圆运动。

  先身体略向左侧划圆,顺时针20圈,逆时针划20圈,然后身体向右侧转动,继续如上述,顺逆方向划圆各20圈。

  六、弓步扩胸法

  一只脚在前,一只脚在后,成弓步状站立姿势,然后两臂平伸开来,手掌微握空心拳,接着做两臂开合拢的扩胸运动,动作要慢,同时两脚踝部及下肢配合上肢的开合作两脚一前一后的屈伸运动,使上下肢及踝部得到锻炼。

  做完后,两只脚调换一下再进行一次扩胸活动。

  七、放松及整理并结束

  方法是双手搓搓热,在身体上下前后,尤其是足三里穴(位于膝关节髌骨下,髌骨韧带外侧凹陷中,即外膝眼下四横指处)及涌泉穴(脚底,五趾用力弯曲,中央凹处)重点按揉一番,另外腰部也重点按揉一会儿,时间约一分钟。

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