苹果皮的功效

时间：2022-11-23 09:52:08 琳学习方法我要投稿

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苹果皮的功效

　　很多人都爱吃苹果，但是估计很多人都把苹果皮给削掉了，其实苹果皮的功效多多喔。以下是小编收集整理的苹果皮的功效，希望对大家有所帮助。

苹果皮的功效

　　苹果皮的功效

　　治反胃

　　苹果皮晾干泡水喝，具有缓和胃酸过多和反胃的功效。

　　治慢性结肠炎

　　苹果皮有收敛作用，可用于治疗慢性腹泻和神经性结肠炎。

　　防癌

　　美国保健杂志《预防》撰文指出，苹果皮所含的十几种营养素有助于抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌的癌细胞，因此吃苹果时最好不削皮。

　　医学专家也建议，最好食用有机苹果的皮。

　　防唇裂

　　把苹果皮连小块果肉削下，滴上少许蜂蜜，敷在嘴唇上即可。

　　苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂，令嘴唇光彩润泽，同时蜂蜜也有很好的保湿效果。

　　两者搭配，护唇功效翻倍，尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。

　　消除疲劳

　　晚上泡澡时，可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用苹果皮擦拭皮肤，苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。

　　此外，苹果属于蔷薇科植物，其散发的芳香气味有放松身心的作用，可消除疲劳及身心压力。

　　去痘印

　　方法：先将沸水倒在苹果片上，等几分钟后你会发现苹果片变软。

　　然后苹果片之从水中取出，等苹果片温度变温时贴于痘痘印上，保持时间20分钟。

　　苹果消痘最后一步，不要懒哦，取下苹果消痘片，脸要用清水洗净。

　　苹果消痘贴频率：早晚各一次。

　　苹果皮的功效与作用消除疲劳防癌抗癌

　　除黑眼圈

　　苹果皮敷眼睛，对治疗眼袋和黑眼圈也有一定的效果。

　　接着一起来了解下怎样清洗苹果皮

　　搓洗

　　苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

　　专家介绍，这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。

　　水果洗液

　　最好在超市买专用来洗水果的洗液。

　　专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。

　　淀粉洗

　　准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。

　　这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。

　　尤其是洗葡萄这办法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

　　苹果皮的功效

　　【出处】出自《滇南本草图说》。

　　【拼音名】Pínɡ Guǒ Pí

　　【英文名】Apple peel

　　【来源】

　　药材基源:为蔷薇科植物苹果的果皮。

　　拉丁植物动物矿物名:Malus pumila Mill.

　　【原形态】苹果乔木，高达15m。

　　小枝幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛。

　　叶互生，叶柄长1.5-3cm，被短柔毛;托叶披针形，全缘，早落;叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5-10cm，宽3-5.5cm，边缘有圆钝锯齿，幼时两面有短柔毛。

　　花两性;伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端;花梗长1-2.5cm，密被绒毛;花白色或带粉红色，直径3-4cm;雄蕊20;花柱5。

　　果实扁球形，直径在2cm以上，先端常有隆起，萼柱下陷，萼裂片宿存，果梗粗短。

　　花期5月，果期7-10月。

　　【生境分布】

　　生态环境:生于海拔50-2500m的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处。

　　资源分布:原产欧洲及亚洲中部。

　　我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、四川、云南、西藏等地有栽培。

　　【化学成份】

　　果实含L-苹果酸(L-malic acid)，

　　延胡索酸(fumaric acid)，

　　琥珀酸(succinic acid)，

　　丙酮酸(pyruvic acid)，

　　二羟乙酸(glyoxylic acid)，

　　草乙酸(oxalacetic acid)，

　　2-酮戊二酸(2-ketoglutaric acid)，

　　葡萄糖(glucose)，

　　果糖(fructose)，

　　蔗糖(sucrose)，

　　酒石酸(tartaric acid)，

　　草酸(oxalic acid)枸橼酸(citric acid)，

　　糖醛酸(uronic acid)，

　　异枸橼酸(isocitric acid)，

　　3-吲哚乙酸(3-indole acetic acid)，

　　谷氨酸(glutamic acid)，

　　多酚氧化酶(polyphenoloxidase)，

　　缬氨酸(valine)，

　　鸟氨酸(ornithine)，

　　赖氨酸(lysine)，

　　半胱氨酸(cysteine)，

　　去甲缬氨酸(norvaline)，

　　天冬氨酸(aspartic acid)，

　　β-苯基-β-丙氨酸(β-phenyl-β-alanine)，

　　组氨酸(histidine)，

　　色氨酸(tryptophane)，

　　甘氨酸(glycine)，

　　维生素C(ascorbic acid)，

　　乙醇(ethyl alcohol)，

　　正丙醇(n-propylalchol)，

　　正丁醇(n-butyl alcohol)，

　　异丁醇(isobutyl alcohol)，

　　正戊醇(n-amyl alcohol)，

　　正已醇(n-hexyl acohol)，

　　(-)-2-甲基-2-丁醇[(-)-2-methyl-2-butanol]3-已烯醛(3-hexenal)，

　　乙酸丙酯(n-propyl acetate)，

　　乙酸丁酯(n-butyl acetate)，

　　醋酸戊酯(n-amyl acetate)，

　　乙酸已酯(n-hexyl acetate)，

　　已酸乙酯(ethyl caproate)，

　　甲醛(formaldehyde)，

　　乙醛(acetaldehyde)，

　　正丙醛(n-propionaldehyde)，

　　正丁醛(n-butylaldehyde)，

　　2-已烯醛(2-hexenal)，

　　壬醛(nonylaldehyde)，

　　异戊酸(isovaleric acid)，

　　已酸(caproic acid)，

　　苯甲酸(benzoic acid)，

　　金丝桃甙(hyperin)，

　　越枯花青甙(idaein)，

　　果胶酸(pectinic acid)，

　　阿拉伯聚糖(arabinan)，

　　半乳聚糖(galactan)，

　　矢车菊素-7-阿拉伯糖甙(cyanidin-7-arabinoside)，

　　矢车菊素-3-半乳糖甙(cyanidin-3-galactoside)，

　　矢车菊素-3-阿拉伯糖甙(cyanidin-3-arabinoside)。

　　果皮含叶绿素(chlorphyll)A，

　　B，

　　脱镁叶绿素(pheophytin)，

　　胡萝卜素(carotenes)，

　　叶黄质(xanthophylls)，

　　槲皮素(quercetin)，

　　槲皮甙(quercitrin)，

　　矢车菊素-3-半乳糖甙，

　　矢车菊素-3-葡萄糖甙(cyanidin-3-glucoside)，

　　矢车菊素-3-阿拉伯糖甙，

　　矢车菊素-3-木糖甙(cyanidin-3-xyloside)，

　　4-(5ˊ-羟基根皮甙-2ˊ-基)根皮甙[4-(5ˊ-hydroxyphlorizin-2ˊ-yl)phlorizin]，

　　芸香甙(ritin)，

　　金丝桃甙(hyperin)，

　　槲皮甙(quercitrin)，

　　槲皮素葡萄糖甙(quercetin glucoside)，

　　花色甙(anthocyanin)，

　　20-β-羟基熊果酸(20-β-hydroxy ursolic acid)2εˊ，

　　20β-二羟基熊果酸(2εˊ，

　　20β-dihydroxyursolic acid)。

　　种子含油率22.1%-31%。

　　种子油脂肪酸主要为棕榈酸(palmitic acid)，

　　硬脂酸(stearic acid)，

　　花生酸(arachidic acid)，

　　十六(碳)烯酸(hexadecenoic acid)。

　　油酸(oleic acid)，

　　亚油酸(linoleic acid)，

　　亚麻油酸(linolenic acid)，

　　二十碳烯酸(eicosenoic acid)，

　　二十碳二烯酸(eicosadienoic acid)，

　　十九烷酸(nondecanoic acid)，

　　二十一烷酸(heneicosanoec acid)，

　　山萮酸(behenic acid)。

　　种子含果胶，

　　谷氧酸，

　　天冬氨酸，

　　天冬酰胺(asparagine)，

　　脯氨酸(proline)，

　　苏氨酸(threonine)，

　　精氨酸(arginine)，

　　丝氨酸(serine)，

　　胱氨酸(cystine)，

　　缬氨酸，

　　亮氨酸(leucine)，

　　色氨酸，

　　酪氨酸(tyrosine)，

　　苯丙氨酸(phenylalanine)，

　　(alanine)，

　　甾醇(sterol)，

　　胆甾醇(cholesterol)，

　　孕甾酮(progesterone)。

　　果心含绿原酸(chlorogenic acid)，

　　根皮甙(phlorizin)。

　　花粉含环木波萝烯醇(cycloartenol)，

　　矢车菊素-3-半乳糖甙，

　　矢车菊素-3-葡萄糖甙。

　　果汁中含山梨糖醇(sorbitol)，

　　甘露醇(mannitol)，

　　甘油(glyctrol)2，

　　3-丁二醇(2,3-butylene glycol)。

　　木材中含香草醛(vanillin)，

　　丁香醛(syringaldehyde)，

　　对-羟基苯甲醛(p-hydroxybenzaldehyde)。

　　树皮含β-谷甾醇(β-sitosterol)，

　　无羁萜(friedelin)，

　　表无羁萜醇(epifriedelinol)，

　　顺式-4-羟甲基-L-脯氨酸(cis-4-hydroxy methyl-L-proline)。

　　不带花芽的地上部分含精氨酸，

　　天冬酰胺，

　　谷氨酰胺(glutamine)。

　　植株含(-)-表儿茶精[(-)-epicatechin]，

　　(﹢)-儿茶精[(﹢)-catechin]，

　　角鲨烯(squalene)。

　　芽含天冬氨酸，

　　γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)，

　　天冬酰胺，

　　丝氨酸，

　　谷氨酰胺。

　　木质部树液含坡模醇酸(pomolic acid)，

　　坡模酮酸(pomonic acid)，

　　叶花茜木素(vanguerin)，

　　绒毛三萜酸(tomentosolic acid)，

　　叶花茜木酸(vanguerolic acid)，

　　根皮酸(phloretic acid)，

　　间苯三酚(phloroglucinol)，

　　对位和邻位香豆酸(p-、o-coumaric acid)。

　　【性味】甘;凉

　　【归经】胃经

　　【功能主治】降逆和胃。

　　主反胃

　　【用法用量】内服:煎汤，15-30g;或沸汤泡服。

　　【各家论述】《滇南本草图说》:治反胃吐痰。

　　【摘录】《中华本草》

　　苹果功效与作用

　　1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

　　法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。

　　2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

　　苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

　　3、苹果有降低血压的作用

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。

　　专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。

　　用苹果洗净挤汁，每次服100毫升，每日3次，连续服用，15天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。

　　苹果的养生功效

　　1.降血压

　　苹果是我们生活中经常吃的食物，不仅非常美味而且营养丰富，适当的吃苹果能起到非常好的降血压的作用。

　　最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。建议除了每天吃一个苹果，再适当喝点苹果醋。

　　2.防牙病

　　苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议每天吃一个苹果。

　　3.止腹泻

　　当出现腹泻现象的时候就可以适当的吃点苹果，有着非常好的治疗腹泻的作用，因为苹果中果胶多于其他水果，有利平衡菌群。

　　建议腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。

　　4.治打嗝

　　过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。建议在水中加1茶匙苹果醋，然后一点点喝下。

　　5.防止骨质疏松症