豆豉黄瓜怎么做

时间：2022-09-30 13:49:13 学习方法我要投稿

豆豉黄瓜怎么做

　　黄瓜是最爱，各种黄瓜都爱吃，最近发现一样更可爱的配料，就是豆豉，豆豉炒黄瓜，清香和浓厚的酱香，交相呼应。这种搭配很神奇。

豆豉黄瓜怎么做

　　豆豉黄瓜

　　准备食材：一根黄瓜。

　　半个彩椒，洗好备用

　　黄瓜切成小段后，再切片，按照自己喜欢的方法切就很好

　　彩椒直接掰开成小块

　　炒锅里放油，接着放入一勺豆豉，油会把豆豉炸出香味来

　　把彩椒和黄瓜一起下入锅里，翻炒

　　一边翻炒一边进行调味，放入花椒面，盐，酱油

　　黄瓜稍微变软就可以放味精，关火

　　很好吃的一道小菜就可以上桌啦

　　豆豉黄瓜

　　1. 黄瓜清洗干净，不削皮的话最好拿个刷子刷一下外皮，切斜片，豆豉捞洗干净后跟蒜头混在一起，剁碎;

　　豆豉炒黄瓜的做法图解22. 热油锅，爆香蒜蓉豆豉:

　　豆豉炒黄瓜的做法图解33. 放黄瓜进去爆炒2分钟，放一点点盐、鸡精调味就可以了。

　　豆豉炒黄瓜的做法图解44. 装碟上桌:

　　小贴士

　　依依经验分享：

　　1: 豆豉有咸味，放盐只要一点点就够;

　　2：如果不喜欢放鸡精，那就放一点点白糖来调味也可以;

　　3：黄瓜炒的时间不用太长,这样才可以保持爽脆口感;

【豆豉黄瓜怎么做】相关文章：