大龙虾如何清洗

时间：2022-09-30 19:25:09 学习方法我要投稿

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大龙虾如何清洗

　　大龙虾味道鲜美，营养丰富，受到很多人喜爱，只是大龙虾看起来很生猛，又带着坚硬的壳，你知道何清洗大龙虾如吗?

大龙虾如何清洗

　　把大龙虾放清水里面泡泡，去除身上的泥沙

　　一只手从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外

　　另外一只手用一根筷子从虾的.排泄口插入至接近头部处

　　取出筷子，然后抽出放尿。

　　然后翻开龙虾头部。

　　清理出头部的出腮，和把长在头部的胃囊清除，取出脑髓。

　　用清水冲洗一下，龙虾就基本清理干净了。

　　如果是冻了的龙虾。

　　应先解冻—去头壳-----把头里的脏东西去掉。

　　--用剪刀把虾尾巴剪开——再用水清洗。

　　大龙虾如何清洗

　　1 先都放水池子里到上清水泡一会

　　2 用擀面杖顺时针搅一会这样龙虾身上的泥就大概冲下来了

　　3 换水

　　4 用剪刀把脚和须子剪掉，剪完的放在一容器里

　　5 拿着龙虾的后背(这样它的夹子就不会夹到你) 用刷子一只只的'刷

　　然后把尾巴揪下来把脑袋前面的嘴剪下来

　　6清水冲洗

　　拓展阅读：大龙虾的营养价值

　　1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水

　　鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8

　　种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，

　　而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

　　2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，

　　而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

　　3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的'矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。

　　龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。

　　因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

　　4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

　　5、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

　　6、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;

　　适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

　　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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