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怎么做可口的煮鸡蛋紫菜汤
煮鸡蛋紫菜汤，操作简单，口感不油腻好喝，老少皆宜。根据人口来定做适量的汤，多做了浪费，这里是做一个人的汤，今天小编来分享一下：怎么做可口的煮鸡蛋紫菜汤?希望能帮上需要的朋友。
1取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤：2 2把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤：3 3把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤：4 4等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
鸡蛋紫菜汤的做法步骤：5 5最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
小窍门
放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。
怎么做可口的煮鸡蛋紫菜汤
取适量的紫菜备用。
02
把小白菜洗净，切成如下的段备用。
03
把葱洗净，切成小段备用
04
把煮好的鸡蛋取皮，切成如下的形状。
05
上汤锅加适量的清水，开火，水开后加入紫菜和小白菜及食盐进行烧煮2分钟。
06
加入切好的鸡蛋煮1分钟，再把切好的葱和鸡精放入搅均匀关火。
07
盛碗，一碗清淡可口的煮鸡蛋紫菜汤就做好了。
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