红枣小米粥的做法

时间：2022-09-30 20:38:24 学习方法我要投稿

红枣小米粥的做法

　　红枣是一种很好的食材，不仅健脾健胃还补气血，可入药。今天一起来学习一下红枣小米粥的做法吧~养生又好喝噢~

　　将小米淘净，放入锅中，加水至水位到达锅内容量刻度线三分之二处。

　　把红枣洗净，切开，取出核，加入锅中。

　　加入适量冰糖，盖上盖子，设置时间为15min。

　　超过时间，会很容易变成干饭噢~

　　红枣小米粥的做法

　　营养信息

　　热量：371.4大卡、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克

　　胡萝卜素：40微克

　　食疗功效

　　防治消化不良减少细菌防流产能滋阴能维持生长和生殖力正常能维持性功能保持胎儿的正常发育祛斑美容

　　抗癌抗癌降血压、降胆固醇保肝护肝预防骨质疏松防治脑供血不足防治心血管病恢复体力预防胆结石

　　1. 准备材料。

　　红枣小米粥的做法图解2

　　2. 小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。

　　红枣小米粥的做法图解3

　　3. 洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。

　　红枣小米粥的做法图解4

　　4. 炒至干爽，并飘出香味即好。

　　红枣小米粥的做法图解55. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。

　　红枣小米粥的做法图解6

　　6. 大火煮开，转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。

　　喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。

　　小贴士

　　1.本来我是想用砂锅煮来着，材料全部放入砂锅，临然有事要办了，于是为了节约时间，我用了高压锅来煮，大火煮至高压锅上气后转小火15分钟关火即可。

　　如果是每天早上喝粥的，

　　推荐用我的惯用伎俩：头天晚上临睡前，把所有材料处理好，放入电炖锅，加好水，

　　用定时器定好时间，我家的电炖锅预约煮粥一般我定两到三个小时，设定在自动档上。

　　时间定在起床前煮好，比如现在的天气，我是预约凌晨3点开始电炖锅工作，到6点断电，7点多起床的时候，温度刚刚好可以吃。

　　2.这次的粥我煮的比较稠，如果喜欢喝稀的，熬的时候多放些水就可以了。

　　3.红枣一定要去核(因为红枣核燥火，有些人不适应)，如果单纯吃枣肉是不会燥火的。

　　小米事先炒一下，会更香，煮起来也更容易涨开并且口感更糯。

　　4.小米除含有丰富的营养成分外，其中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

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